Версия для печати

IrisikПоваренок 4 уровня

27 апреля 2009, 18:14
751145

Фасолевый суп

Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп»:

Фасоль — 500 г
Бекон — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Перец сладкий красный — 1 ст. л.
Колбаса (салями) — 250 г
Перец чили (щепотка)
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус ((по желанию)) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3261.2 ккал	белки 188.8 г	жиры 127.2 г	углеводы 343.2 г
100 г блюда
ккал 232.9 ккал	белки 13.5 г	жиры 9.1 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Фасолевый суп»:

Замоченную на ночь в холодной воде фасоль - отварить.
Сваренную фасоль процеживаем, водичку в которой варилась фасоль, оставляем.
Бекон режим кубиками и обжариваем на растительном масле.
Лук режем полукольцами, болгарский перец нарезаем кубиками и отправляем к бекону, жарим при постоянном помешивании до золотистого цвета.
Добавляем красный сладкий перец и муку, хорошенько перемешиваем.
Добавляем фасоль и все перемешиваем.
Обжаренную фасоль перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, в которой варилась фасоль.
Солим.
Как только суп закипит, огонь убавим, если суп сильно густой добавьте еще воды.
По истечении 15 минут добавим щепотку чили, уксус, томатную пасту и колбасу, нарезанную кубиками.
Даем супу закипеть.
После выключения добавим чеснок, пропущенный через пресс.
Подаем со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: сладкий Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24646/]Фасолевый суп[/url]
[url=/recipes/show/24646/][img]/images/recipes/small/14/1468/146870.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.

Ингредиенты: Фасоль, Бекон, Лук репчатый, Перец болгарский, Мука пшеничная, Перец сладкий красный, Колбаса, Перец чили, Чеснок, Томатная паста, Уксус.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1468/146870.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый суп" title="Рецепт: Фасолевый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24646/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп»:

Фасоль Бекон Лук репчатый Перец болгарский Мука пшеничная Перец сладкий красный Колбаса Перец чили Чеснок Томатная паста Уксус

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Горячее блюдо из индейки и овощей

Комментарии и отзывы

16 октября Евгения 1976 # (модератор)

+15

[+5]

Отличный, быстрый, в моём случае, суп. Я использовала консервированную фасоль. Очень понравился! Густой, ароматный и вкусный.
Большое спасибо!

9 декабря 2023 года Пупас #

Если суп густой, добавьте воды!!!! После выключения нагрева добавляем чеснок, пропущенный через пресс!!! Картина маслом про брусчатке!

19 марта 2022 года nelliundco #

+11

[+5]

Отличный, сытный суп! У меня только небольшое изменение, не было болгарского перца, заменила его свеклой, зато какой красивый цвет у него получился! Благодарю за отличный рецепт!

3 января 2022 года oksi211221 #

Супчик оболденный без заморочек! Уже не раз готовила. Спасибо за рецепт

4 апреля 2020 года o vaiser #

28 декабря 2019 года spiritlove #

Хороший супец, нам понравился, уже не раз готовили.

15 ноября 2019 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

11 мая 2019 года kleodelois #

Очень вкусный и сытный получился суп,понравился всем. Буду готовить с удовольствием.

30 марта 2019 года yuvl #

+16

[+5]

Фасолевый суп такой сытный,для меня это просто полноценный обед,без всяких вторых обойдемся,спасибо за рецепт!

23 января 2018 года ms olya1226 #

Сытный пикантный суп

15 декабря 2017 года kotenaff2 #

подскажите, а воды сколько брать?

15 декабря 2017 года kotenaff2 #

подскажите, а воды сколько брать?

3 декабря 2017 года galinapolshakova #

На сколько литров кастрюлю подготовить?) Собираюсь варить, не могу понять, какой объем

29 августа 2017 года Tamsan #

Очень вкусный суп получился 😋 только делала с грузинской приправой и кинзой.
Спасибо за рецепт

добавила в КК

20 августа 2017 года Умакусум #

Суп чудесный и без заморочек. Только как всегда, томатной пасты и сладкого перца не оказалось, обошлась паприкой.
Осталась очень довольна Вашим рецептом, вчера только голову ломала, что приготовить... Однозначно, в разряд любимых супов.

Спасибо!

И испугалась добавить уксус...

11 июля 2017 года marina82s #

+20

[+4]

Наша семья любит это блюдо. Я готовлю его очень густым, как рагу. Добавляю картофель и морковь. Вот только такого насыщенного красного цвета не получается. Но это не существенно. Главное, что очень и очень вкусно

3 июня 2017 года Nera2 #

Суп ооочень вкусный! Готовила из консервированной фасоли (красная, 2 банки), потому что времени совершенно не было на варку фасоли. И вместо салями были в наличии сосиски с сыром. Получилось так вкусно, что муж попросил и на следующую неделю повторить

)))
Спасибо, за вкусный рецепт!

18 мая 2017 года Л-ля65 #

Люблю фасолевые супчики!!

А Ваш просто замечательный!

Жалко нельзя поболе плюсиков поставить....

Спасибо и 1000+++++

15 мая 2017 года marijushka-I #

Очень вкусно. Но отошла от рецепта - перец не очень люблю, да и дорогой сейчас ещё он - не добавляла, и добавила картошечки чуток. Вкуснотище!!!!

2 марта 2017 года Никнин #

Сварила суп по этому рецепту. Спасибо автору. Очень понравился супчик. Фасоли много, буду еще не раз варить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Закуска "Ёлки зеленые"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!