Версия для печати

наташа лучкоПоваренок 5 уровня

12 января 2011, 13:08
77610

Сырные шарики с ветчиной

Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная / Мука (+ немного для вымешивания) — 1 стак.
Масло сливочное (можно маргарин) — 150 г
Ветчина (у меня буженина) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441.9 ккал	белки 85.4 г	жиры 177 г	углеводы 129 г
100 г блюда
ккал 339.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 24.6 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.
Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.
Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).
И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Ни в коем случае не отказываемся от помощи!
Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска полдник обед ужин завтрак

Вкусы: нежный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53563/]Сырные шарики с ветчиной[/url]
[url=/recipes/show/53563/][img]/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Ингредиенты: Сыр твердый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Ветчина, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные шарики с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной" title="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные шарики с ветчиной

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Ветчина Яйцо куриное

Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

13 января 2011 года мисс #

Замечательная закуска !

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

13 января 2011 года СВГ #

Я думаю, что на вкус эти шарики очень похожи на ПИРОГ “КОНОПАТЫЙ” по рецепту Ольги Бабич /recipes/show/50870/ Спасибо ей большое, пеку часто. И возни с ним меньше, чем с шариками. Особенно если нет таких прелестных помощников, как ваш

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

я думаю пирог более сочный получается

13 января 2011 года Tanjushka29 deleted #

И мне понравилось.Буду пробовать.Дайтека мне Вашего помошника.

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

он скорее из категории "вредителей"

, но очень старательный

13 января 2011 года LadySweet #

Явно стоящий рецептик,уже знаю,что буду готовить на завтрак!
Колобки просто супер,очень люблю сырное тесто!
Забираю с благодарностью!+++++++++++++++++++++++

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что рецепт понравился, спасибо за плюсы

13 января 2011 года timoxa #

Натуль, просто чудесные шарики-перекуски! Замечательно, да еще с такой помощью!) ++++

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

чудесные шарики-перекуски

надо было так и назвать

12 января 2011 года МАРФУШКА #

Наташенька, очень вкусно! Много +

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибочки, рада что понравилось!!!

12 января 2011 года Lzaika45 #

Хорошенькие какие!!! Чудесный рецепт, дорогая!!!

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Лариса, большое спасибо!!!

12 января 2011 года Nika #

Для меня, любительницы сыра, ШИКАРНЫЙ рецепт!!! Спасибо! Молодец !

Вот такой плюс

Катальщику шариков, отдельное спасибо !!![x]17:43 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

я тоже СЫРная душа

спасибо за плюсище

12 января 2011 года нютта #

Ой,какие красотулечки!!!И аппетитные такие!!!Спасибо Вам!!!И Вашему помощнику!!!

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

и вам спасибо за такой милый комментарий

12 января 2011 года Масяся #

Класс! Быстро и оригинально! Можно и во фритюре пожарить

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

можно конечно! но я люблю такие

12 января 2011 года офф-он deleted #

↑Ответ для Масяся

тут ситуация сложная, в ребенка конфеты насильно впихивают

пусть хоть сырные шарики поест более-менее полезные, не из фритюра

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

вам гренки покоя не дают? и почему "насильно"? он сам их любит!

13 января 2011 года офф-он deleted #

ага. дались мне эти гренки))) кстати, шарики мне понравились, сделаю как-нибудь с другой начинкой. а по вкусу они как пирожки или как запеченный сыр?

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

скорее песочно-сырный вкус! если так можно выразиться

12 января 2011 года Сикараха #

Чудненько! беру в КК с удовольствием! Спасибо!

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

мне очень приятно!!!

12 января 2011 года natrog #

Почти колобок из сказки, только малюсенький!

В общем - СКАЗКА!

[x]16:36 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

мой сын их колобками и называет

12 января 2011 года elenacouture #

Замечательные шарики, молодцы!

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо большое

12 января 2011 года Marinajan #

Наташа!!!
ОЧЕНЬ вкусно и КРАСИВО!

Спасибо

С таким помощником вдвойне быстро.[x]18:07 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за комплеман

12 января 2011 года Marinajan #

Я обратила внимание, как он здорово придумал расплющивать шарики
>:o

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

с его помощью я в 2 раза больше времени трачу

12 января 2011 года Milena12s #

Выглядят просто замечательно. А они точно не поплывуют?
Впрочем, надо попробовать. Очень понравилось, что это печется, а не во фритюре жарится. Спасибо

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

не поплывут - только мукой лучше не увлекаться, если много положить - будут не такими мягкими

12 января 2011 года леди феникс #

очень аппетитные

Вам +++++

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что понравилось

12 января 2011 года Татка79 #

Вкуснющие шарики получаются должно быть ++++++

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за плюсики

12 января 2011 года sovuniya #

Вкусные шарики,замечательный перекус!!!!!!!!

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

12 января 2011 года KOLO #

Замечательный шарики получились! Просто и быстро.Здорово!!!

И с начинкой можно поэкспериментировать. Спасибо за рецепт!

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

И с начинкой можно поэкспериментировать

в этом вы абсолютно правы

12 января 2011 года Трюфелька3 #

отличный рецепт уже забрала в кк!и завтра буду готовить

12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за доверие!!! потом расскажите о результате

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стожки с начинкой

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!