MeotidaПоваренок 7 уровня

17 декабря 2010, 10:37
547278

Цыпленок "Кунг-Пао"

В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин?" - мой ответ его не обрадовал: "А что просто курицу из духовки нельзя, обязательно есть это "Кунг-Пао"?".. Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Цыпленок "Кунг-Пао"»:

Филе куриное — 500 г
Крахмал — 1,5 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Соль (немного)
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Перец чили (небольшой) — 1 шт
Арахис — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1310.6 ккал	белки 128.9 г	жиры 64.1 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 182 ккал	белки 17.9 г	жиры 8.9 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Цыпленок "Кунг-Пао"»:

Все, что нам пригодится. От куриных грудок отделяем филе
И нарезаем тонкой соломкой.
Смешиваем курицу с крахмалом
И обжариваем в растительном масле на разогретой сковородке, на сильном огне.
Немного подсаливаем,
Добавляем соевый соус, перец чили (мелко порезанный) и имбирь, хорошенько перемешиваем и отставляем сковородку в сторонку.
Арахис подсушиваем на сковородке и очищаем от шелухи,
Измельчаем ножом.
Возвращаем курицу на огонь, добавляем арахис, все перемешиваем и хорошенько прогреваем, буквально 1-2минуты.
Выкладываем курицу на тарелку,
Украшаем свежим огурчиком,
Можно подавать курицу с соевым соусом.

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=144732#144732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: куриный острый яркий необычный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52763/]Цыпленок "Кунг-Пао"[/url]
[url=/recipes/show/52763/][img]/data/cache/2013jan/24/28/68572_35470-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. 
Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин?" - мой ответ его не обрадовал: "А что просто курицу из духовки нельзя, обязательно есть это "Кунг-Пао"?".. 
Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. 
Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..

Ингредиенты: Филе куриное, Крахмал, Масло растительное, Соевый соус, Соль, Имбирь, Перец чили, Арахис.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок "Кунг-Пао"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/28/68572_35470-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок Кунг-Пао" title="Рецепт: Цыпленок Кунг-Пао"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. 
Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин?" - мой ответ его не обрадовал: "А что просто курицу из духовки нельзя, обязательно есть это "Кунг-Пао"?".. 
Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. 
Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок "Кунг-Пао"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок "Кунг-Пао"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок "Кунг-Пао"»:

Филе куриное Крахмал Масло растительное Соевый соус Соль Имбирь Перец чили Арахис

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

17 декабря 2010 года Фрау Марта #

Дашунь, ты как всегда великолепна!!!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Лен, ты меня в краску вгоняешь

17 декабря 2010 года Rimma #

А я все думаю: что бы новенького из курицы приготовить? Спасибо за рецепт!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

рада, что идея понравилась.. на здоровье

17 декабря 2010 года Galina-An #

Очень аппетитно

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

это, на самом деле, вкусно

17 декабря 2010 года Arin4ic #

Очень интересное и новое для меня сочетание такой курочки с арахисом! Надо попробовать!Спасибо,Даша!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Ариночка, обязательно попробуй, и, спасибо большое.. за похвалу

17 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Дашуль курочка понравилась! Забрала к себе на пробу!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Мариш, буду ждать твоих впечатлений

17 декабря 2010 года Julja_lja #

Безусловно вкусно! Мы ещё свининку так любим

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Юль, для меня это было новым вкусом, но мне понравилось

17 декабря 2010 года мисс #

Безусловно вкусно! Мы ещё свининку так любим

да, китайское блюдо

17 декабря 2010 года Наточка Н #

Ваша курочка такая аппетитная, что нет сомнений в субботу буду пробовать ее приготовить

, спасибо Вам за прекрасный рецепт

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

очень рада, что идея Вам понравилась.. на здоровье. буду ждать впечатлений

25 декабря 2010 года Наточка Н #

Курочка просто прелесть, сегодня приготовила, слопали за один заход фотку добавила

17 декабря 2010 года девочка с плеером #

Дашуль, курочка обалденная!!!! Я сама курицу люблю и муж с удовольствием грудки кушает, так что нам это наверняка понравится!!! А сочетание курицы с имбирем меня впечатлило еще после первого посещения китайского ресторана!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Ксюш.. я к стыду своему никак не выберусь в китайский ресторан..хотя давно собираюсь, ребенко проблематично оставить бабушкам-дедушкам.. так что устраиваем ресторан на дому

17 декабря 2010 года девочка с плеером #

Я стараюсь хоть раз в месяц посетить какое-нибудь "злачное" заведение!!!!

Хотя, муж мой ненаглядный мне всегда говорит: ну зачем мы куда-нибудь пойдем, ты ведь сама хорошо готовишь!!!

Меня в китайском ресторане поразили размеры порций!!!! Мы там объелись, так еще нам с собой отдали на 2 дня еды!!!

18 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

мы в понедельник в поездку с мужем отправляемся вдвоем.. оторвусь по полной, по части посещения всяких злачных мест

17 декабря 2010 года SHLM #

Вкусная, аппетитная курочка должна получиться.

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое.. за похвалу

17 декабря 2010 года Мама Оля #

Мне кажется это должно быть обалденно вкусно! Спасибо за рецептик!

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

это ОЧЕНЬ вкусно.. попробуйте

17 декабря 2010 года lena_martynova # (модератор)

Вот всё мне нравится,кроме пункта "измельчаем арахис ножом".

Но рецепт мне кажется вкусным,возьму попробовать.

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Лен, ну можно его в блендере.. но тогда много "трухи" получается, я люблю, когда кусочки хорошентькие остаются

17 декабря 2010 года laraa #

Вот всё мне нравится,кроме пункта "измельчаем арахис ножом".

положите орехи в мешок и постучите немного скалкой. все просто

17 декабря 2010 года Ируня # (модератор)

Дашуль, аппетитная курица получилась! +

17 декабря 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Ириш, это безумно вкусно! очень советую

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Салат "Старый Мюнхен"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!