8 января 2025, 15:54
591

Гречаники с индейкой в соусе

Один из моих любимых рецептов. Подойдет и в качестве горячего для угощения гостей, так и для повседневных будничных ужинов. Готовится из простых продуктов, получается вкусно, натурально и полезно. Всем приятного аппетита! Буду благодарна за ваши отзывы

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Гречаники с индейкой в соусе»:

Гречаники

Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Крупа гречневая (Вес в сухом виде) — 80 г

Соус

Вода (Должна быть слегка теплая, но не горячая) — 200 мл
Томатная паста — 1.5 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1662 ккал	белки 94.6 г	жиры 94.5 г	углеводы 116.3 г
Порции
ккал 184.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 152.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Гречаники с индейкой в соусе»:

Подготовить продукты
Гречку заранее отварить в слегка подсоленной воде, до полной ее готовности, остудить
Фарш переложить в глубокую емкость
На мелкой терке натереть лук, добавить чеснок
Натереть на мелкой терке морковь, можно также добавить зеленый лучок, соль по вкусу, перец
Все перемешать и хорошенечко выбить фарш
Добавить остывшую гречку
Все перемешать до однородности
Сформировать гречаники и выложить на противень, застеленный пергаментом
Готовим соус: берем кипяченую слегка теплую воду
Добавляем сметану, томатную пасту, муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось комочков
Соус вливаем к гречаникам
И отправляем готовиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут
Гречаники готовы
Выкладываем порционно на тарелку и наслаждаемся полезным и вкусным блюдом. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе полезно запекать духовка

Вкусы: мясной томатный луковый чесночный перечный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/182231/]Гречаники с индейкой в соусе[/url]
[url=/recipes/show/182231/][img]/data/cache/2025jan/08/51/3158282_32938-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Один из моих любимых рецептов. Подойдет и в качестве горячего для угощения гостей, так и для повседневных будничных ужинов. Готовится из простых продуктов, получается вкусно, натурально и полезно. Всем приятного аппетита! Буду благодарна за ваши отзывы

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Лук зеленый, Соль, Перец черный, Вода, Томатная паста, Сметана, Мука пшеничная, Крупа гречневая.
Тэги: обед, ужин, второе, полезно, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречаники с индейкой в соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2025jan/08/51/3158282_32938-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречаники с индейкой в соусе" title="Рецепт: Гречаники с индейкой в соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из моих любимых рецептов. Подойдет и в качестве горячего для угощения гостей, так и для повседневных будничных ужинов. Готовится из простых продуктов, получается вкусно, натурально и полезно. Всем приятного аппетита! Буду благодарна за ваши отзывы</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречаники с индейкой в соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/182231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречаники с индейкой в соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Гречаники с индейкой в соусе»:

Фарш индюшачий Лук репчатый Морковь Чеснок Лук зеленый Соль Перец черный Крупа гречневая Вода Томатная паста Сметана Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, второе, полезно, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Манон"

Салат венок с сыровяленой индейкой

Комментарии и отзывы

59 минут назад Катерина32 #

[+4]

Хорошее, вкусное и сытное блюдо. В холодильнике оставалась отварная гречка и был разморожен фарш. Попался ваш рецепт, Очень кстати.
Фарш у меня куриный, а вместо томатной пасты домашние протертые помидоры.

Получился быстрый и вкусный ужин. Прекрасное самостоятельное блюдо. Подавала с салатом из свежих овощей.

54 минуты назад Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваше доверие и фото-отзыв, мне очень приятно

19 часов назад мисс #

вкусно, натурально и полезно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат венок с сыровяленой индейкой

Новогодний салат с ананасами и индейкой

Салат с баклажанами и индейкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!