Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного ужина! Запеченные окорочка с картошкой по домашнему. Ничего особенного, скажите вы, но зато очень вкусно!
malushПоваренок 3 уровня
- 22 июля 2010, 16:52
- 165392
Окорочка, запеченные в духовке с картошкой "По-домашнему"
Ингредиенты для «Окорочка, запеченные в духовке с картошкой "По-домашнему"»:
- Окорочок куриный — 4 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Куркума — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Картофель (молодой, средний) — 8 шт
- Чеснок (молодой) — 12 зуб.
- Майонез — 3-4 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Овощи (помидор, огурец, желтый болгарский перец)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка, листья салата)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5464 ккал |
белки
401.8 г |
жиры
297.5 г |
углеводы
300.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1366 ккал |
белки 100.5 г |
жиры 74.4 г |
углеводы 75.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Окорочка, запеченные в духовке с картошкой "По-домашнему"»:
-
Итак, берем четыре средних окорочка моем, солим, перчим, выдавливаем сок половинки лимона, добавляем куркуму и подсолнечное масло. Все перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем выкладываем в форму и помещаем в духовку на час при температуре 150 градусов.
-
Сыр натереть на крупной терке, туда же выдавить чеснок и добавить майонез. Все перемешать.
-
Достать из духовки окорочка и смазать каждый сырно-чесночной смесью. И опять в духовочку на пол часа.
-
Тем временем займемся картошкой. Чистим ее, режим крупными кусочками и обжариваем на большом огне, можно на свином жире или подсолнечном масле, пока не подрумянится, минут 10, затем солим. Делаем огонь поменьше, накрываем крышкой мин на 5.
-
Нарезаем мелко чеснок и укроп, добавляем в картошку, все перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой. Картошечка готова.
-
Вот и наши окорочка с красивой корочкой.
-
На тарелочку выкладываем салатные листья, кусочки желтого перца, помидора и огурчика, окорочок и картошечку. И ужин готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2014 года Басики #
23 июля 2010 года ирина66 #
28 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Elvyrka #
28 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Виктория09 deleted #
23 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
23 июля 2010 года мисс #
23 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года lelika # (модератор)
23 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года irmusha #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Баба Аня #
28 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Лимончик #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года почемучка #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Наталинна #
Аж слюнки потекли
28 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года ялагг deleted #
23 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Alena76 #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Kayena deleted #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Татка79 #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Инночка07 #
22 июля 2010 года malush # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: