У этих крошечных капапе 3 вида пряной начинки, а сверху можно использовать самые разнообразные украшения. Канапе прекрасно подойдут в качестве закуски для новогодней вечеринки и будут яркими пятнышками на столе, как конфетти. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
LeenaПоваренок 6 уровня
- 29 декабря 2009, 19:23
- 135358
Канапе "Новогоднее конфетти"
Ингредиенты для «Канапе "Новогоднее конфетти"»:
- Хлеб (для тостов или батон, нарезка) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Арахис — 3 ст. л.
- Форель (малосольная) — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сельдь (малосольная) — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук зеленый — 1 горст.
- Курица (вареная или любое приготовленное мясо) — 200 г
- Майонез (домашний) — 100 г
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4305 ккал |
белки
177.9 г |
жиры
224.2 г |
углеводы
382.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Канапе "Новогоднее конфетти"»:
-
Нам нужно приготовить три вида начинки.
1. Смешаем в миске измельченное куриное мясо с тонко нарезанными молодым луком, болгарским перцем, зеленью, помидором и 2 ст. л. домашнего майонеза.
(Майонез я готовила по рецепту Юленьки Crybell без добавления сырых яиц) -
2. Измельченное филе малосольной сельди смешаем с зеленью и половиной сливочного масла (масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было мягким).
-
3. Третьей начинкой может быть малосольная форель, перемешанная с оставшимся сливочным маслом, зеленью и луком.
Лук лучше замариновать минут за 20: мелко нарезать и залить кипяточком, добавив по чайной ложечке сахара и уксуса. -
Далее подготовим три вида яркой присыпки.
1. Паприка -
2. Поджаренный, очищенный и измельченный арахис.
-
3. Мелко порубленная зелень.
-
Каждым видом начинки поочередно намазываем по 3-4 ломтика хлеба, сверху накрываем другими ломтиками хлеба и хорошо прижимаем.
Формочками для печенья вырезаем сэндвичи. -
Сверху канапе смазываем майонезом.
-
А затем поочередно окунаем в приготовленную присыпку.
Для создания новогодней композиции я использовала большое зеркало, на котором в елочном порядке расставила свечи.
Салат "Соломка к Рождеству" /recipes/show/37698/
Десерт "Мой ласковый и нежный зверь" /recipes/show/37703/
С наступающим Новым Годом и Рождеством!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
29 декабря 2009 года norman deleted #
29 декабря 2009 года Kat_7077 #
29 декабря 2009 года irmusha #
29 декабря 2009 года МАРФУШКА #
29 декабря 2009 года nadjuska #
29 декабря 2009 года victyusha_d #
29 декабря 2009 года Alena1987 #
29 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
29 декабря 2009 года морочковская наталья #
29 декабря 2009 года smirn deleted #
29 декабря 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: