Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.
руськаПоваренок 5 уровня
- 31 августа 2009, 3:30
- 1539975
Торт печеночный
Ингредиенты для «Торт печеночный»:
- Печень говяжья — 0,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (в тесто -3шт; для украшения - 1шт) — 4 шт
- Майонез — 300 г
- Чеснок — 6-8 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (в тесто 1 ст.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3285.9 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
229.6 г |
углеводы
238.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Торт печеночный»:
-
-
Печень и лук пропустите через мясорубку.
-
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешайте.
-
Обжарьте блинчики с обеих сторон и укладывайте их друг на друга.
-
Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом.
-
Блинчики намазать майонезом с чесноком.
-
Украсить тертым яйцом и зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2016 года Taratata #
3 января 2016 года Katyna1 #
1 января 2016 года Ирина Колоний #
29 декабря 2015 года МаришкаАС #
28 декабря 2015 года amina12345 #
22 декабря 2015 года ok_surprise #
Сдела двойную порцию, нажарила гору блинов и 2/3 упрятала в морозилку)! Теперь радуемся, готовая вкусняшка ждет празника!
28 декабря 2015 года ЖеДиДиТиСе #
19 ноября 2015 года skornykovayuliya #
13 ноября 2015 года Amelaina #
Спасибо, что напомнили о блюде - как раз есть повод приготовить))
27 декабря 2015 года tanleza #
29 октября 2015 года Лисенок0309 #
16 октября 2015 года Olesia irk #
22 сентября 2015 года LadySelena #
24 августа 2015 года Саня07 #
22 августа 2015 года Лана2929 #
19 мая 2015 года balansirovka01 #
1 апреля 2015 года Nastena_carrot #
15 февраля 2015 года terniann #
Можно кусочек такого чудо тортика и на работу, как полноценный обед!
Спасибо!!!
6 февраля 2015 года zelna anna #
Как и все советовали кинула ложку крахмала.
фото добавила в альбом /photo/37076/
1 февраля 2015 года interesna #
3 января 2015 года stasya441 #
29 декабря 2014 года Daemor #
Делала 2 раза, и оба раза из говяжьей печени. По советам отписавшихся ранее добавляла меньше муки и ложку крахмала. Плюсую по поводу чеснока - не жалеть однозначно =)
В первый раз получилось 13 блинчиков, во второй - 16. Муж в восторге, собственно, для него и делала, это он любитель печёночных тортов. Правда, по его же просьбе добавляла пассированную морковку раз в несколько слоёв (иначе торт был бы ещё в полтора раза выше).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: