Версия для печати

olga_lidaПоваренок 3 уровня

21 января 2010, 18:51
1512192

Сырники "Нежность"

Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Сырники "Нежность"»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин ( щепотка)
Сметана — 4-5 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5-6 ст. л.
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1422.8 ккал	белки 75.6 г	жиры 38.3 г	углеводы 194.5 г
100 г блюда
ккал 209.2 ккал	белки 11.1 г	жиры 5.6 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Сырники "Нежность"»:

Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины... (Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, затем муку, соду гашеную уксусом)
Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду...
Жарим на небольшом огне.
Выкладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник

Теги: завтрак полдник сырники

Вкусы: творожный сладенький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39046/]Сырники "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/39046/][img]/data/cache/2013jun/17/06/176344_27424-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Ванилин, Сметана, Сахар, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: завтрак, полдник, сырники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/06/176344_27424-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники Нежность" title="Рецепт: Сырники Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2099/">сырники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники "Нежность"

Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники "Нежность"»:

Творог Яйцо куриное Ванилин Сметана Сахар Мука пшеничная Сода

Тэги: завтрак, полдник, сырники

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Колбаски из индейки в беконе

Комментарии и отзывы

11 сентября 2023 года ирпенчанка #

+23

[+4]

На 0,5 кг творога взяла - 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 неполн. ч.л. соды, погашенной уксусом, 10 ст.л. жидкой сметаны, 8 ст.л. муки и горсточку изюма. Тесто было гуще и не такое однородное как у автора рецепта. Но!!! Творожные оладушки (это не сырники

) получились нежнейшие!

Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

31 декабря 2022 года eshalak #

Очень вкусно и просто! Спасибо большое! Сладкое не люблю - поэтому меньше сахара добавляла. Буду готовить и дальше.

15 декабря 2022 года mnemosina #

Рецепт не понравился. Переворачиваются, но внутри как сырые. И вкус не "классический". Пожалела, что выбрала рецепт.

13 декабря 2022 года oxana horst #

Спасибо большое ,очень вкусные оладушки -сырники.

30 декабря 2021 года akiv lev #

Спасибо! Очень вкусные сырники! И быстрые! Всех с Новым Годом!

9 ноября 2021 года andaluzit #

Добра всем. Сахара,действительно, много - нужно убавить наполовину. Жарила на хорошо прокаленной сковороде с небольшим количеством масла на медленном огне. С закрытой крышкой. Поднимаются очень хорошо. Думаю, второй раз получится идеально. Соотношение соль-сахар нужно пересмотреть. Получилось хорошо, но не быстро. Для утра не годится, а вот на ужин было супер. Рецепт хороший, спасибо .

5 октября 2021 года Сурик #

+17

[+5]

Вкусные сырники! Отличный был завтрак! Ароматные и нежные! Спасибо большое за рецепт!

25 июня 2021 года Ninula82 #

Рецепт классный, я по нему готовлю запеканку, только добавляю не муку а манку, получается вкуснятина👍

7 марта 2021 года petrulka44 #

Тоже получились оладушки,но детям очень понравились)))Спасибо)

6 февраля 2021 года Adrianka-I #

Очень вкусные, нежные, готовлю уже давно и часто, автору большое спасибо.

15 января 2021 года Хэленка-2018 #

Не смотря на самые противоречивые комментарии, решила попробовать. В целом, мне понравилось - для разнообразия можно делать. На вкус и на вид точно не сырники, а оладьи с творогом. Но очень нежные оладьи, может даже казаться, что тесто не до конца пропеклось, хотя и видно, что вполне готовое. Творог не перетирала, вместо соды добавила разрыхлитель, все скинула в миску и перемешала, не заморачиваясь вопросом "в какой момент добавить творог", сахара положила половину указанной нормы. Жарила под крышкой, в результате чего оладьи красиво поднялись и выглядели намного аппетитнее, чем на фото автора (к сожалению, фото прикреплять мне сайт не позволяет). Первую партию пожарила в растительном масле, на вторую масло почти все ушло, добавлять не стала, вот эта вторая порция получилась намного вкуснее и красивее. То есть лучше попробовать сковороду смазать, но не лить масло, как обычно для оладий. Спасибо за рецепт

25 декабря 2020 года Танечка молодая мамочка #

Спасибо за рецепт

Получилось изумительно нежно и воздушно. Простой рецепт, а такой ошеломительный результат!

25 декабря 2020 года 2082008 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Творог перетирать? В какой момент в тесто закладывать? Жирность какую лучше?

24 августа 2020 года Картинка56 #

Получилось нечто непонятное. По количеству продуктов тесто густое. Попробовала просто выложить на сковороду, вид не айс. Рваные края. Обваливала в муке, катала колобки. По вкусу тоже странно, съели, конечно, но больше готовить не буду

12 июня 2020 года yrsa2807 #

Очень-очень вкусно!

Большое спасибо за рецепт

15 апреля 2020 года svetik5552 #

+13

[+5]

Нежнейшие и вкуснейшие сырники.Спасибо за рецепт.

22 марта 2020 года nelliundco #

+23

[+4]

Название полностью соответствует рецепту, сырники получились нежными, думаю за счёт сметаны . Забыла посыпать пудрой, но и так вкусно, спасибо за вкусный завтрак !

29 февраля 2020 года tata1108 #

+30

[+5]

Очень вкусные, нежные сырники-оладушки! Спасибо за чудесный рецепт!!!

13 ноября 2019 года Natali_K_77 #

Действительно получаются "творожные оладушки", добавила больше творога, погасила соду лимонным соком. Жарила на разогретой сковороде с маслом. Первый раз когда переворачивала думала развалятся, но форму держали. Мужу очень понравилось, он теперь не знает в следующий раз ему по этому же рецепту готовить или классические сырники попросит. Получились нежные и воздушные, прямо на сковороде поднимались. По поводу названия согласна с большинством комментариев, может стоить переименовать в "оладушки а-ля сырники" или что-то подобное, но это на усмотрение автора рецепта. И да, добавьте про добавление творога - в составе ингредиентов он есть, а самом описании приготовления нет. А так, спасибо, оставляю в кулинарной книге.

10 сентября 2019 года Настасья31 #

Мне совершенно не понравились, это не сырники, это оладьи с творогом.обидно за переведённые продукты(

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!