Silverina1Поваренок 8 уровня

18 февраля 2009, 11:46
58481

Курица-гриль "Аппетитная"

Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455.2 ккал	белки 175.1 г	жиры 67.3 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 17 г	жиры 6.5 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курицу помыть и обсушить. Крылышки заправить в надрезы на коже, а ножки связать нитками или шпагатом.
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19927/]Курица-гриль "Аппетитная"[/url]
[url=/recipes/show/19927/][img]/images/recipes/small/11/1105/110506.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... 
От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Ингредиенты: Курица, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица-гриль "Аппетитная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/11/1105/110506.jpg" alt="Рецепт: Курица-гриль Аппетитная" title="Рецепт: Курица-гриль Аппетитная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... 
От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица-гриль "Аппетитная"

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курица Специи Масло растительное

Тэги: второе, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Чингисхан"

Индейка с ананасами на гриле

Комментарии и отзывы

11 августа nelliundco #

+17

[+5]

Готовила в настольном гриле, поэтому разрезала вдоль грудки, приправы по рецепту. Курочка получилась очень ароматная и вкусная! Леночка, большое спасибо за отличный рецепт!

11 августа Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, Нелличка!

На здоровье!

11 августа nelliundco #

Леночка, извини за фото, семья стояла над душой, аромат сводил их с ума

11 августа Silverina1 # (автор рецепта)

Отличное фото, ты чего? Молодец, что успела заснять

Ты на моё фото глянь, вот это ужас, да

11 августа nelliundco #

Так это когда было

, сейчас у тебя шикарные фотографии

11 августа Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове

Я часть старых фоток поменяла, щас делаю ещё кое-что. Все вряд ли поменяю, но большую часть хочу исправить все-таки.

11 августа nelliundco #

Здорово

17 декабря 2023 года antropov13al #

Вертела нету так я сделал так-сутки куру мариновал в вакууме потом на 2 шампура и при 180 в духовку на час,потом обмазал медовой глазурью, прибавил до 220 сделал обалденную корочку. Всё вышло по фен шую.Вкусно обалденно.

17 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Отлично! С медовой глазурью не могло получиться иначе)

24 марта 2022 года galina27 1967 #

Очень аппетитная курица!

27 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

24 марта 2022 года Сурик #

+12

[+5]

Шикарная курочка, у меня половинка. Ароматная! Леночка, спасибо большое за рецепт!

27 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень аппетитно смотрится, Людочка!

На доброе здоровье!

7 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Сочная, нежная, ароматная курица. Приправы все по списку, кроме можжевельника.
Это очень вкусно.
Лена, большое спасибо.

7 апреля 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Женя!

7 июля 2020 года lovk mariya911 #

Согласна с вышесказанным по поводу того, что это не гриль. Я искала рецепты именно гриль.
Курицу для гриля сначала маринуют...
Название не соответствует

3 сентября 2014 года surruat #

вопрос по рецепту

А красный перец острый или паприка?

3 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Паприка - это паприка, красный перец - это острый красный перец

3 сентября 2014 года surruat #

Спасибо. Приготовили, особой разницы чем просто в духовке не заметили. Возможно стоит промариновать курицу какое то время?

3 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Гриль - это и есть духовка. Только на вертеле поджаривается более равномерно, чем на противне. Вы хотели чего-то особенного? Можете нашпиговать курицу солевым рассолом, как в магазинах.

21 августа 2014 года Живага Елена #

[+5]

Ну конечно восхитительно.!!! Все специи , кроме можжевельника... ВЫбрала рукав. На вертеле проворачивается, если около 2-х кг курочка... безумно вкусно с печёными перцами и чесночным соусом...

22 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что курица пришлась по вкусу

Спасибо за фото, Лена!

22 октября 2012 года Prince #

Приготовили с женой. Вкусно, но это же не гриль. а просто запеченная курица

22 октября 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)

Сделайте на вертеле, будет гриль ))

1 ноября 2011 года keesmun #

Приготовила на ужин курочку "аппетитную", очень вкусно, съели мгновенно

1 ноября 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

Я рада, что Вам понравилось!

31 июля 2009 года Dinni #

4 августа 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо ))

1 мая 2009 года Инчик #

С можжевельником не пробывали!

4 мая 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

можжевельник вообще отлично сочетается с мясом. Попробуйте как-нибудь, благо он продается в каждом магазине )))
Спасибо!

19 февраля 2009 года розочка #

Ням-ням.

20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо))

22 февраля 2009 года розочка #

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Курочка класс! Такая аппетитная...++++++++++++++++++

19 февраля 2009 года мисс #

отличная птичка

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

благодарю

19 февраля 2009 года tat70 #

Вот так красавица!!!!!!!!!!!!!!!

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо

специально румянила ее побольше

18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

++++++

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибочки

18 февраля 2009 года Lzaika45 #

Ру

18 февраля 2009 года Lzaika45 #

это черт знает,что творится! опять что-то не так я сделала!

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спокойствие, только спокойствие!

18 февраля 2009 года КолючкА #

отличная птичка+++++++

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

муж тоже оценил

улетела быстро...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Новогодний салат "Символ года"

Салат "Биг Мак"

Новогодний салат с варено копченой индейкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!