Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Натуля70Поваренок 7 уровня

26 августа 2009, 8:34
25491

Мясной рулет в беконе

Вкусный и красивый мясной рулет. Когда горячий - можно подать, как второе блюдо. А когда остыл - отличная закуска!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Ингредиенты для «Мясной рулет в беконе»:

Свинина (отбивные) — 600 г
Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Жидкий дым — 100 мл
Бекон (копченый в нарезке) — 200 г
Молоко — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Петрушка
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3296 ккал	белки 150.5 г	жиры 221.1 г	углеводы 37.8 г
100 г блюда
ккал 203.5 ккал	белки 9.3 г	жиры 13.6 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Мясной рулет в беконе»:

Взбить молоко, лук, чеснок и 50 мл жидкого дыма.
Добавить взбитую массу в фарш, посолить и поперчить по вкусу.
Свинину порезать на отбивные, хорошенько отбить.
Фольгу смазать маслом, присыпать петрушкой.
Выложить отбивные. Присолить и посыпать перцем.
На отбивные выложить фарш.
Свернуть рулет.
Теперь раскладываем красиво бекон. Вот так!
"Переваливаем" рулет на бекон, и закрываем беконом другую сторону.
Заворачиваем рулет в фольгу. Убираем в духовку. Температура не должна быть высокой. Он должен прокоптиться жидким дымком и забрать себе аромат бекона. У меня температура 170 градусов. Готовился рулет 2 часа.
Вот такой получился рулет.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе

Вкусы: копченый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31131/]Мясной рулет в беконе[/url]
[url=/recipes/show/31131/][img]/images/recipes/small/20/2003/200393.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из свинины
Вкусный и красивый мясной рулет. Когда горячий - можно подать, как второе блюдо. А когда остыл - отличная закуска!

Ингредиенты: Свинина, Фарш мясной, Жидкий дым, Бекон, Молоко, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Петрушка, Чеснок.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет в беконе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2003/200393.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет в беконе" title="Рецепт: Мясной рулет в беконе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и красивый мясной рулет. Когда горячий - можно подать, как второе блюдо. А когда остыл - отличная закуска!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/255/">
          Из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет в беконе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3986">Жидкий дым</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31131/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет в беконе

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке › Из свинины

Ингредиенты для «Мясной рулет в беконе»:

Свинина Фарш мясной Жидкий дым Бекон Молоко Лук репчатый Соль Перец черный Петрушка Чеснок

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 ноября 2015 года agruban-2015 #

Бесподобный вкус, спасибо за рецепт!

30 сентября 2010 года NewAquarel #

обалдеть!!!!! обязательно приготовлю!

15 сентября 2010 года Лера Морская #

А причем здесь ПАРОВАРКА в категории? Готовите в духовке!

6 сентября 2010 года kseniya-v #

Классный. Наташа, забираю его в КК.

8 сентября 2009 года Татуша #

Изыскано, богато, респектабельно...не говоря уже про вкус!!!!!

+++++++++++++++

9 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

7 сентября 2009 года Tomilev #

Как всё красиво!!!!!!!! Аппетитно!!!!!!! Изыскано!!!!!
ПРЕЛЕСТЬ!!! МОЛОДЧИНКА!!!!!

8 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

6 сентября 2009 года Dinni #

6 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 августа 2009 года fana deleted #

29 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 августа 2009 года Lana66 #

Натусик, здорово!!! +++++++++++++

28 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!!!

27 августа 2009 года tat70 #

Очень круто!!!!!

27 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Нормально!!!