Кенга-аПоваренок 4 уровня

1 февраля 2011, 15:14
64332

Салат "Маркиза"

Этот салат у нас в фаворитах уже добрый десяток лет. В нем нет ни капли жира (ни майонеза, ни масла, ни сметаны), но он очень сочный и сытный, с довольно ярким вкусом.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Маркиза"»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Салат "Маркиза"»:

Время приготовления я определила как 1 час, но нашего участия потребуется 10-15 минут. Остальное время готовятся (пекутся и варятся) и остывают продукты.
Баклажаны запечь в духовке до мягкости (минут 30). Отварить в небольшом количестве воды (подсолить) куриные грудки. Тем временем нарезать шампиньоны пластинками. Грудки достать, а в бульоне отварить 3-5 минут шампиньоны.
На фото наши готовые продукты. Лечо для этого салата - это болгарский перец, протушенный в густом томатном соке (уточняю потому, что видела рецепты лечо с маслом, баклажанами, кабачками). Лечо у меня свое, но думаю, что купить его сейчас не проблема.))
П. С. Бульон не выливайте, он довольно насыщенный! Я его замораживаю и добавляю в суп.
Куриное филе порвать руками на волокна, так салат будет пышнее и нежнее. Баклажаны очистить и нарезать полосками. Все готово! Осталось только перемешать))
В последнюю очередь добавляем нарезанную зелень и соль по вкусу. Вот он, готовый салатик! Я его не украшаю - он и так довольно яркий.
Лучше оставить салат настояться на часок, чтобы курица пропиталась овощным соком. Ну очень сочный получается салат!
Блюдо диетическое, но повторюсь, довольно сытное.

Буду рада, если Вам понравится!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54148/]Салат "Маркиза"[/url]
[url=/recipes/show/54148/][img]/data/cache/2013dec/21/37/599799_69527-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат у нас в фаворитах уже добрый десяток лет. В нем нет ни капли жира (ни майонеза, ни масла, ни сметаны), но он очень сочный и сытный, с довольно ярким вкусом.

Ингредиенты: Баклажан, Филе куриное, Шампиньоны, Лечо, Укроп, Петрушка, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Маркиза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/21/37/599799_69527-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Маркиза" title="Рецепт: Салат Маркиза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат у нас в фаворитах уже добрый десяток лет. В нем нет ни капли жира (ни майонеза, ни масла, ни сметаны), но он очень сочный и сытный, с довольно ярким вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Маркиза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Маркиза"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Маркиза"»:

Баклажан Филе куриное Шампиньоны Лечо Укроп Петрушка Соль

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закуска "индилайтовые ножки"

Крылья индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

2 февраля 2011 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Вам, за бесподобный салат! Так здорово!+++

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв!

Мне очень лестно

2 февраля 2011 года KOLO #

Прекрасный рецепт, мне очень понравился!

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв!

2 февраля 2011 года мисс #

вкуснооооооо

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Действительно - вкусно

2 февраля 2011 года 19АЛЕНА79 #

да очень оригинальный салатик!а то майонез толком уж поднадоел! спасибо за рецепт!

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Я тоже не поклонница майонеза. И без него можно сделать салат вкусным и сытным!

2 февраля 2011 года Лютик-ру #

Мои любимые продукты собраны вместе! Спасибо!

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Я тоже люблю это сочетание

2 февраля 2011 года Nika #

Вкуснотища, а не салат!!!

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо большое за такую оценку!

Буду рада, если о у Вас тоже "пропишется"

1 февраля 2011 года Lzaika45 #

Уверена, что очень вкусный салатик! А как же? С такими ингредиентами!!!!

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Вы правы, очень вкусно. Сочетание хорошее!
Я в первый раз попробовала его в ресторане. И вцепилась в повара мертвой хваткой. Он сопротивлялся, но не долго.

Даже записал.
Спасибо за отзыв!

1 февраля 2011 года Девочка-яд #

очень нравятся Ваши рецепты! так просто и вкусно!
рецепт замечательный! с меня фотоотчет! еще бы лечо такое найти...

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова!

Мне очень приятно

Если можно, то давайте на "ты"?

2 февраля 2011 года Девочка-яд #

конечно на ты!

1 февраля 2011 года Miomio #

Мне очень понравился Ваш рецепт

Я большая поклонница баклажан. Спасибо за оригинальный рецепт

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Я очень рада, что понравился рецепт. Спасибо!

1 февраля 2011 года rowling #

да уж действительно - вкуснейший "похудетельный" салатик (очень кстати...)кстати...[x]19:46 01.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Буду рада, если пригодится

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Какие таксы славные у Вас!

Очень люблю их))

1 февраля 2011 года lelika # (модератор)

Отличный салатик!!

1 февраля 2011 года Yuliya73 #

Спасибо за рецепт! Очень интересный салатик!

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

Буду очень рада, если пригодится!

1 февраля 2011 года свердловчанка #

Обожаю баклажанчики. Вам +++++

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я их тоже очень люблю, а запеченные - особенно

1 февраля 2011 года crybell #

Ой, какой суперский салатик!!!! Забираю с удовольствием!!!!! Вам много плюсов!!!!

Жалко, что тем летом у меня до лечо руки не дошли..... ну ничего.... исправимся

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за такую оценку салатика!

А лечо я всегда закрываю - выручает, и в супы, и в мясо

1 февраля 2011 года p tatiana p deleted #

Какой интересный салатик!!! Вкусно

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо большое! Он и правда необычный, но очень сочный и вкусный

1 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

Хороший, вкусный, красивый салатик!

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

1 февраля 2011 года Тамила #

Здоровский салатик!!! И как раз для меня: сытно и никакого майонеза! Спасибо за чудесный рецепт! Летом буду готовить... а может и сейчас, куплю баклажаны... ведь рецепт запал в душу.

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

У моей сестренки все блюда делятся на "потолстетельные" и "похудетельные"

Этот салат к "похудетельным" относится. Тоже майонез не очень жалую.
Буду очень рада, если рецепт пригодится! Я у Вас в долгу за замечательную картошку по-австралийски!

1 февраля 2011 года Венерик #

Очень вкусный состав, отличный салат!!!

1 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

Буду рада, если понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Крылья индейки к Новогоднему столу

Нежное суфле из индейки с кабачком

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!