Когда были маленькими, нам мама готовила такие котлетки. Теперь у самой есть дочь, которую очень сложно накормить, приходится изгаляться - вот и пришел в пору мамин рецептик! На сайте смотрела, но такого не нашла, если он есть уже, извините пожалуйста!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 20 января 2009, 12:47
- 81396
Котлеты "Гнезда"
Ингредиенты для «Котлеты "Гнезда"»:
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш куриный — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1538.4 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
95.9 г |
углеводы
20.1 г |
| Порции | |||
| ккал 384.6 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 24 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Котлеты "Гнезда"»:
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Лук мелко нарезать (я измельчила в кухонном комбайне).
-
Берем куриный фарш (думаю, можно любой, но у меня был куриный).
-
В фарш добавляем морковь, лук, соль, специи, тщательно перемешиваем, добавляем одно яйцо, еще раз перемешиваем.
-
Форму смазываем растительным маслом.
Лепим вот такие котлетки с углублениями. -
В каждую котлетку разбиваем по одному яйцу.
И ставим в духовку при температуре 180 градусов,
время приготовления - у меня вышло 40 минут. -
Через 40 минут достаем, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем с любым гарниром, а можно и без :-)
Приятного аппетита! -
Дочери подавала с ее любимой вермишелью :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2021 года Лана 2001 #
27 апреля 2016 года Nata_gappy #
27 февраля 2016 года Недра #
19 февраля 2016 года Ируня # (модератор)
22 июня 2015 года Фейт #
7 июня 2015 года неженка2011 #
7 июня 2015 года felix032 #
15 февраля 2015 года Ulia Ginger #
12 февраля 2015 года Вигунок #
22 октября 2014 года Ninok200 #
8 августа 2014 года Malenkiy Muk #
23 июля 2014 года Pelin #
25 июня 2014 года Lisi4ka_as #
31 мая 2014 года Натала-чка #
21 мая 2014 года Vinara #
1 мая 2014 года veronika1910 #
14 апреля 2014 года Europa #
13 апреля 2014 года юлинка-82 #
21 марта 2014 года ISSemenova #
23 октября 2013 года Девушка с татуировко #
Единственное, у меня яйца не поместились в "гнездах", но это ничего не испортило! Спасибо
3 октября 2013 года boycha #
4 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: