Версия для печати

algambraПоваренок 5 уровня

16 августа 2010, 7:54
82177

Курочка "Фантазия"

Куриная грудка, фаршированная по-летнему. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка "Фантазия"»:

Грудка куриная — 4 шт
Масло сливочное — 30-50 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (укроп, петрушка - по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Приправа (для курицы, по вкусу)
Масло растительное (для смазки противня)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1963.6 ккал	белки 318.2 г	жиры 59.2 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 19.9 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Курочка "Фантазия"»:

Куриную грудку разрезаем вдоль, отбиваем, натираем солью и специями. У меня не было времени готовить смесь специй самостоятельно, поэтому я сразу взяла приправу для курицы.
Складываем "готовые" куриные грудки (получается 8шт.) в тарелку, накрываем их и отправляем в холодильник минут на 40 мариноваться. А мы пока подготовим все необходимые для фарширования ингредиенты. Помидор ошпариваем, снимаем кожицу и режем его кружочками. Сыр нарезаем квадратами толщиной 1,5-2 мм, габариты квадрата должны получится такими, чтобы они закрывали кружок помидора – у меня приблизительно 5 х 5 см. Всего 16 кусочков сыра, остальное натрем на крупной терке. Очистим и мелко нарежем чеснок, порубим зелень.
Курочка замариновалась, достаем её из холодильника, выкладываем на разделочную доску первый кусочек и начинаем формировать "башенку" из уже подготовленных продуктов с одного края грудки.
1-ый слой – кусочек сливочного масла высотой 1,5 мм
2-ой - кусочек сыра
3-ий - кружок помидора
4-ый - мелко порубленный чеснок
5-ый - зелень
Последний слой нашей "башенки" - кусочек сыра
Сворачиваем все конвертиком и при необходимости фиксируем зубочистками.
Взбиваем яйцо, солим по вкусу и, обмакнув в нем наши конвертики...
Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
Так же фаршируем оставшиеся кусочки курицы...
Ставим противень в духовку на 20-25 минут, за пару минут до готовности достаем курочку из духовки, удаляем все зубочистки и посыпаем конвертики оставшимся тертым сыром. Ставим в духовку и ждем, пока сыр полностью расплавится.
Приятного аппетита!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/16_08_10/341005.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/16_08_10/small/3 41005.jpg[/img][/url ]
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/16_08_10/341006.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/16_08_10/small/3 41006.jpg[/img][/url ]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48259/]Курочка "Фантазия"[/url]
[url=/recipes/show/48259/][img]/images/recipes/small/34/3409/340990.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриная грудка, фаршированная по-летнему. Угощайтесь.

Ингредиенты: Грудка куриная, Масло сливочное, Сыр твердый, Помидор, Чеснок, Зелень, Яйцо куриное, Соль, Приправа, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка "Фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3409/340990.jpg" alt="Рецепт: Курочка Фантазия" title="Рецепт: Курочка Фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная грудка, фаршированная по-летнему. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка "Фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка "Фантазия"

Куриная грудка, фаршированная по-летнему. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка "Фантазия"»:

Грудка куриная Масло сливочное Сыр твердый Помидор Чеснок Зелень Яйцо куриное Соль Приправа Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Софритто или рагу по-испански

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

27 августа 2010 года мама трех котят #

ой,спасибо, разобралась сама

28 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Рада, что разобрались!

27 августа 2010 года мама трех котят #

девочки,привет ,помогите,пжл, (только не смейтесь надо мной - компьютер только осваиваю) мне так нравятся многие рецепты, но я их переписываю,
как сохранить вкусные рецепты без бумажек?

28 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Под рецептом написано ’В кулинарную книгу’, кликните мышкой по этой надписи, выберите в окне рубрику из своей кулинарной книги и нажмите ’добавить’! Удачи вам!

27 августа 2010 года Нина-супербабушка #

Отличный рецепт. Не сложный и очень привлекательный. А температуру для приготовления курицы не надо выставлять больше 200*. Для курицы этой температуры вполне достаточно.

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова.

А температуру каждый выбирает сам в зависимости от своей духовки, главное курочку не пересушить!

27 августа 2010 года ЮльПупс #

да-да,напишите пожалуйста температуру духовки.я так думаю больше 200с?

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Я думаю, что однозначно больше 200 градусов! Но, точную температуру назвать не могу, т.к. у моей плиты нет изменения температурного режима.

27 августа 2010 года Anshyl #

Супер!!!! Очень хочется приготовить.
Вот только не написали, какая температура духовки.

Уточните, пожалуйста

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Супер!!!! Очень хочется приготовить.

Спасибо. Рада, что вам понравился рецептик!

Вот только не написали, какая температура духовки. Уточните, пожалуйста

Боюсь, что с температурным режимом я не смогу вам помочь.

У меня старая плита, которая досталась мне от мамы, там всего 4 режима: верх и низ сильно, только верх, только низ и верх и низ слабо. Я всегда сначала ставлю на максимум, а потом в процессе приготовления меняю режим - при необходимости. Но, эту курочку я готовила на максимуме не уменьшая температуру. Вам посоветовать ничего не могу, т.к. каждая хозяйка свою духовку знает лучше.
Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита! Буду ждать фото.

27 августа 2010 года Ягода Малина #

Очень вкусно!!! Сфотографировать даже не успела. Всё испарилось в считанные минуты

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Это лучший комплимент для повара, когда с тарелки всё исчезает за считанные минуты. Спасибо. Рада, что курочка понравилась.

27 августа 2010 года Татьяна 5 #

Рецепт просто замечательный, умница, спасибо

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Благодарю. Рада, что рецепт понравился!

27 августа 2010 года Elenka ru #

Спасибо за такой прекрасный рецепт!!!Обязательно сделаю!

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье и с удовольствием!

27 августа 2010 года ЮльПупс #

Спасибо за такой классный рецепт!

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

27 августа 2010 года Николина #

хороший вариант! и не сложный, и 100%-вкусный!

27 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайтесь!

25 августа 2010 года cosya #

это не лесть-это правда.действительно замечательно и аппетитно выглядит!

26 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо. Рада, что вам понравилось!

26 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

...а ’лестный’ ... Я имела в виду - очень ’приятный’ для меня!

21 августа 2010 года cosya #

Вот это курочка!!!!!Пальчики оближешь!!!!!

21 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Благодарю за столь лестный комментарий!

19 августа 2010 года mysj19 #

Просто отличный рецепт!!!

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо. Рада, что рецепт понравился!

19 августа 2010 года Elvyrka #

Это же так вкусно

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Вкусно, Эльвирочка!

Угощайся!

18 августа 2010 года y-levchenko #

Здорово! обязательно попробую для ужина вдвоем.

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо. Рада, что вам пригодится рецептик!

18 августа 2010 года Светун #

замечательные у Вас рулетики получились!

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо большое. Угощайтесь.

17 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитные рулетики !!!

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо!

И вкусные.

17 августа 2010 года Розалика deleted #

Вкусная и вас получилась фантазия...

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Благодарю! Рада, что Вам понравилось!

17 августа 2010 года crazy_doll #

Отличное блюдо, особенно для праздничного стола!

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Ириш, большое спасибо!

Угощайся!

2 сентября 2010 года crazy_doll #

С победой, Танюшенька!!!!

3 сентября 2010 года algambra # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за поздравление! Мне очень приятно!

17 августа 2010 года Фуксия #

Очень красиво смотрятся!!!Будем готовить однозначно!!!

19 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Еще раз спасибо! Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Индейка с грибами эноки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!