Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни на то, что собираюсь Вас учить, как готовить котлеты с пюре))) Просто хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовится, отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев))) На поваренке много новичков... может, кому-то пригодится)))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 29 января 2009, 21:32
- 553200
Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"
Ингредиенты для «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 150 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Зелень
- Помидор — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2347.2 ккал |
белки
92.2 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
220.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:
-
Поставьте вариться картошку... тем временем фарш (у меня смешанный: свинина +говядина... можно с птицей...) смешайте с яйцом, ст. л. горчицы, ст. л. майонеза или сметаны, плавленным сыром. Порежьте мелко луковицу, порежьте зелень... соль-перец... хорошо перемешайте
-
Масло растопите. хорошенько промажьте форму. посыпьте панировочными сухарями
-
Картофель разомните вилкой. Посолите, если не солили... добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму.
Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью -
Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре... Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
-
Украсьте дольками помидоров. Если пюре немного осталось, можно с помощью кондитерского мешочка украсить.
-
Ставим в духовку на 30 минут. выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного аппетита!!!)))
-
Кусочек
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2020 года Катерина32 #
Не впечатлило. Готовить второй раз точно не стану...
1 июля 2020 года abramarina-2019 #
Устала, не устала, плохо чувствую себя - делаю, как задумала.
Приятно, когда мои дорогие это видят и ценят свою хозяюшку.
Спасибо за рецепт, это действительно не долго и просто, можно и пофантазировать.
30 июня 2020 года Annushka_Zh #
Картошка варится столько, а там ещё полчаса в духовке собранное блюдо.
Не вводите в заблуждение!
30 июня 2020 года olgasukh2009 #
3 марта 2020 года svetik5552 #
1 сентября 2019 года kaujer #
4 января 2019 года ati19820310 #
31 мая 2018 года Мария1406 #
12 февраля 2018 года Verra5 #
По ингредиентам всё строго соблюла. Получилась пюрешка с котлеткой )
Ну а что я хотела? Сама не знаю. Привлекла такая необычная подача, на пирог похоже, может, ожидания пирога и были. Главное, что вкусно! Скушали для разнообразия, спасибо )
16 сентября 2017 года Арина А #
16 сентября 2017 года mega lana1981 #
19 сентября 2017 года Арина А #
7 сентября 2017 года Лилек3011 #
7 сентября 2017 года Светланка g980 #
7 сентября 2017 года Лилек3011 #
7 сентября 2017 года Светланка g980 #
7 сентября 2017 года alsunchik #
7 сентября 2017 года Лилек3011 #
7 сентября 2017 года alsunchik #
19 августа 2017 года Денчик Евстратенко #
7 мая 2017 года Марина 40А #
13 ноября 2016 года zzz 9 #
13 июля 2016 года morokovasasha69 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: