Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

sibir77Поваренок 8 уровня

26 августа 2020, 8:18
2700

Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки

Готовьте этих котлет побольше, если планируете их на пикник. Потому что на аромат чеснока, наверняка, подтянутся соседи. А чеснока в этих котлетках немало - целая головка!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:

Индейка (филе бедра) — 500 г
Чеснок (целая головка) — 1 шт
Петрушка (нарезанная) — 1 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло растительное (для обмазки котлет) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1328.7 ккал	белки 110.6 г	жиры 90.8 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 221.5 ккал	белки 18.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:

Для сочных котлет на гриле лучше готовить фарш из филе бедра индейки.
Для этого рецепта я использовала бедро индейки ТМ "Индилайт".
Нарежьте филе на кусочки и отправьте в процессор вместе с очищенным чесноком и петрушкой. Измельчите в фарш.
Можно пропустить и через мясорубку.
Добавьте к фаршу горчицу и пару ложек белого вина. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 1 час.
Сформируйте из фарша небольшие шарики
Чтобы придать котлетам плоскую форму придавите их толкушкой для картошки или небольшой тарелкой
Каждую котлету смажьте при помощи кисточки растительным маслом.

Жарьте на разогретом гриле примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Главное - не пересушить! Подавайте с овощным салатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовим с Индилайт" На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Пасха На природу На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: гриль пикник жарить

Вкусы: мясной чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/167018/]Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки[/url]
[url=/recipes/show/167018/][img]/data/cache/2020aug/26/24/2758954_10640-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Готовьте этих котлет побольше, если планируете их на пикник. Потому что на аромат чеснока, наверняка, подтянутся соседи. А чеснока в этих котлетках немало - целая головка!

Ингредиенты: Индейка, Чеснок, Петрушка, Горчица, Вино белое сухое, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: гриль, пикник, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020aug/26/24/2758954_10640-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки" title="Рецепт: Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовьте этих котлет побольше, если планируете их на пикник. Потому что на аромат чеснока, наверняка, подтянутся соседи. А чеснока в этих котлетках немало - целая головка!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/167018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:

Индейка Чеснок Петрушка Горчица Вино белое сухое Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: гриль, пикник, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

412

Теплый охотничий салат

56
412
53545

1241

Суши-торт

97
1241
190519

278

Шоколадный кейк с оливковым маслом

78
278
7852

Фотографии «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Очень вкусные котлетки. Супер ароматные, сочные, с интересным вкусом . Понравилось.
Тоня, большое спасибо!

14 октября 2023 года sibir77 # (автор рецепта)

Женя, спасибо от души!
Давно не заходила в комментарии, тут столько отчетов и благодарностей! Сижу улыбаюсь!!

3 сентября 2020 года ИРепка #

Тоня, должно быть вкусные очень котлетки!

3 сентября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо от души

30 августа 2020 года OlgaBerdsk #

Очень аппетитно!

31 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо

28 августа 2020 года Darina-Kartina #

вопрос по рецепту

А не нужно яйца или муки, чтобы котлеты не разваливались?

28 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

нет, для котлет на гриле не нужно ни яйца, ни муки.

27 августа 2020 года Людмила НК #

Тоня, я к тебе на аромат котлет заскочила, отличные получились!

28 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, рада, что ты заглянула ко мне на котлетки!

27 августа 2020 года golubga #

Вкусно и ароматно!

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо от души

27 августа 2020 года wise1288 #

Антонина! Как вкусно и красиво презентовано

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

больщое спасибо за похвалу!

27 августа 2020 года мисс #

Изумительные котлетки, в моём вкусе. У меня этой продукцией пользуется невестка и сёстры, но она только в городе в супермаркетах, на днях поеду, накуплю.

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

а я не покупала ни разу, только на конкурс взяла. Раньше покупала индейку другой ТМ. Индилайт понравилась больше, буду брать.
Как полезно участвовать в конкурсах на Поваренке

26 августа 2020 года jannasimf #

Вкусненько и ароматно!

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

26 августа 2020 года Ирушенька #

Тонечка, прелестные пикантные котлеты! Восхитительные фотографии!

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

26 августа 2020 года Silverina1 #

Очень аппетитно, Тоня!

Удачи!

27 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Лена, благодарю от души за пожелание

26 августа 2020 года tatabilga-2015 #

Тонечка ,очень красивые и чесночные котлетки ,да ещё с вином, представляю ,очень ароматные

удачи в конкурсе

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюш, огромное тебе спасибо

26 августа 2020 года yugai ludmila65 #

И мы любим чтоб чесночка побольше было, ох и вкусно!

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, рада, что ты заглянула ко мне на котлетки! Угощайся

26 августа 2020 года лялич #

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

26 августа 2020 года nelliundco #

Великолепные, пряные котлетки

,Тоня

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Нелли, огромное спасибо

26 августа 2020 года Okoolina #

Вкусно-красиво!

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси мерси

26 августа 2020 года ирпенчанка #

Тоня! Аппетитнейшие котлетки!

Фото супер!

Чтобы придать котлетам плоскую форму придавите их толкушкой для картошки

Очень нравятся твои всякие такие нюансики и "секретики!"

Удачи на конкурсе!

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо от души

26 августа 2020 года Беннито #

Тоня!Вкусно,чесночнооо

Фото суперрррр

Удачи в конкурсе

26 августа 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки

Ингредиенты для «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки»:

Похожие рецепты

Слойки-гриль из куриных грудок

Гриль рулетики в беконе с индейкой

Курица-гриль

Куриные рулеты с разноцветной начинкой

Куриные окорочка-гриль с апельсинами

Шашлычки из индейки с ананасом

Кебаб из индейки с баклажанами

Курица с дымком на гриле

Шашлычки из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Теплый охотничий салат

Суши-торт

Шоколадный кейк с оливковым маслом

Фотографии «Чесночные котлеты-гриль из бедра индейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!