Версия для печати

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

3 декабря 2008, 12:55
52703

Блинчатые мешочки

Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчатые мешочки»:

Масло растительное — 5 ст. л.
Зелень
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (приблизительно - кладу всегда на глаз, чтобы тесто было, как жидкая сметана) — 1 стак.
Грудка куриная — 400 г
Фасоль стручковая (замороженная) — 1 упак.
Лук репчатый — 2 шт
Перец черный
Огурец — 1 шт
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2842.3 ккал	белки 174 г	жиры 114.6 г	углеводы 281.7 г
100 г блюда
ккал 106.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Блинчатые мешочки»:

Рецепт СВОИХ блинчиков есть у каждой хозяйки, но я приведу свой. Итак, в литр молока, добавить 3 яйца.
Взбить миксером, добавить соль, сахар, соду, погашеную уксусом, муку (до консистенции жидкой сметаны) и растительное масло.
Тесту можно дать немного постоять.
На разогретой сковороде выпекать блинчики. Сковороду я смазываю растительным маслом только один раз, перед первым блинчиком.
Вот такая горка у меня получается из этого количества теста.
Теперь начинка. Замороженную фасоль немного разморозить (я её достаю из морозилки перед жаркой блинчиков), выложить на сковороду с растительным маслом.
Почти сразу к фасоли добавить куриное филе, нарезанное соломкой.
Когда грудка немного обжарится, добавить две луковицы, нарезанные соломкой. Посолить, поперчить - по вкусу.
Обжарить до готовности лука и добавить три сырых яйца.
Сразу же перемешать лопаткой или вилкой, чтобы яйцо хорошо распределилось по содержимому сковородки.
Можно приготовить соус. Нарезать мелкими кубиками свежий огурец. Мелко нарезать зелень.
Добавить сметану, соль, перец и горчицу.
Перемешать. Соус готов.
На серединку блинчика кладём начинку.
Формируем мешочки (можно перевязать пером зелёного лука или зеленью), и подаём с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: блины курица фасоль начинка стручковая

Вкусы: нежный куриный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15759/]Блинчатые мешочки[/url]
[url=/recipes/show/15759/][img]/images/recipes/small/7/797/79760.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!

Ингредиенты: Масло растительное, Зелень, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Грудка куриная, Фасоль стручковая, Лук репчатый, Перец черный, Огурец, Сметана, Горчица.
Тэги: блины, курица, фасоль, начинка, стручковая.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчатые мешочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/797/79760.jpg" alt="Рецепт: Блинчатые мешочки" title="Рецепт: Блинчатые мешочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчатые мешочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/207/">фасоль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/411/">начинка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1105/">стручковая</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчатые мешочки

Думаю мешочки из блинчиков знают все. Но у меня начинка необычная!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчатые мешочки»:

Масло растительное Зелень Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Грудка куриная Фасоль стручковая Лук репчатый Перец черный Огурец Сметана Горчица

Тэги: блины, курица, фасоль, начинка, стручковая

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Вкусные ракушки с начинкой из индейки

Закусочные маффины из яиц

Комментарии и отзывы

3 декабря 2008 года Pachita #

Юленька!Два плюсика тебе!За блины и начинку!!!

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!

3 декабря 2008 года Фрау Марта #

Начинка - супер!!! Мне понравилось!!!

+++++

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2008 года Татуша #

Вот это ДА! От рецепта блинов многое зависит. Спасибо, забираю, ну очень здорово!!!!!!

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

3 декабря 2008 года Jaana131 #

должно быть очень вкусно,а как мешочки завязанными держаться?

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Я написала, что если у Вас они будут разваливаться, их можно перевязать пером зелёного лука или веточкой зелени. У меня держатся, я их немного закручиваю вверху. Это ещё от блинчиков зависит, если они сухие и ломкие получаются, то конечно не завяжешь никак, а у меня они нежные и довольно эластичные.

3 декабря 2008 года Jaana131 #

Я так ни когда не пробовала их сворачивать.... Надо будет попробовать..

3 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Юличка, отличная начинка, представляю какие вкуснющие мешочки получились мммм!!!!+++++++

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Не могу добавить ингридиенты НИКАК!!! Уже 5 попыток было. Поэтому привожу их здесь:
Тесто: Молоко - 1 литр.
Яйца - 3шт.
Сахар - 3ст. ложки.
Соль - щепотка.
Сода, погашеная уксусом - 0,5 ч. ложки.
Мука - приблизительно стакан (кладу всегда на глаз, чтобы тесто было, как жидкая сметана).
Начинка: Грудка куриная - 400гр.
Фасоль стручковая замороженная - 1 упаковка.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 3шт.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Соус: Огурец свежий - 1шт.
Сметана - 100гр.
Горчица - 1ч. ложка.
Зелень - немного.
Соль, перец - по вкусу.

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ну вот с этими неполадками и забыла ещё один очень важный ингридиент. В тесто растительное масло - 5 столовых ложек.

3 декабря 2008 года Сладкая радость #

Действительно,начинка интересненькая!

Мешочки получились Супер!!!

3 декабря 2008 года lv-angel deleted #

Yx, eto tochno prelest! Na vihodnih svoim nado svarganit!

3 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, только с ингридиентами не могу ничего сделать. Третий раз редактирую, ничего не получается!

3 декабря 2008 года Данута #

Юля, мешочки просто прелесть!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Полпеттоне из индейки

Рулет со шпинатом

Салат "Сказочный"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!