В нашей семье очень любят запеченный картофель в разных вариациях. Самый любимый - это картофель с копченым беконом. Но копченый бекон не всегда есть в холодильнике, а вот колбаса копченая или полукопченая есть почти всегда. Так и родился этот рецепт. Картошечка получается очень нежной, со сливочным вкусом и копченым ароматом. Отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.
- 26 января 2019, 1:03
- 38053
Сливочный картофель с копченой колбасой
Ингредиенты для «Сливочный картофель с копченой колбасой»:
- Картофель (6-7 шт) — 850 г
- Колбаса (копченая или полукопченая) — 150 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Укроп (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1754.6 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
209.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Сливочный картофель с копченой колбасой»:
-
Картофель почистить, нарезать кружочками толщиной около 1,5 см.
-
Поместить картофель в кастрюлю, залить водой, проварить после закипания воды 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
-
Колбасу можно взять и копченую, и полукопченую. Нарезать сначала кружочками, затем тоненькими полосочками.
-
Половину фольги для выпечки смазать растительным маслом.
На смазанную часть фольги выложить картофель и целые зубчики чеснока, посолить и поперчить.
На картофель выложить сливочное масло, нарезанное кусочками. Посыпать сверху нарезанной колбасой.
Накрыть второй половиной фольги. Загнуть по краям.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. -
Готовую картошку посыпать мелко нарезанной зеленью и можно кушать.
Комментарии и отзывы
28 января 2019 года Елена Волобуева #
28 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
27 января 2019 года Анастасия АГ #
27 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
27 января 2019 года Kuss #
27 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
27 января 2019 года maxi 1969 #
27 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Надеюсь картошечка понравится
26 января 2019 года lioliy1967 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года jannasimf #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года mariana82 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Глушец #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года dra-kosha #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за поздравление и пожелание! непременно всё так и будет, я очень надеюсь на это
26 января 2019 года sola #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Алиева2012 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года elle024 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Laurinda #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года luna e #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Wera13 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Николай2405 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года virgola71 #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года мисс #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
26 января 2019 года gorschkovaov #
26 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: