Версия для печати

наташа лучкоПоваренок 5 уровня

12 января 2011, 13:08
77610

Сырные шарики с ветчиной

Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная / Мука (+ немного для вымешивания) — 1 стак.
Масло сливочное (можно маргарин) — 150 г
Ветчина (у меня буженина) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441.9 ккал	белки 85.4 г	жиры 177 г	углеводы 129 г
100 г блюда
ккал 339.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 24.6 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.
Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.
Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).
И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Ни в коем случае не отказываемся от помощи!
Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска полдник обед ужин завтрак

Вкусы: нежный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53563/]Сырные шарики с ветчиной[/url]
[url=/recipes/show/53563/][img]/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Ингредиенты: Сыр твердый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Ветчина, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные шарики с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной" title="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные шарики с ветчиной

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Ветчина Яйцо куриное

Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

9 февраля 2011 года tvim #

Интересная СЫРнейшая закусочка! Одни и те же ингридиенты, а столько много из них можно вкусного приготовить )))))

9 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Чистая правда

, главное чтобы было вкусненько

8 февраля 2011 года BarYana #

Наталья, спасибо большое за рецепт!!!))) Как раз ко дню рождения мужа пригодился))) Ели сдерживаюсь что бы не съесть все))))Делала с копченой курицей. Ням-ням!

9 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

с копченой курицей

оооо, отличная начинка!!!!!
Рада что вам понравилось

24 января 2011 года ramil #

Здорово придумано !!!

24 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо большое!

но я не придумывала, а только воспользовалась

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором Ируня

23 января 2011 года Таня2000 #

Всегда удобно иметь такой рецепт, когда в холодильнике завалялись сыр и сосиски с колбасой, но до него же додуматься надо, так что оооогромное спасибо!!!

23 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

и вам спасибо за такой приятный коммент

22 января 2011 года anyutka25 #

Ой, какие хорошенькие!!! И с собой удобно брать. Спасибо!

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо, очень удобно и вкусно к тому же

22 января 2011 года Синильга55 #

Уже предвкушаю! Забираю в КК!

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

22 января 2011 года Алан #

Ух ты!!! Здорово!!!
Одно плохо-остановиться при поедании, мне кажется, очень сложно...

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

в этом вы угадали

22 января 2011 года ГУЗМЕЛЕНА #

НЯМ-НЯМ!!!

ОБОЖАЮ СЫР1

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

ОБОЖАЮ СЫР

и я тоже

22 января 2011 года lyapa #

ТАК ПРОСТО?!?!?!?! Спасибо.

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

и вам спасибо что заглянули и похвалили

22 января 2011 года Silverina1 #

Натик, очень соблазнительно! Видно, что вкусные

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

22 января 2011 года Raddamila #

Шикарно, а главное просто, утащила... ++++++++++++++++++++

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

главное просто

действительно просто и по времени быстро - мин 15-20 на тесто и разделку + 15-20 на выпечку

17 января 2011 года poltavchanka #

очаровательные шарики)с Вашего позволения забираю в КК

17 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

с Вашего позволения забираю в КК

буду только рада

16 января 2011 года Ягода Малина #

Наташенька, это чудо!!!
Огромное спасибо за такую вкусняшку!!!
Приготовила и фото приложила (еле успела сфотографировать, так быстро они исчезли). Пожалела что на пробу сделала только половину. Завтра испеку ещё и попробую проэксперементировать с начинками

16 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

шарики - ШИКАРНЫЕ!!!! очень рада что вам понравилось!

14 января 2011 года Tashaly #

Спасибо за интересный рецепт!!!

14 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

14 января 2011 года Леруньчик1 #

Спасибо уже не только сделала, но и половину съели. Очень удобно и быстро. Правда я наверное делала их совсем маленькими, так как у меня получилось около 80 штук. И они совсем чуть -чуть изменились по форме.Мой сын их ещё и с соусом ел, так что и закуска и вкусняшка.

14 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

я заметила чем они меньше - тем быстрее они съедаются

, а по форме они действительно чуть "садятся", но если добавить муки - не так вкусно

очень рада что всем понравилось

13 января 2011 года irina_vip #

Симпатичная закуска, Наташа!

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

13 января 2011 года zateika #

Хорошая закуска и отличный способ утилизации после праздников остатков мясной нарезки и сыра

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

мясной нарезки и сыра

после праздников - очень актуально

13 января 2011 года Шпротина #

вот спасибо!как раз попросили закусочку новую придумать)))как вы вовремя

+++
Пирог и закусочка-это разные вещи=)Да и ветчинка-буженинка на сосиски мало чем похожа

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова

13 января 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные шарики !!!

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Вика, спасибо тебе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Горячее блюдо из индейки и овощей

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!