JyuliyaПоваренок 6 уровня

15 января 2011, 17:44
234725

Пирог "Дружная семейка"

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:

Кефир (в тесто) — 2 стак.
Майонез (в тесто) — 150 г
Яйцо куриное (в тесто - 3 шт. в начинку №2 - 2 шт., сварить) — 5 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 1,5 ст. л.
Соль (+ в начинки) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 400 г
Капуста белокочанная / Капустa (в начинку №1)
Лук зеленый (начинка №2)
Фарш куриный (начинка №3)
Лук репчатый (начинка №1 и №3) — 1 шт
Морковь (в начинку №1)
Томатная паста (в начинку №1)
Перец черный (молотый, по вкусу, в начинки)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3069 ккал	белки 96.2 г	жиры 136.8 г	углеводы 361 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 9.6 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Пирог "Дружная семейка"»:

Приготовить три начинки для пирога:
1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты.
2) Два вареных яйца нарезать кубиками + зеленый лук мелко нарезать, посолить.
3)Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить.
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
Выложить все три начинки.
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
Посмотрите, какой красавец получился!!!
Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог. Этот кусочек для любителей мяса.
Этот кусочек - любителю капусты.
А этот, для любителя яичной начинки.
Всем угодила!!! Приятного аппетита!!!

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин пирог

Вкусы: мясной яичный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53651/]Пирог "Дружная семейка"[/url]
[url=/recipes/show/53651/][img]/data/cache/2013jul/15/40/472731_18113-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!

Ингредиенты: Кефир, Майонез, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Лук зеленый, Фарш куриный, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Дружная семейка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/15/40/472731_18113-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Дружная семейка" title="Рецепт: Пирог Дружная семейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Дружная семейка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:

Кефир Майонез Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Сахар Соль Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук зеленый Фарш куриный Лук репчатый Морковь Томатная паста Перец черный Масло растительное

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

"Несладкий мандарин"

Комментарии и отзывы

23 июля 2013 года Настась_Я_1 #

вопрос по рецепту

А какой кефир вы используете? )

23 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Любой какой есть, в данном случае 2,5%

17 декабря 2012 года тотося #

а у меня он что-то не получился, не пропекся совсем, при чем у меня просто чудо духовой шкаф....может тесто по густоте не то было?какое должно быть???

19 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Не зеаю, что и сказать! из этого теста у меня всегда получается пирог, с любыми начинками. Тесто не должно быть густым.

24 декабря 2012 года тотося #

а когда тесто готово, оно должно быть влажным???а остынет и перестанет быть влажным, может так?

25 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Тесто хорошо пропекается, не влажное

15 октября 2012 года jannet #

Отличный рецепт!!!!!!!

Очень класная идея, забрала в КК .

16 октября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 февраля 2012 года isunochka #

спасибо большое за такой рецепт! я давно его искала и найти не могла! Очень вкусно, а самое главное легко! с Вашего позволения забираю к себе в КК!

11 декабря 2011 года lyubov59 #

огромное спасибо за прекрасную идею,за прекрасную выпечку

19 ноября 2011 года Dora-chan #

Спасибо за идею!!! С этим тестом я давно дружу. но чтоб в него сразу три разных начинки! Это просто супер!

19 октября 2011 года YjubyfRfnz #

интересная у вас идейка, мне понравилось

26 августа 2011 года Sensiz #

Огромное! ..нет - огромадное Вам спасибо за рецепт!!! помнила с детства, что было все вкусно и на порядок проще обычного!!!! наконец-то нашла!!!! тесто просто воздушное! а какое нежное и простое!!!! СПАСИБО!!!! Респект!!!

21 октября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Огромное! ..нет - огромадное Вам спасибо за рецепт!!! помнила с детства, что было все вкусно и на порядок проще обычного!!!! наконец-то нашла!!!! тесто просто воздушное! а какое нежное и простое!!!! СПАСИБО!!!! Респект!!!

И Вам спасибо!!!

28 июня 2011 года Елена3007 #

Оригинальный рецептик.... Забираю в КК.. СПАСИБО ВАМ))))

25 июня 2011 года lisanti #

Пирог получился увеличенной копией пирожка с луком и зеленью. Главное-не объесться

13 июня 2011 года Милана Прекрасная #

Очень оригинальный пирог!!!

11 июня 2011 года Nati39 #

Очень любим наливные пироги. Делаю с разными начинками, но вот так почему- то не догадывалась сотворить. Так удобно!++++

9 февраля 2011 года WildPassion #

Уже испекла, получилось отлично ^^ Спасибо за рецепт !

10 февраля 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился рецепт!!!!

5 февраля 2011 года бабуля оля #

Ну это ЧТО-ТО !!!!бЕСПОДОБНАЯ ВЫПЕЧКА С НАЧИНКАМИ! Вам миллион 5+++

3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Ну очень дружная семейка!!

3 февраля 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!! Старалась всем угодить!!!

3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень хороший рецепт!

29 января 2011 года ЮльПупс #

здоровско как!я бы никогда до такого не додумалась,с удовольствием забираю!Спасибо!

26 января 2011 года Апаша #

Великолепное и оригинальное решение пирога три сюрприза в одном пирожке!!! Молодец!!!

24 января 2011 года maxiki #

Круто!!! Юлечка, идея экстра класса! Спасибки большое, забираю себе

24 января 2011 года олерька #

Спасибо за вкусняшку,очень интересный рецепт, беру на заметку и вскоре порадую свою семейку

24 января 2011 года Женя57 #

Спасибо за рецепт-непременно буду готовить!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!