3 октября 2010, 23:09
43473

Суп-пюре из тыквы

«Smashing Pumpkins». Осенний сезонный суп в ярких тонах и с не менее ярким вкусом. Найден по частям в разных книжках и соединен воедино в красной супнице.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы»:

Тыква — 630 г
Сыр мягкий (Tomme, Brie, Camambert и т.п.) — 100 г
Морковь — 3 шт
Чеснок — 10 зуб.
Шафран (порошок) — 1/4 ч. л.
Бульон (овощной) — 1 л
Молоко — 250 мл
Сметана (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1392.7 ккал	белки 117.4 г	жиры 45.2 г	углеводы 149.8 г
Порции
ккал 348.2 ккал	белки 29.4 г	жиры 11.3 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 56.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Суп-пюре из тыквы»:

Основные ингредиенты блюда.
Тыкву очищаем снаружи от кожуры и внутри от семечек.
Чистим морковь и чеснок. Нарезаем все овощи кубиками.
Складываем в кастрюлю и заливаем овощным бульоном.
Варим до мягкости овощей.
Даём немного остыть и перетираем всю массу в блендере, добавив к ней нарезанный ломтиками сыр.
Переливаем обратно в кастрюлю, добавляем молоко, шафран и соль по вкусу. Всё основательно перемешиваем и снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам и подаём горячим. По желанию можно заправить сметаной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед суп

Вкусы: острый сырный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50072/]Суп-пюре из тыквы[/url]
[url=/recipes/show/50072/][img]/data/cache/2014aug/09/41/823404_68417-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
«Smashing Pumpkins». Осенний сезонный суп в ярких тонах и с не менее ярким вкусом. 
Найден по частям в разных книжках и соединен воедино в красной супнице.

Ингредиенты: Тыква, Сыр мягкий, Морковь, Чеснок, Шафран, Бульон, Молоко, Сметана, Соль.
Тэги: ужин, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из тыквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/09/41/823404_68417-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из тыквы" title="Рецепт: Суп-пюре из тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">«Smashing Pumpkins». Осенний сезонный суп в ярких тонах и с не менее ярким вкусом. 
Найден по частям в разных книжках и соединен воедино в красной супнице.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из тыквы

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы»:

Тыква Сыр мягкий Морковь Чеснок Шафран Бульон Молоко Сметана Соль

Тэги: ужин, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Отбивные из стейка индейки в кляре

Индейка в горшочке с грибной зажаркой

Комментарии и отзывы

4 октября 2010 года Jyuliya #

Красота! Оч. понравилось!!!

4 октября 2010 года kazachkaZ deleted #

очень красивый и актуальный!

4 октября 2010 года Goddess666 #

Солнышко в тарелке!

3 октября 2010 года Лея #

забрала в КК, спасибо за рецепт) +

3 октября 2010 года Valeria-sid #

Здорово!!! спасибо за рецепт

3 октября 2010 года laraa #

в вашей красной кастрюльке ооооооочень аппетитное рыжие солнышко

3 октября 2010 года елена м #

Вкусный суп! Сегодня столько рецептов блюд из тыквы выставили, как никогда, даже не знаешь на чём остановиться!

3 октября 2010 года Leena #

Ой, наверное с бри так вкусно! Очень симпатичные завитушки в кастрюльке

3 октября 2010 года nuf_nuf #

У Вас наступил оранжевый период?

3 октября 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)

Нет, просто тыква, морковь и шафран дают оранжевый цвет.

3 октября 2010 года nuf_nuf #

Спасибо большое за ответ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Чингисхан"

Новогодний салат "Символ года"

Новогодний салат с варено копченой индейкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!