• 31 августа 2020, 15:55
  • 30822

Шашлык из индейки в майонезе

Рецепт: Шашлык из индейки в майонезе

Этот вариант шашлыка подходит для приготовления в духовке. Ведь пикники могут быть не только на природе. Но и дома, например, на балконе или на ковре перед телевизором. Если вдруг дома захотелось шашлыка - этот простейший рецепт всегда выручит!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Шашлык из индейки в майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2282.6 ккал
белки
220.6 г
жиры
141 г
углеводы
36.4 г
100 г блюда
ккал
171.6 ккал
белки
16.6 г
жиры
10.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Шашлык из индейки в майонезе»:

  • Для приготовления такого шашлыка лучше всего использовать филе бедра индейки. Я готовила из филе ТМ "Индилайт". Нарежьте его на куски примерно 4*4 см

  • Тонко нашинкуйте большую луковицу кольцами или полукольцами.
    Для маринада соедините майонез, горчицу, соль, уксус, перец и воду.
    Лук слегка помните руками и добавьте в маринад, перемешайте

  • Смешайте куски индейки с маринадом и отправьте в холодильник на полчаса минимум.

    Такой шашлык в сыром замаринованном виде хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 3х дней. Так что его смело можно мариновать впрок.

  • Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут. Затем нанизайте на них куски шашлыка.

    На противень поместите решетку от духовки, на неё выложите шашлычки. Сверху аккуратно выложите весь лук с майонезом.

  • Предварительно разогрейте духовку до 200°С. Готовьте шашлык в духовке около 30 минут. Если есть гриль, то в конце подрумяньте под грилем.

    С овощным салатом на ужин под холодное пиво или бокал вина это просто сказка! А какой получается лук! Пикник дома тоже может быть вкусным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из индейки в майонезе
Рецепт: Шашлык из индейки в майонезе

Этот вариант шашлыка подходит для приготовления в духовке. Ведь пикники могут быть не только на природе. Но и дома, например, на балконе или на ковре перед телевизором. Если вдруг дома захотелось шашлыка - этот простейший рецепт всегда выручит!

Ингредиенты для «Шашлык из индейки в майонезе»:

Фотографии «Шашлык из индейки в майонезе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Великолепный шашлык получился! Готовила именно из филе бедра индейки. Всё по рецепту. Мясо нежное, мягкое, тает во рту. Выпекала 20 мин. при 200 град. на программе гриль в духовке. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Люда, мне очень приятно, что ты решила попробовать этот вариант! Спасибо за доверие и отчет!
Я уже забыла, сколько раз делала шашлык по Вашему рецепту. Дочь-подросток обожает его. Лук запечённый после маринада - сказка. Единственное блюдо, которое мариную в майонезе), другого варианта здесь не вижу.
Ох, ка мне приятно!!! Это один из моих самых любимых рецептов шашлыка в духовке!
Заинтересовал маринад. Готовила кусочки чахохбили, у нас продают лоточки с разными частями курицы.
Получилось очень вкусно. Сочное, мягкое, нежное мясо. Гриль не включала. Весь лоток с’ели за ужином.
Ой, как вкусно получилось!!! Ароматно, нежно, сочно, не стала уже гриль включать, чтобы не пересушить такую красоту.)))
Промариновалось всё за 40мин. шикарно. Такой ядрёный экспресс маринад, если надо быстро. Очень понравился! Горчица у меня была русская, уксус обычный 9%.
Тоня, большущее спасибо!
Женечка, на здоровье! Классика она и есть классика, но мне радостно, что ты оценила
Очень вкусно!Шашлыки не делала 100 лет и очень плотно надела мясо на шпажки. Кусочки слиплись, но на вкус это, естественно не повлияло. Вкусное мясо, вкусный лук! Делала из филе грудки, поэтому получилось чуть суховато, представляю как сочно из филе бедра, как и советовала автор. Тонечка, спасибо за чудесный рецепт и доставленное удовольствие!
ммм, какие аппетитные! Спасибо, Ира огромное за чудесный отчет
А зачем в майонез добавлять горчицу и уксус? Эти продукты там и так имеют место...
для усиления этих вкусов
М-м-м, как вкусно! Возиться не хотелось со шпажками, просто сложила в противень и в таком виде приготовила,и все равно очень вкусно, хотя в следующий раз в шашлычнице сделаю. Я раньше такой покупала в Ленте, теперь сама буду делать, спасибо!!!
мне очень приятно, что рецепт вам понравился
Приготовлю в аэрогриле. Добавлю ольховую стружку на дно. Будет аромат как с костра)
И я про аэрогриль и ольховую стружку подумала )))
Какой соблазнительный шашлык
угощайся
Шашлычок класс Очень аппетитно выглядит!!!
благодарю
Отменный шашлычок!
Одно время делала так из свинины, очень нравилось. Спасибо, напомнила.
готовь на здоровье
Тонечка ,очень аппетные шашлычки представила ... какие ароматы
Танюш, спасибо от души
Тонечка,суперский румяный шашлычок! Очень хоца.
угощаю!
Очень аппетитно!
благодарю
Румяный, аппетитный шашлык !
Нелли, большое спасибо
Да, на ковёрчике да перед теликом - самое то.
самый популярный пикник на самоизоляции, наверное - на ковре перед телевизором
Даже и не представляю, . Мы в частном доме и то ... .
Ответ для sibir77
у вас до сих пор ограничения? У нас почти и не было, сейчас вообще всё открыто.
только на прошлой неделе сняли 2х недельный карантин для приезжающих из соседних регионов. Снимают потихоньку ограничения, но ещё есть. ТЦ и рестораны то закрывают, то открывают. Короче карусель-карусель
Замечательно!
благодарю
+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 613 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки