Потрясающий, нежный и вкусный салат, больше подходит для женщин и детей. Салат в необычной подаче, выглядит на столе очень красиво, празднично и сразу "бросается" в глаза. В холодное время года он порадует своим солнечным видом. Добавление ананаса придает салату необыкновенную изюминку и яркий, сочный вкус. Для любителей салатов с добавлением фруктов -очень понравится и вы обязательно будете его готовить еще.
- 7 ноября 2019, 0:44
- 38952
Солнечный салат в яичных блинчиках
Ингредиенты для «Солнечный салат в яичных блинчиках»:
Салат
- Курица (любая часть, отварная) — 300 г
- Ананас (консервированный, 4 колечка) — 200 г
- Сыр твердый (любой) — 200 г
- Морковь (по-корейски, не острая) — 180 г
- Зелень (украшение) — 4 веточ.
- Майонез
Блинчики
- Молоко — 50 мл
- Крахмал (30г -любой) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (С-2) — 6 шт
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1844.9 ккал |
белки
141.7 г |
жиры
71.7 г |
углеводы
149.5 г |
Порции | |||
ккал 184.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 15 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.9 ккал |
белки 10 г |
жиры 5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Солнечный салат в яичных блинчиках»:
-
Для начала приготовить яичные блинчики. Соединить в мисочке молоко, крахмал, соль, куркуму - перемешать. В другой миске нужно взбить венчиком яйца до однородности. Соединить обе смеси, хорошо перемешать.
-
Испечь тонкие блинчики. У меня получилось 16 штук. Диаметр дна сковороды- 15см
-
Приготовить начинку. Натереть на средней терке сыр или несколько видов. Ананас вынуть из сиропа на салфетку и просушить, нарезать по кругу тонкими кусочками. Нарезать отварное мясо курицы, у меня бедрышки, можно любое. Приготовить самим или купить корейскую морковь, если много сока, отжать.
-
Каждый блинчик разрезать пополам, уложить начинку, понемногу каждого из ингредиентов, полить слегка майонезом или можете взять йогурт, сметану, добавив немного горчицы и свернуть блинчик с начинкой конусом.
-
Сверху, если будут пустоты, наполнить любым из данных ингредиентов, украсить зеленью. Вот так легко и быстро готовится этот замечательный салатик.
-
Укладываем салат в блинчиках по кругу на блюдо -друг на друга. Можно его приготовить за несколько часов до подачи и накрыв пленкой хранить в холодильнике. Он совершенно не течет и хорошо держит форму. Я его в гости возила, каким приготовила -таким и остался. С начинкой можете фантазировать на свой вкус.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 ноября 2019 года Людмила НК #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года ирпенчанка #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года nelliundco #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года inna_2107 #
Вкусный салат!
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года inna_2107 #
7 ноября 2019 года Valushka2003 #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года virgola71 #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года s1ren ivanova #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года lazof #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года nnutty #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года 7Катюша77 #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
7 ноября 2019 года Dama-Lorik #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года красавица киса #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года красавица киса #
7 ноября 2019 года mazziadri #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 ноября 2019 года Tanushechka-2017 #
7 ноября 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: