Супер вкусно
- 22 июня 2009, 3:57
- 186438
Люля-кебаб из курицы
Ингредиенты для «Люля-кебаб из курицы»:
- Курица (филе) — 1200 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1562.5 ккал |
белки
216.3 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
77.9 г |
Порции | |||
ккал 156.3 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Люля-кебаб из курицы»:
-
Куриное филе моем, нарезаем, лук чистим и также нарезаем
-
Пропускаем через мясорубку
-
В полученную массу добавляем соль, перец, лимонный сок (специй никаких не надо!)
-
Тщательно все перемешиваем и ставим в холод на 2-3 часа
-
Достаем фарщ, формируем мокрыми руками длинные котлетки, продеваем в них деревянную шпажку и аккуратно выкладываем на разогретую сковородку-гриль с растительным маслом
-
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, переворачивая с помощью деревянных лопаток
-
Выкладываем на терелочку
-
Подаем с рубленой петрушкой
Комментарии и отзывы
22 июня 2009 года Olivka_25 deleted #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Пирандос deleted #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Vkusnaya deleted #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Aron-Space deleted #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Bandikot #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года мисс #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: