Natali2607Поваренок 6 уровня

29 декабря 2008, 13:44
84151

«Колдуны»

Это белорусское национальное блюдо. На сайте есть рецепты этого блюда, но такого нет. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для ««Колдуны»»:

Картофель (сырой) — 600 г
Морковь (большая) — 1 шт
Филе куриное — 300 г
Белок яичный — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал — 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1504 ккал	белки 103 г	жиры 16.7 г	углеводы 226.4 г
100 г блюда
ккал 118.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 17.8 г

Рецепт ««Колдуны»»:

Куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить белки яичные, соль, перец. Перемешать.
На средней терке натереть картофель и морковь, отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соль и тщательно перемешать.
Из картофельно-морковной массы формируем колобок, разминаем его слегка и в серединку кладем ложку начинки из курицы и аккуратно формируем котлетку.
Обжарить на небольшом огне на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: куриный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17013/]«Колдуны»[/url]
[url=/recipes/show/17013/][img]/images/recipes/small/8/887/88721.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это белорусское национальное блюдо. На сайте есть рецепты этого блюда, но такого нет. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Филе куриное, Белок яичный, Чеснок, Яйцо куриное, Крахмал, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  «Колдуны»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/887/88721.jpg" alt="Рецепт: «Колдуны»" title="Рецепт: «Колдуны»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это белорусское национальное блюдо. На сайте есть рецепты этого блюда, но такого нет. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для ««Колдуны»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

«Колдуны»

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для ««Колдуны»»:

Картофель Морковь Филе куриное Белок яичный Чеснок Яйцо куриное Крахмал Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

9 января 2009 года Аринчик #

остальные картинки тут

10 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!!

9 января 2009 года Хлорка #

Наташ, знаю что это оочень вкусно!!!

У меня подруга из Беларуссии, иногда балует!++++++

10 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Лорчик! Спасибки большое!!!

9 января 2009 года vesiolaja #

Очень интересное блюдо, а колдуны прожариваются?У нас в Литве есть блюдо с названием "цепелинай". Только картошка трется на мелкой терке и сок отжимается, фарш кладется во внутрь и их отвариваем.

10 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Да все прожаривается, у меня никогда не было проблем. Спасибо за коммент! Я и ваши цепелинаи попробую сделать!Кстати в этом рецепте тоже с картофеля обязательно нужно отжать сок.

9 января 2009 года tat70 #

Да все мы в душе белорусы!!!!!!!!!!!!!!!!!Бульбаши!!!Натусь,забрала,спасибо!!!!

9 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Танюшка! На здоровье!!!

9 января 2009 года Elwira2 #

Вкуснота!

9 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 января 2009 года Татка2108 #

Супер рецепт.!!!!

9 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибки!

9 января 2009 года каролина л #

интересненько

9 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 января 2009 года Gaechka-3 deleted #

Вот это колдуны!!!!!!!!!

Просто, но со вкусом!!!!

4 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

4 января 2009 года Meotida #

вкуснятина+

4 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Дашунь спасибо!!!

2 января 2009 года Очарование #

Наташенька таких колдунов я еще не пробовала, а в первоначальном варианте мне нравится, и с курочкой думаю, будет еще вкуснее!

4 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусно! Спасибо!!!!!

31 декабря 2008 года nikulj #

Натуля, очень вкусно и красиво!!!++++

31 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)

Викусь спасибо!!!!!!!!!!!!! С наступающим!!!!!!!!

30 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++

30 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!

30 декабря 2008 года mishiel #

Уверена, что вкусно! Мой свёкр (белорус) будет в восторге!

30 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)

Рада что понравился рецепт!!! Спасибо!!!!!!!!!!!

30 декабря 2008 года мисс #

остальные анимации тут

вкусно

30 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)

Светик!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!

30 декабря 2008 года Alefniunia #

Наташа,мне очень понравилось.++++++++

остальные картинки тут

30 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо Вам!!!!!!!