beautiful womanПоваренок 7 уровня

7 ноября 2010, 19:41
77504

Куриный паштет "Оригинальный"

Вы когда-нибудь пробовали куриный паштет с добавлением орехов и чернослива? Если нет, тогда Вам сюда. Уверяю, не пожалеете!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Куриный паштет "Оригинальный"»:

Печень куриная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чернослив (копченый) — 8 шт
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Сахар (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1234.5 ккал	белки 75.7 г	жиры 83.5 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 189.9 ккал	белки 11.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Куриный паштет "Оригинальный"»:

Вот продукты, которые нам нужны.
Растопим в сковороде сливочное и растительное масло, выкладываем в сковороду нарезанную луковицу и тертую морковь. Обжарим
до золотистого цвета.
К луку и моркови добавляем нарезанные соломкой печень и чернослив. Обжарим 7 минут, постоянно помешивая. Не пережарить!
Посолить, поперчить и добавить 1 ч. л. сахара.
Выкладываем на тарелку, добавляем дробленые орехи и перемешиваем.
Перемалываем все в процессоре до однородности.
Выкладываем на тарелочку, украшаем цветами из сливочного масла и подаем к столу.
Или намажем паштет на бутерброд.
А можно подать таким образом.
И вблизи.
Девочки, покажу Вам, как делать цветы из масла.
Протягиваем ножом вдоль всего куска масла снимая
стружку.
Получаем вот такую ленточку.
Сворачиваем её, соединяя концы и получаем цветок. Все
очень просто.

Девочки и мальчики, очень советую приготовить этот паштет.
Он получается немного сладковатым, ореховым, со вкусом
чернослива и очень нежным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный ореховый сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51310/]Куриный паштет "Оригинальный"[/url]
[url=/recipes/show/51310/][img]/data/cache/2013jan/29/14/71916_22381-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Вы когда-нибудь пробовали куриный паштет с добавлением орехов и
чернослива? Если нет, тогда Вам сюда. Уверяю, не пожалеете!

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Чернослив, Орехи грецкие, Масло сливочное, Масло растительное, Специи, Сахар.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный паштет "Оригинальный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/29/14/71916_22381-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный паштет Оригинальный" title="Рецепт: Куриный паштет Оригинальный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы когда-нибудь пробовали куриный паштет с добавлением орехов и
чернослива? Если нет, тогда Вам сюда. Уверяю, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный паштет "Оригинальный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный паштет "Оригинальный"

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Куриный паштет "Оригинальный"»:

Печень куриная Лук репчатый Морковь Чернослив Орехи грецкие Масло сливочное Масло растительное Специи Сахар

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

12 февраля 2016 года mtata #

+10

[+5]

Людочка спасибо большое за рецепт

прекрасное сочетание печени чернослива и орешков

у нас муж занимается приготовлением
паштета,теперь я беру это дело в свои руки

,
украшение не получилось,масло из холодильника,
но очень мягкое

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296328#p296328

12 февраля 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Золотко моё! Танюшечка!

Каким пастообразным и однородным получился твой паштет! Просто прелесть! Мне очень нравится такая текстура. Очень надеюсь, что этот паштет не разочаровал твоего супруга. Спасибо тебе за виртуозное исполнение рецепта, милый мой дружочек! Я тронута до глубины души!

13 февраля 2016 года mtata #

Людочка ему и дочери очень понравился паштет

,но я не раскрыла всех тайн,иначе бы крутили носом,что не так как надо

,они не могли понять почему такой цвет,я сказала,наверное печень кровянистая была

спасибо большое дорогушка

13 февраля 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ты мудрая женщина, Танюш!

Очень правильно поступила. Нельзя раскрывать все карты сразу.

13 февраля 2016 года mtata #

следую советам свекрови

13 февраля 2016 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

У тебя золотая свекровь!

12 февраля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какой натюрморт красивый, весенний!

А пашет так и хочется ножичком подцепить!

13 февраля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за внимание

12 февраля 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, аппетитный кусочек паштета

13 февраля 2016 года mtata #

Оленька благодарю за комментарий

15 июня 2015 года Сирень-2015 #

Паштет это для меня не новость, а вот так оформить СЛАБО! Поэтому примите мое восхищение.

16 июня 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ну что Вы, в оформлении, нет ничего сложного. Спасибо огромнейшее.

18 ноября 2014 года Чумиза #

Приготовила.Паштет очень вкусный!Чернослив копченый не нашла,делала с обычным,добавляла красный и черный перец,и сухого базилика добавила когда жарилось.Спасибо за рецепт!

18 ноября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что всё у Вас получилось, а паштет понравился.

13 ноября 2014 года Чумиза #

Подскажите,как долго его можно хранить?

13 ноября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Безопасно хранить паштет можно до трёх дней, но он заканчивается гораздо быстрее

28 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Людочка, лови мой отчетик! Паштет безумно-безумно вкусный. Так все гармонично сочетается. Вот только украсить у меня не получилось: масло настолько мягкое (хоть и в холодильнике стоит). Спасибо большое за отличный рецепт. Теперь буду паштет готовить только так.

28 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, как же я рада и счастлива твоему отчёту!

Спасибо тебе огромнейшее за прекрасную фото-улику, солнышко! Этот паштет и без украшения хорош!

28 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

без украшения хорош

- согласна с тобой на все 100. Он не просто хорош, он великолепен.

28 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, золотко моё!

28 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

28 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

27 октября 2014 года Rencha1 #

Вот и я по наводке Виолетика)) Очень захотелось приготовить, Людочка! Спасибо за рецептик!!!

27 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ренатушка, готовь без сомнения! Спасибо, что не прошла мимо!

Спасибо Виолушке!

27 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Людочка, обалденный паштет (по наводке Виолетты прискакала за ним) и у меня вопрос: а если нет копченого чернослива? Обычный пойдет?

27 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, конечно, и обычный подойдет.

27 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

17 октября 2014 года любознательная галя #

Замечательный паштет, подача СУПЕРРРР !

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромнейшее, Галочка, за неизменную поддержку и внимание!

18 октября 2014 года любознательная галя #

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

17 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Людочка, замечательный паштет

. Обязательно приготовлю!

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Олюшка, спасибо, милая! Ты всегда найдёшь самые добрые слова похвалы!

А паштет приготовь при случае, я уверена, не пожалеешь.

18 октября 2014 года Покусаева Ольга #

И я в этом уверена

Спасибо,Людочка!

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Тебе спасибо, Олюшка!

17 октября 2014 года Violl #

+11

[+5]

Людочка, принимай отчетик и сильно не ругай

Чернослива дома оказалось 3шт, так добавила еще 3шт. кураги

Получился восхитительный паштет, безумно вкусный! Следующий раз, а он точно будет, приготовлю строго по рецепту. Огромное тебе спасибо за такую вкусную закуску

17 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Виолеточка, как вкусно ты приготовила!

Очень заманчиво!

17 октября 2014 года Violl #

Олечка спасибо

приготовь, очень вкусно

17 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолочка, за адресок.

Приготовлю.

17 октября 2014 года Violl #

17 октября 2014 года Покусаева Ольга #

17 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Violl

Очень соблазнительно у тебя получился паштет ! Мне ещё больше нравится, что там курага ! Такие вкрапления соблазнительные .

17 октября 2014 года Violl #

Галочка, спасибо

дочка весь чернослив на кекс пустила, я думала, что есть

17 октября 2014 года любознательная галя #

Я даже не знаю, что я больше люблю , чернослив или курагу ! Так что мне там всё к месту !

17 октября 2014 года Violl #

Успокоила

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Violl

Виолочка, моя дорогая! Как же вкусна и красива композиция на твоей тарелке!

Спасибо огромнейшее, милый мой дружочек, за такой роскошный отчёт по рецепту!

Отдельная моя благодарность - за идею добавить к паштету курагу. Непременно ею воспользуюсь. Спасибо, Воилочка ещё раз! Так приятно, когда рецепт пользуется успехом.

18 октября 2014 года Violl #

Людочка, милая, это тебе спасибо за такой прекрасный рецепт

Дочка сказала, что это самый вкусный паштет из всех, которые она пробовала

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Дочка сказала, что это самый вкусный паштет из всех, которые она пробовала

Виолочка, милая! Это самая наивысшая похвала для меня! Спасибо тебе и твой дочке, солнышки мои золотые

18 октября 2014 года Violl #

18 октября 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

18 октября 2014 года mtata #

↑Ответ для Violl

как красиво и заманчиво

,жаль нет печенки,уже бы приготовила

18 октября 2014 года Violl #

Танечка, спасибо

приготовь, очень вкусный паштет

19 октября 2014 года mtata #

буду иметь в виду,обязательно сделаю

у нас муж готовит обычно паштеты,но никогда чернослив и орехи не использовали

19 октября 2014 года Violl #

Знаешь, к паштету сладкое подходит, не зря французы его с джемом на верху подают

19 октября 2014 года mtata #

а мы с соленым огурцом

19 октября 2014 года Violl #

Тогда уже без бренди не обойтись

19 октября 2014 года mtata #

19 октября 2014 года Violl #

18 октября 2014 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

18 октября 2014 года Violl #

27 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для Violl

Виолетик, классный такой паштет у тебя получился. И, благодаря тебе, я сюда за ним прискакала

27 октября 2014 года Violl #

Женечка, готовь на здоровье, прекрасный паштет

27 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)

5 мая 2014 года катя торопова #

Люблю Домашние паштеты, а этот - действительно интересный! Спасибо за рецепт, попробую обязательно! Как раз в холодильнике лежит куриная печень и ждет своего часа.

Вам +

5 мая 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Приготовьте этот паштет обязательно, не пожалеете. Он очень вкусен.

5 мая 2014 года катя торопова #

Приготовлю и отчитаюсь!

5 мая 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Договорились

2 мая 2014 года оксана блонди #

Действительно, "оригинальный" паштетик! Я в восторге

А вот благодаря моему мч, заявившему после дегустации, что "вкусно, но суховато", смею предложить небольшое дополнение для желающих - добавить несколько столовых ложек молока (бульона, сливок) в готовый паштет. Получается более нежно и кремообразно, легче намазывается. В следующий раз при приготовлении уменьшу количество масла до 1 ст.л. растительного (зачем нам лишние калории и жиры?) и компенсирую это добавлением молока! Надеюсь, мой совет кому-нибудь пригодится

2 мая 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромнейшее за то, что оценили паштет и за отличные дополнения.

3 апреля 2014 года Silverina1 #

[+5]

Людочка, такой паштет - очень вкусная закуска! Нежно и в то же время пикантно - отличное сочетание!
Я еще оставляю чуть-чуть чернослива и орехов и добавляю их кусочками в готовый пашет ))

3 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Леночка,солнышко! Какая красота в твоём отчёте! Мне необычайно приятно, что паштет пришелся тебе по вкусу. Спасибо огромнейшее!

17 июля 2013 года ALadda #

[+5]

Людочка, паштет с черносливом и орехами просто восхитительный! Очень понравилось сочетание, теперь так буду и готовить. Спасибо большое за рецепт и способ приготовления цветка из масла!
Я цветочек крутила-крутила, почти получился, но буду еще тренироваться )))

17 июля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Людмилочка моя золотая! Как же я рада твоему красивейшему отчёту!

Цветочек очень нежным получился, а листья базилика гармонично вписались в композицию! Спасибо, спасибо, спасибо!

17 июля 2013 года ALadda #

17 июля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

25 января 2013 года графиня Вишня #

Сказать, что паштет очень вкусный - это ничего не сказать! Он изумительный

Спасибо большое за рецепт

23 февраля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо огромнейшее за столь высокую оценку рецепта.

28 августа 2011 года Александер deleted #

Какие цветы!!!!! Обязательно попробую Давно я у Вас не была. ++++

28 августа 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Зоенька. Мы же на "ты" перешли.

23 февраля 2011 года Александер deleted #

Люблю яркие и красивые блюда. Для меня главное- чтоб пестренько и броско, а вкус дело второе.

) Зоя.

24 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Зоенька, очень приятно! Вы знаете, этот паштет очень
вкусным получается. Моя дочь чернослив на дух не переносит, а
в этом паштете он приветствуется. Попробуйте приготовить.

17 января 2011 года Ladi Arfa #

Спасибо ,что описали как сделать украшения !
Обязательно попробую сделать паштет и цветы !

17 января 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста, готовьте на здоровье! Цветы делать просто,
все у Вас получится!

5 января 2011 года чиполинка #

Нет,ну просто сказкочный паштетик...А цветочки,за них отдельное Гранд Мерси,Людмилочка!!!

7 января 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Угощайся, котенок! Прям, захвалила меня напрочь!

5 января 2011 года Marinajan #

Людочка, изумительный паштет. Очень оригинальное сочетание вкуса.
Попробую приготовить, отчитаюсь.
С Новым Годом дорогая!

7 января 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мариночка, паштет действительно заслуживает внимания!
Готовь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Салат "Старый Мюнхен"

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!