Отличная, Очень-очень-ОЧЕНЬ красивая и вкусная закуска. Название такое, т. к. рецептов очень много и у нас и на других сайтах, посмотрев их целую кучу - получились у меня такие мульти-яйца)))
- 4 апреля 2009, 2:44
- 51103
Мульти-Фаберже
Ингредиенты для «Мульти-Фаберже»:
- Яйцо куриное (скорлупа, пустая) — 10 шт
- Желатин — 20 г
- Бульон (овощной, рыбный, куриный) — 1,5-2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Креветки (отварить) — 10-20 шт
- Кукуруза — 2 ст. л.
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Перец сладкий (лучше красный) — 1 шт
- Укроп (или петрушка) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1550.5 ккал |
белки
165 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
49.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Мульти-Фаберже»:
-
Желатин замочить в охлажденном (готовом) бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа. Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения). Подготовить яйца: изначально, когда начинаем собирать скорлупу, то с тупого конца делаем небольшое оверстие, выливаем яйцо, промываем скорлупу под краном, ставим в лоток для накопления и высыхания))) Делаем отверстие в скорлупе чуть шире, чтобы наполнитель спокойно пролазил.
-
Для удобства используем лотки для яиц. Начинаем наполнять наши яйца, креветочку, зелаень, кукурузу, перчик, горошек и т. д. пока яйца не заполнятся. Потом заливаем их бульоном с желатином и ставим на холод для застывания.
-
После - чистим их, как обычные яйца, выкладываем на листья салата - и наш красавец-закусон - готов!!!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2009 года чиполинка #
9 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года чиполинка #
7 апреля 2009 года Очарование #
7 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года AYRIKA #
6 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Natali2607 #
6 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #
6 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Подсолнушек #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года mishiel #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!
5 апреля 2009 года sana swiss #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
спасибо, Ириш!!!!!
5 апреля 2009 года tat70 #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасиб, дорогая!!!!!
5 апреля 2009 года tat70 #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Inese #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года ИльЯнКа13 #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оксан, спасибо!!!!!
5 апреля 2009 года ИльЯнКа13 #
4 апреля 2009 года Lzaika45 #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года kupava5 #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Alana #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо огромадное!!!!!!
4 апреля 2009 года korica #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Lill #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года magicyul #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Etulino #
5 апреля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: