ЯлорисПоваренок 8 уровня

29 июля 2009, 22:30
76764

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

Филе куриное
Капуста цветная
Сметана — 0,5 л
Сыр твердый (твердый, тертый) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 444.7 ккал	белки 55.2 г	жиры 20.8 г	углеводы 8.2 г
Порции
ккал 74.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 143.5 ккал	белки 17.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

1. Куриное филе (или грудку) отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до нежной корочки.
2. Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.
3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту.
4. Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки).
Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе закуска

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30014/]Цветная капуста с курицей под сырным соусом[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.

Ингредиенты: Филе куриное, Капуста цветная, Сметана, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста с курицей под сырным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/28/18/756893_69036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста с курицей под сырным соусом" title="Рецепт: Цветная капуста с курицей под сырным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

Филе куриное Капуста цветная Сметана Сыр твердый Яйцо куриное Соль Масло растительное

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки с пикантной начинкой

Рулеты-котлеты

Комментарии и отзывы

19 декабря 2013 года ЗУЛЬФИЯ АХМЕТОВА #

Спасибо за рецепт

10 декабря 2013 года DAISY # (модератор)

[+5]

Ларискин! Большое спасибо за рецепт. Очень люблю блюда, которые готовятся в духовке. Полезно! Вкусно!

11 декабря 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовала!!!

12 ноября 2013 года DAISY # (модератор)

вопрос по рецепту

Ларискин! А если брать замороженную капусту, то её можно не отваривать?

13 ноября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Угу. Можно. Удачи в испытаниях!

16 сентября 2012 года keesmun #

Надо попробовать приготовить...удивить мужа

16 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Надо-надо!

9 июля 2012 года Alraune #

Спасибо за рецепт! Курица пропиталась соком и стала такой нежной...вкуснота!

9 июля 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье !!!

13 марта 2012 года gemera #

Ваша запеканка - сама нежность. Спасибо за рецепт!

13 марта 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень приятно! Вам спасибо!

5 января 2010 года Sea-green #

Вкусненько очень очень!!! Спасибо за рецепт!!!

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

ВАМ СПАСИБО!!!

9 декабря 2009 года Olyushka_M #

Рецептик классный! Сегодня готовила, только без курочки. Очень даже вкусно

+++

4 января 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово!!! Овощи - это всегда вкусно и полезно!

4 декабря 2009 года Nataffa deleted #

а можно уточнить количество курочки и цветной капусты? Хоть примерно, боюсь так делать.

4 января 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Все на глаз, примерно - один не очень крупный кочанчие капусты и где-то грамм 400 филе, но это очень примерно!

27 октября 2009 года Кисса #

Спасибо Вам огромное за такой простой и обалденно вкусный рецепт. Мы все были в восторге, хотя мой муж не любитель цветной капусты

4 января 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада!!!

31 июля 2009 года KAKTEE #

ням ням ням!!пасибо за рецептище

31 июля 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!!