Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 15 января 2011, 16:17
- 91510
Куриный салат "Нежная курочка"
Ингредиенты для «Куриный салат "Нежная курочка"»:
- Грудка куриная (отварная или гриль) — 500 г
- Огурец (свежий) — 4 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Горчица (я брала два вида: французскую и с хреном) — 1 ст. л.
- Соль
- Сахар
- Уксус (яблочный, натуральный) — 1.5 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2038.4 ккал |
белки
171.2 г |
жиры
134 г |
углеводы
35.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриный салат "Нежная курочка"»:
-
Нарезаем куриное мясо, огурец, яйцо (2-3 желтка отложить для заправки), репчатый лук (примерно кубиками). Если в состав зелени входит лук, репчатый лук можно отменить.
-
Зелень нарезаем.
-
Смешиваем нарезанные компоненты салата.
-
Для приготовления заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, уксус (только натуральный!), горчицу (по вкусу: если острая, то меньше), соль, сахар (по щепотке), черный молотый перец. Если получается слишком густая, можно добавить масла.
-
Заправляем салат.
-
Выкладываем его в блюдо для подачи, а сверху посыпаем сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 января 2011 года victorr123 deleted #
17 января 2011 года terry-68 #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2011 года Janet #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2011 года Инночка07 #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2011 года poltavchanka #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2011 года KOLO #
PS Нравится мне Ваше чувство юмора
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года МАРФУШКА #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года swetik-semizwetik #
17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года Ольга Бабич #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года СВЕТИЧЕК #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года СВЕТИЧЕК #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года почемучка #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года Виктория09 deleted #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года Tanya-O-511 #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года lenkotova #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года irmusha #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2011 года mamaliza #
16 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #
15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #
Спасибо за пояснение, салат хороший, не забуду, плюсану
15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2011 года Викуся_Куся #
15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2011 года kitri #
Кстати,кроме салъмонеллы у нас с декабря по март еще одна "радостъ" бывает,зимний желудочный грипп.Не буду вдаватъся в подробности,сайт кулинарный,но удоволъствие,прямо скажем,слабенъкое...
15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2011 года kitri #
15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: