Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

24 февраля 2011, 13:43
245389

Закуска "Букет чайных роз"

Для вас, милые дамы, "букет чайных роз" под сухое вино.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закуска "Букет чайных роз"»:

Тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
Грудка куриная — 1/2 шт
Морковь (сырая) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Специи (для курицы, красная паприка, соль)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2177.4 ккал	белки 101.7 г	жиры 104.2 г	углеводы 206.2 г
100 г блюда
ккал 256.2 ккал	белки 12 г	жиры 12.3 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Закуска "Букет чайных роз"»:

Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком.
Добавить специи, хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех.
Тесто немного раскатать, вырезать круг.
Сделать 3 надреза, не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена.
Укладываем в середину круга куриный шарик.
Закрепляем вокруг него звено меньшего размера.
Далее 2-е звено, соединяя звенья между собой.
Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки.
Укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180 град. на 30-40 мин.
Из этого количества получается 9 розочек.
В разрезе смотрится очень красиво.
Начинка может быть любой, главное условие - не жидкая.
Очень вкусно с красной рыбкой, это уже проверено.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54994/]Закуска "Букет чайных роз"[/url]
[url=/recipes/show/54994/][img]/data/cache/2013jan/24/26/68560_76060-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Для вас, милые дамы, "букет чайных роз" под сухое вино.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Грудка куриная, Морковь, Лук репчатый, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Букет чайных роз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/26/68560_76060-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Букет чайных роз" title="Рецепт: Закуска Букет чайных роз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для вас, милые дамы, "букет чайных роз" под сухое вино.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Букет чайных роз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54994/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Букет чайных роз"

Для вас, милые дамы, "букет чайных роз" под сухое вино.

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закуска "Букет чайных роз"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Грудка куриная Морковь Лук репчатый Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

16 февраля 2016 года Сергей3107 #

16 февраля 2016 года m elena1969 #

Прекрасный рецепт. На природу, на фуршет да и просто себя побаловать. Быстро и без заморочек. Только я курицу мелко порезала, добавила жареные с луком грибы, сверху тертый сыр - ну очень вкусно. Спасибо.

16 февраля 2016 года malinka1972 #

Красиво! На праздничный стол можно подать!

16 февраля 2016 года lena babkova18 #

16 февраля 2016 года uggi #

Обожаю готовить со слоеным тестом, только тесто я всегда беру слоеное дрожжевое, так как бездрожжевое, на мой взгляд, суховатое и крошится. Спасибо за идею!

17 января 2016 года eleshanikolaevna #

[+5]

Отлично получилось! Сверху положила сыр. Делала и с куриным фаршем и с куриной печенью. Вкуснятина!

17 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Лена,спасибо за отчет!

17 января 2016 года eleshanikolaevna #

Вам спасибо за идею! Сама б никогда не додумалась

20 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Замечательная идея!

Лично я только с куриным фаршем и делаю - красное мясо не ем. Не знаю, пропечётся ли морковь, а я ещё чеснок и зелень добавляю, и лучок можно обжарить (кто привкус сырого лука не любит). Спасибо!

22 февраля 2015 года irishka ulyanova #

странно,что всем нравится.Начинка отвратительная,выковыривали её и ели вкусное тесто.

23 мая 2015 года Yla72 #

А чем вам начинка не понравилась? Странно, как курица с луком и морковкой может быть отвратительной? Только я бы, наверно, не перемалывала все в блендере, а просто порезала на кусочки мелкие. Я не готовила, но думаю, что это должно быть очень вкусно! А вообще рецепт, по моему универсальный. Можно сделать начинку любую, какая вас больше устроит)

3 февраля 2015 года leto09 #

за рецепт - спасибо огромное!!! Получилось замечательно, ну, может не так изысканно красиво, но вкусно!!!

24 января 2015 года Нина-супербабушка #

У меня начинка тоже была другая: фарш из свинины и говядины, молотый кориандр и очень много зелени. Но сама идея просто чудо. Спасибо, Оленька, давно рецепт этот ждал своей очереди и дождался!

24 января 2015 года Нина-супербабушка #

[+5]

Очень, очень вкусно!!! Внучка изо всех сил старалась помогать мне. Не очень получалось, но энтузиазм был необыкновенный!

25 января 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо большое за отчет!Так приятно читать,что внучка помогала

25 января 2015 года Нина-супербабушка #

2 января 2015 года dori_ua #

Вкусно. Выручили в ожидании новогоднего стола)

28 мая 2014 года Изобелла #

22 апреля 2014 года Вкусляндия #

Очччень красиво и вкусно (и быстро) СПАСИБО Вам за оригинальный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Буду готовить!!!!!!!!!!!!!!!Оформление- просто чудо!!!

у меня они получились сногсшибательные!!!!!!!!!!!

Начинка у меня была чуть изменена: кур.грудка, много зелени, лук, масло сливочное (чуток), соль, чуть приправа "Итальянские травы"

15 декабря 2013 года Rais-a #

Оля, спасибо, очень-очень красиво. А подскажите, пожалуйста, Вы пишете, что проверено с красной рыбой, т.е. , например , взять охлаждённое филе лосося, а что ещё туда добавить , чтоб было вкусно?

15 декабря 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, спасибо, очень-очень красиво. А подскажите, пожалуйста, Вы пишете, что проверено с красной рыбой, т.е. , например , взять охлаждённое филе лосося, а что ещё туда добавить , чтоб было вкусно?

можно взять копченую или свежую с луком и специями

23 ноября 2013 года Наилюшка #

Очень оригинально, но для пущей красоты надо прикупить такой нож!!!

8 октября 2013 года muza-5 #

Спасибо за рецептик!!!!

1 августа 2013 года Ольга Егоренкова #

[+5]

Оригинальное и в то же время простое в приготовлении блюдо! Вот как получилось у меня! Делала нам с мужем на годовщину свадьбы! Очень понравилось!

1 августа 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оригинальное и в то же время простое в приготовлении блюдо! Вот как получилось у меня! Делала нам с мужем на годовщину свадьбы! Очень понравилось!

Поздравляю вас!Отлично все получилось!

26 июля 2013 года BuTya #

Не люблю я делать обрезки, ну хоть что со мной делайте, поэтому нарезала тесто на квадратики, положила в формочки в виде цветов, внутрь котлетки, как в рецепте - и получились сногшибательные хризантемки

26 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Не люблю я делать обрезки, ну хоть что со мной делайте, поэтому нарезала тесто на квадратики, положила в формочки в виде цветов, внутрь котлетки, как в рецепте - и получились сногшибательные хризантемки

вот и здорово!

29 мая 2013 года Rencha1 #

Что ж вы делаете со мной, кулинары?!))) Я же всё это очень хочу попробовать сделать!))) И ведь несложно, и красиво, и наверняка вкусно! Спасибо большое автору!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!