sibir77Поваренок 8 уровня

10 декабря 2024, 12:25
4627

Горячая закуска из сосисок "Солянка"

Удивите своих гостей в новогоднюю ночь, подав им вместо жюльена... солянку! Но не в качестве супа, а в качестве горячей закуски. Такую солянку, я уверена, заценят мужчины под крепкие напитки! А если вдруг к вам на праздники внезапно нагрянут гости, то приготовить эту закуску вы сможете за считанные минуты! Идея рецепта полностью авторская.

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:

Сосиска ("Сливочные" ТМ "Индилайт") — 220 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Огурец соленый — 150 г
Оливки зеленые — 50 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Маринад (от оливок) — 70 мл
Вода (количество регулируйте на свой вкус) — 100 мл
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Сахар — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 995.6 ккал	белки 19.7 г	жиры 75.6 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 126 ккал	белки 2.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 8 г

Рецепт «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:

Итак, подготовьте всё необходимое для приготовления закуски-солянки из сосисок.

Главное, чтобы сосиски были вкусными и качественными. Мой выбор пал на "Сливочные" сосиски от "Индилайт".
В сковороде разогрейте масло. Нарежьте мелким кубиком лук и солёные огурцы. Сначала на сильном огне подрумяньте лук 5-8 минут, затем добавьте огурцы и продолжайте обжаривать всё вместе ещё около 5 минут.
Сосиски освободите от оболочки, нарежьте кружочками. Также кружочками нарежьте оливки.

В сковороду к луку с огурцами добавьте сосиски, оливки, томатную пасту.
Влейте маринад от оливок, разведите соус водой до желаемой густоты.

Доведите до вкуса, добавив соль, сахар, перец и любые специи на своё усмотрение.

Прокипятите сосиски в соусе буквально пару минут и вуаля! Горячая закуска готова!
Разложите солянку из сосисок в кокотницы или рамекины и подавайте к столу горячей с мягким хлебом!

Это невероятно вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед праздник

Вкусы: колбасный томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181973/]Горячая закуска из сосисок "Солянка"[/url]
[url=/recipes/show/181973/][img]/data/cache/2024dec/10/12/3151063_49088-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Горячие закуски
Удивите своих гостей в новогоднюю ночь, подав им вместо жюльена... солянку! Но не в качестве супа, а в качестве горячей закуски. Такую солянку, я уверена, заценят мужчины под крепкие напитки! А если вдруг к вам на праздники внезапно нагрянут гости, то приготовить эту закуску вы сможете за считанные минуты! Идея рецепта полностью авторская.

Ингредиенты: Сосиска, Масло растительное, Лук репчатый, Огурец соленый, Оливки зеленые, Томатная паста, Маринад, Вода, Соль, Перец черный, Сахар.
Тэги: закуска, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячая закуска из сосисок "Солянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024dec/10/12/3151063_49088-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячая закуска из сосисок Солянка" title="Рецепт: Горячая закуска из сосисок Солянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивите своих гостей в новогоднюю ночь, подав им вместо жюльена... солянку! Но не в качестве супа, а в качестве горячей закуски. Такую солянку, я уверена, заценят мужчины под крепкие напитки! А если вдруг к вам на праздники внезапно нагрянут гости, то приготовить эту закуску вы сможете за считанные минуты! Идея рецепта полностью авторская.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/395/">
          Горячие закуски
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячая закуска из сосисок "Солянка"

Категория: Закуски › Горячие закуски

Ингредиенты для «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:

Сосиска Масло растительное Лук репчатый Огурец соленый Оливки зеленые Томатная паста Маринад Вода Соль Перец черный Сахар

Тэги: закуска, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Отбивные из стейка индейки в кляре

Салат "Биг Мак"

Комментарии и отзывы

23 декабря 2024 года nugnov #

Несмотря на простоту сосисек (лучше уж тогда копчёные или подкопчёные) идея - гениальная.

Только даже на фото "крупизна" не соответствует шику. Тогда уж размер довести до оливок, что ли?

А вообще - красота

23 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

размер довести до оливок, что ли?

Вы мне предлагаете к кружочку сосиски приложить кружочек оливки и подровнять ножницами?

23 декабря 2024 года nugnov #

Без ножниц повар на тропу готовки не выходит!!!

21 декабря 2024 года chelnekurtab #

Так уж и невероятно? Скромнее надо быть!

22 декабря 2024 года sta9440 #

Вот кому надо, тот и пусть будет скромнее.. а нам и так хорошо

23 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Скромнее надо быть!

Это ваша жизненная установка. Почему вы её навязываете мне?
Скромным людям несвойственно навязывать своё мнение, не так ли?

21 декабря 2024 года Алекс Табашник #

21 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

21 декабря 2024 года Алекс Табашник #

13 декабря 2024 года syaba #

В Германии даже гуляш из сосисок делают

Потому мне интересен рецепт. На скорую руку с багетом или чиабаттой. Я повторю 👍

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада, что рецепт вызвал желание повторить!
Готовьте на здоровье!

13 декабря 2024 года hfrif #

вопрос по рецепту

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, а МАРИНОВАННЫЙ огурец не подойдет сюда, вместо солёного?

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

подойдёт

13 декабря 2024 года hfrif #

спасибо

13 декабря 2024 года Misha999 #

Обычная солянка с сокращённым списком ингредиентов. В чём фишка? В том, что подают крошечной порцией в кокотнице? Даже, не смешно.

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Ваше право приготовить необычную солянку и подать её в тазике.

Моё - приготовить обычную и подать в кокотницах.

У каждого свой подход.

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

13 декабря 2024 года vilen13 #

"Прокипятите сосиски с соусом и вуаля" Всё делал по рецепту, но не нашел вуаля. Блюдо не получилось.Оказалось, что самого главного ингредиента у меня не было!

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Острить у вас не получается.

Начните вышивать крестиком, может там удастся снискать славу

13 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для vilen13

В следующий раз, если не найдёте "вуаля", замените на "оба-на", будет не хуже

12 декабря 2024 года MineyKa #

+10

[+5]

Прекрасная, очень вкусная солянка из сосисок! Быстро, просто и знакомо! Подавала с гарниром.
Спасибо большое, Антонина!

12 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Ух ты как здорово! Катя, спасибо огромное за отчёт!

11 декабря 2024 года nadinhike #

Закуска, Тоня, что надоТь

Хороша соляночка

12 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Надя, от души благодарю!

11 декабря 2024 года Людмила НК #

Тонечка, солянка это вещь! В любое время суток готова ее отведать.

12 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, Люда! А в виде закуски она чудо как хороша!

11 декабря 2024 года inna_2107 #

Аппетитно и очень вкусно Тоня!

11 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Инна, благодарю за похвалу!

10 декабря 2024 года jannasimf #

Аппетитная солянка!

11 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

10 декабря 2024 года Бархатные ручки #

Красивые фото. Отличная закуска - пикантная, аппетитная!

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большущее!

10 декабря 2024 года ariel7777 #

Отличная и быстрая закуска!

Вот фантазия работает

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

10 декабря 2024 года Ирушенька #

Тонечка, отличная, пикантная закуска на скорую руку! Очень красивые фотографии!

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо тебе за приятные слова!

10 декабря 2024 года мисс #

Красота. Нет слов. Я часто делаю у сестры солянку. Но там есть возможность из разных колбас и копченностей до 7 наименований. Даже дети любят. С сосисками оценили бы все тоже.

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

Ну суп солянку я тоже с ассорти копчено-колбасных изделий делаю. Но тут была идея именно как горячая закуска, типа сосиски в соусе. Вкуснооооо!

10 декабря 2024 года Okoolina #

Конечно же думала о ней. Копченки не было у меня, я на ней зациклилась. И вот сегодня покупаю наконец-то голень копченую и раз..... Тонечка меня опередила

Очень вкусно получилось у тебя и очень красиво!

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Ну в конкурсах так бывает...идеи витают в воздухе. Но ты вполне можешь приготовить свой вариант, он же наверняка другой. Да и по условиям конкурса нет запретов! Так что давай! Жду твою солянку!!!

10 декабря 2024 года Okoolina #

Сегодня я другую идею реализовала. Скоро будет!

10 декабря 2024 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Okoolina

Ты всё же купила таки голень копчёную? Ура! Ты её так хотела! Поздравляю!

10 декабря 2024 года Okoolina #

Сегодня нашла на прилавке и то, только 3 шт лежало в куче других. А вот колбаски так и нет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печеночный рулет "Две начинки"

Коул слоу с индейкой

Новогодний минестроне

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!