xseniaПоваренок 9 уровня

8 мая 2010, 21:18
136544

Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Не удивляйтесь... Может, блюдо вам покажется слишком банальным, но не торопитесь с выводами, не попробовав. Хрустящее тонкое тесто, начинка из нежной яичницы. Ваши дети будут в восторге. Как делать тесто Фило хорошо описала Лилечка (oliva7777 ). Тесто можно заготовить впрок, подсушить и хранить в холодильнике или морозильной камере. Или просто купить. Но знаю, что совсем недавно девочки жаловались, что не везде оно есть.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:

Количество не указываю. Одно яйцо идет на один лист фило, вот и считаем по количеству едоков ))
Лист фило раскладываем на тарелку, зрительно делим на две половины, в середину одной из половин разбиваем яйцо. Солим, перчим (делать надо все быстро, чтобы тесто не размокало).
Заворачиваем
И прямо с тарелки, как бы соскальзывая, опускаем конверт в нагретое растительное масло. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Я люблю первый вариант. Очень нежно получается. Муж мой любит посытнее. Тогда я сначала кладу немного тертого сыра, порезанной ветчины. Затем яйцо. А дальше все так же. Заворачиваем, жарим.
Приятного аппетита!!!
Вот подсказка от Нины (barska) :"Это тесто можно найти ещё под названиями: Strudelteig (тесто для штруделей) ИЛИ Yufkateig (по-турецки)"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/44595/]Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило[/url]
[url=/recipes/show/44595/][img]/data/cache/2013jan/25/52/69215_61581-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Не удивляйтесь... Может, блюдо вам покажется слишком банальным, но не торопитесь с выводами, не попробовав. Хрустящее тонкое тесто, начинка из нежной яичницы. Ваши дети будут в восторге. Как делать тесто Фило хорошо описала Лилечка (oliva7777 ). Тесто можно заготовить впрок, подсушить и хранить в холодильнике или морозильной камере. Или просто купить. Но знаю, что совсем недавно девочки жаловались, что не везде оно есть.

Ингредиенты: Тесто фило, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Ветчина, Сыр твердый.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/52/69215_61581-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило" title="Рецепт: Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не удивляйтесь... Может, блюдо вам покажется слишком банальным, но не торопитесь с выводами, не попробовав. Хрустящее тонкое тесто, начинка из нежной яичницы. Ваши дети будут в восторге. Как делать тесто Фило хорошо описала Лилечка (oliva7777 ). Тесто можно заготовить впрок, подсушить и хранить в холодильнике или морозильной камере. Или просто купить. Но знаю, что совсем недавно девочки жаловались, что не везде оно есть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/44595/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:

Тесто фило Яйцо куриное Соль Перец черный Ветчина Сыр твердый

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

5 мая 2022 года Anna-Maria 55 #

Скажите, пожалуйста, а тесто сначала на надо обмазывать сливочным маслом? Обычно тесто фило мажут маслом.

5 мая 2022 года dlatehktopishet #

Взяла себе, спасибо, оригинально, быстро, вкусно)))

5 мая 2022 года akiv lev #

Где же найти тесто фило? У нас не продается

Давно о нем мечтаю!

5 мая 2022 года markina 1947 #

Как приготовить тесто фило? У нас такое не продают

5 мая 2022 года ritab7 #

Метро, или если есть в Ленте

13 декабря 2020 года Viktulia #

+14

[+5]

Моё знакомство с готовым фило началось с вашего рецепта

. Готовила сразу со смесью: яйца, колбаска, плавленый сыр

. Что сказать - получилось легко, просто, нежно (где больше омлетика), хрустящие и вкусно. Благодарю за рецепт

12 июня 2020 года Sweet-lana #

+19

[+5]

Тесто делала сама. Начинка была и с яйцом, и просто с сыром. Вкусно и так, и так

10 января 2020 года svetik5552 #

+18

[+5]

Отличный завтрак

Фило сложно найти,поэтому готовила в лаваше.Спасибо за рецепт!

24 декабря 2017 года Svetik-FrekenSnork #

Здравствуйте!
Спасибо за интересную идею!
Делала с фило, колбасой и сыром. В случае с начинкой нужно следить, чтобы яйцо пропеклось, а не осталось сырым, а то совсем невкусно получается. И хорошо бы, чтобы тесто не было лохмотьями, рваным, а то яйцо вытекает.
Всего Вам доброго!

8 апреля 2017 года Gray she-wolf #

+14

[+5]

Какая прекрасная идея Вас посетила! Спасибо, что поделились! Нам красиво, необычно и вкусно! Творческих успехов!

28 ноября 2016 года silesta1 #

очень старалась сделать все быстро, но у меня яйцо сразу высользнуло. Я поняла, что так я все тесто фило зазря потрачу (которое у нас довольно трудно достать) и сначала пожарила яичницу, а потом уже запекла в духовке конвертики. ДОвольно вкусно, хотя детям не особо понравилось. ДЛя меня, пожалуй, лучше попробовать сделать данное блюдо в лаваше.

18 июля 2016 года budja #

Сытный,вкусный завтрак.Главное быстро готовить.Спасибо за рецепт.

6 апреля 2016 года carli #

22 сентября 2015 года Алла Шотова #

Очень понравился Ваш рецепт! Спасибо! Только в Алммате я не нашла этого теста и сделала все тоже самое в лаваше и в духовке

Разнообразили свой завтрак

10 мая 2015 года simfonie-56 #

Восхищение и благодарность за вкуснейший завтрак !

19 ноября 2014 года role model 92 #

[+5]

Это просто восхитительно простое и вкусное блюдо! Самое оно, когда нет времени, а получается бесподобно! спасибо!)))

9 октября 2014 года NATALIAna #

[+5]

А вот и моё чадо, поглощающее наивкуснейший завтрак!!!!! Ну оооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! +++++++++++++++

10 сентября 2014 года yulichka yulichka #

Спасибо большое за рецепт!!!И за то, что познакомили меня с этим чудо тестом!Покупала в ашане, там его много!Больше не где ни видела!
сегодня приготовила завтрак, всё сьели за 5 минут!ОООчень вкусно и необычно!!!!и быстро)))))

26 апреля 2014 года Пани Глинская #

Большое спасибо за идею - просто, вкусно, оригинально! Добавила еще сыр и зелень. Жаль, что не получается добавить фото.

12 декабря 2013 года 7010i #

Спасибо за идею.

23 октября 2013 года Ольчик40 #

[+4]

Спасибо огромное за рецепт. Теперь часто буду готовить такие "пирожки" на завтрак. Мужу очень понравилось. Я делала с беконом и вместо фило взяла лаваш очень тонкий. Очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!