Версия для печати
  • 20 января 2011, 23:42
  • 58175

Салат из сельдерея

Рецепт: Салат из сельдерея

Салат очень свежий, весенний. Содержит много витаминов и микроэлементов. В зависимости от белковой составляющей приобретает совершенно различные вкусовые оттенки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сельдерея»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1220.7 ккал
белки
92 г
жиры
79.6 г
углеводы
38.2 г
Порции
ккал
122.1 ккал
белки
9.2 г
жиры
8 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
110 ккал
белки
8.3 г
жиры
7.2 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Салат из сельдерея»:

  • Черешковый сельдерей разбираем на стебли, моем и режем поперек острым ножом. Для сравнения на всех фотографиях приведена спичка.

  • Яблоко режем на четвертушки, удаляем сердцевину, режем на пластинки и соломкой.

  • С копченого куриного окорочка (или грудки) удаляем кости и кожу, режем пластинками и соломкой.

  • Все нарезанные ингредиенты смешиваем, на фото показано примерное объемное соотношение продуктов. Заправляем майонезом. Раскладываем порционно или в салатницу и наслаждаемся.

    Как равноценный вариант вместо копченой курятины можно использовать слабосоленую семгу или же острый сыр, также нарезанный соломкой. В вариацию с сыром хорошо вписываются мелко рубленные грецкие орехи.

    Салата получается неожиданно много, но расходится мгновенно.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из сельдерея
Рецепт: Салат из сельдерея

Салат очень свежий, весенний. Содержит много витаминов и микроэлементов. В зависимости от белковой составляющей приобретает совершенно различные вкусовые оттенки.

Ингредиенты для «Салат из сельдерея»:
Рецепт: Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Салат Шустрый Петя
Салат "Шустрый Петя"

Комментарии и отзывы

Вкусный и сочный салат! Яблоко у меня зеленое; заправила йогуртом. Благодарю за рецепт!
Люблю сельдерей!Спасибо за салат!
Приготовила, отличный салатик. Нежный, легкий, вкусный.
Спасибо. Сельдерей - это хорошо
Очень любим сельдерей. За рецепт ++++ Спасибо!
Полезный салатик !!!
Отличный салатик ! +++++
Обожаю сельдерей в любом его проявлении!
меня смущает "упаковка" сельдерея
упаковки бывают и по полкило, и по килограмму и по полтора
если сделать салат из килограмма сельдерея и одного яблока - надолго хватит
может быть, все же указать вес?
Стандартная упаковка из одного растения. Около десятка стеблей на одном корне. Вес там не указан, ну, может быть, грамм 400?
надо забрать в КК, тоже "подсела" на черешковый сельдерей...
Вкусный салатик. Буквально неделю назад готовила, аналоги уже есть на сайте.
вкусно, сочно. А почему ник такой? Где живёте?
Живу в Краснодарском крае. Постоянный ник Тигра, но такой на сайте уже есть. Потому и Уссури. Могла бы быть Бенгалой, если бы больше любила тигров бенгальских
Я это ела. Причём именно ЭТО, то, что на фотках. Это вкусно!
Удалено создателем комментария
Интересное сочетание, спасибо за идею)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Мини такосы
Мини такосы
Рецепт: Крылья индейки к Новогоднему столу
Крылья индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой