Вкусные и оригинальные макарончики в нежном луковом соусе с сыром. Старый мой рецептик, очень вкусно!!!
- 2 февраля 2009, 2:58
- 38275
Пикантные макароны в луковом соусе
Ингредиенты для «Пикантные макароны в луковом соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны (толстые, у меня - ракушки) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Молоко — 1 л
- Сыр твердый — 250 г
- Груша (консервированная, где-то 300гр) — 1 бан.
- Ветчина — 250 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2830.4 ккал |
белки
159.9 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
341.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Пикантные макароны в луковом соусе»:
-
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим около 1 мин. Добавляем молоко, и, помешивая, доводим до кипения, добавляем соль и перец.
-
Сыр трем на терку (я в блендере измельчила)
-
Добавляем половину сыра в луково-молочную смесь, помешивая, даем сыру раствориться.
-
Отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг.
-
Ветчину и грушу нарезаем кубиками.
-
Смешиваем макароны с ветчиной и грушей.
-
Берем форму для запекания, выкладываем туда наши макарошки, заливаем все луково-сырным соусом.
-
Сверху все посыпаем тертым сыром (оставшейся половиной).
-
Отправляем все в духовку. При 200-220 градусах запекаем около 30 мин. до красивой золотой корочки.
Комментарии и отзывы
29 марта 2010 года Алика #
Катюш, вкуснятина!
29 марта 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
28 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
28 июля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года MaskaD #
3 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
3 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года татра #
13 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Лейла #
9 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года maj4ik #
6 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года МРита #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года tamada1 #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года Тсаис #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года рыж-я deleted #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года КолючкА #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Natali2607 #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Konniia #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года wowan5 #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Танюшка, спасибки!!!!
2 февраля 2009 года Pachita #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года viva #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года mila87 #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года чиполинка #
Молодечек Катюшенька!
Возьму себе рецептик и буду наслаждаться!Спасибо!
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: