Ужин для всей семьи! Ароматно, сочно, и очень вкусно!!!
- 31 августа 2009, 18:11
- 67634
Фриттата-перевертыш с курицей
Ингредиенты для «Фриттата-перевертыш с курицей»:
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Вино белое сухое — 50 мл
- Перец болгарский (половинка желтого и половинка зеленого)
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян (сухой) — 1 ч. л.
- Сыр твердый (твердый) — 100 г
- Масло оливковое (для жарки)
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1180.1 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
75.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 118 ккал |
белки 13 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Фриттата-перевертыш с курицей»:
-
Перцы и помидоры очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить.
-
Филе нарезать брусочками. Выложить в сковороду и жарить на сильном огне 3-4 минуты.
-
К филе выложить овощи, посолить, поперчить, добавить тимьян и вино. Тушить под крышкой 10 минут. Затем крышку открыть и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
-
Формочки смазать маслом, выложить первым слоем куриное филе с овощами.
-
Вторым - порезанный пластинами сыр.
-
Яйца взбиваем с молоком и мукой. Выливаем яичную смесь третьим слоем. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут.
-
Достаем из духовки, даем немного остыть.
-
А теперь переворачиваем и подаем на стол, украсив, по желанию, зеленью! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
15 ноября 2018 года natali kin2009 #
15 ноября 2018 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 июля 2014 года veronika1910 #
2 июля 2014 года Натуля70 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года cake_mini #
21 июня 2014 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Malenkiy Muk #
17 мая 2014 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Ромашка в октябре #
12 ноября 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Ромашка в октябре #
13 ноября 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
Рада, что понравилось)))
10 июля 2013 года Таша15 #
11 июля 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Лада16 #
24 июня 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 января 2013 года barska #
4 января 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 января 2013 года barska #
5 января 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Hellen_ka #
Забрала рецепт! Буду пробовать!
9 сентября 2012 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 марта 2012 года yalenay #
15 марта 2012 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 сентября 2011 года Lenta #
Спасибо!
23 июня 2011 года Лизина мама deleted #
24 июня 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года Lanalegr #
8 ноября 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 июля 2010 года ирина66 #
4 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июня 2010 года Мария По #
17 июня 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Katrin Velikaja deleted #
31 мая 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Maliss #
27 апреля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года daxfea #
20 апреля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Клевер #
11 апреля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 марта 2010 года m_Olesia #
20 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: