Версия для печати

Надюшище deletedПоваренок 5 уровня

6 марта 2011, 21:02
365654

Запеченное мясо индейки в пряностях

Мясо индейки, приготовленное таким образом, получается просто божественно вкусным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное мясо индейки в пряностях»:

Филе куриное — 1 кг
Чеснок — 6-7 зуб.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Специи (черный молотый перец, базилик, кориандр, чабер, карри.)
Соль (для маринада) — 3-4 ст. л.

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1390 ккал	белки 240.1 г	жиры 22.7 г	углеводы 41.9 г
Порции
ккал 278 ккал	белки 48 г	жиры 4.5 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 111.2 ккал	белки 19.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Запеченное мясо индейки в пряностях»:

Начинаем готовить мясо к запеканию. Вымоем мясо.
Приготовим очень соленый раствор: просто смешаем воду с солью
И щепоткой черного перца.
Кладем мясо в глубокую посуду и полностью заливаем маринадом. Ставим в холодильник на 2 часа.
После этого снова достаем мясо и обтираем полотенцем. Чистим чеснок и разрезаем вдоль на три-четыре части.
Теперь шпигуем мясо чесночком, делая надрезы вглубь мяса.
Смешиваем все специи.
Добавляем ложечку оливкового масла.
И хорошо перемешиваем.
И смазываем поверхность мяса этой ароматной смесью.
Разогреваем духовку до 250 градусов и запекаем 15-20 минут, выстлав форму фольгой и слегка ею прикрыв мясо. Затем выключаем огонь и оставляем мясо в духовке на 2 часа. Дверцу не открывать. Индейка получается нежнейшая и мягкая.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин закуска второе

Вкусы: нежный мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/55383/]Запеченное мясо индейки в пряностях[/url]
[url=/recipes/show/55383/][img]/data/cache/2013jan/24/59/68928_58480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Мясо индейки, приготовленное таким образом, получается просто божественно вкусным!

Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Масло оливковое, Специи, Соль.
Тэги: обед, ужин, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченное мясо индейки в пряностях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/59/68928_58480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченное мясо индейки в пряностях" title="Рецепт: Запеченное мясо индейки в пряностях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо индейки, приготовленное таким образом, получается просто божественно вкусным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченное мясо индейки в пряностях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/55383/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченное мясо индейки в пряностях

Мясо индейки, приготовленное таким образом, получается просто божественно вкусным!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное мясо индейки в пряностях»:

Филе куриное Чеснок Масло оливковое Специи Соль

Тэги: обед, ужин, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

10 ноября 2013 года NataBolovina #

Очень-очень вкусный и несложный рецепт! Спасибо за него! Я,правда, второпях забыла про чеснок и вместо оливкового масла натерла подсолнечным - но результат ОООООчень впечатляет!

8 ноября 2013 года мама Тимы #

Готовила филе индейки по Вашему рецепту! Все получилось! Ооочень вкусно

Спасибо

18 октября 2013 года Королла #

Готовила индейку по вашему рецепту 4 раза.дети ее просто обожают.большое спасибо!

15 сентября 2013 года ОКСАНА КРОХМАЛЬ #

Выглядит апетитна

26 апреля 2013 года reeleda #

сделала по этому рецепту голени индейки, только дольше в духовке запекала - там косточки все-таки. очень нежное мяско получилось, мне понравилось!

15 марта 2013 года belora #

Спасибо за чудесный рецепт!Получилось просто обалденно!!!вся семья вв восторге!А какой аромат...ммм...Буду ещё нее раз использовать Ваш рецепт!

3 февраля 2013 года Shu #

огромнейшее спасибо за рецепт

мясо получилось нежное, сочное, очень вкусное

поставила бы плюсик, но не знаю, как это сделать

20 октября 2012 года Diadema1 #

Я сегодня приготовила по этому рецепту. Девочки, просто объедение!!! Всем рекомендую. Автору рецепта, большое СПАСИБО.

13 октября 2012 года alexbo #

Спасибо, сделал, очень вкусно но с некоторыми изменениями.
Не было оливкового масла-перемешал с подсолнечным и
не знаю что такое чабер-добавил приправу для курицы с
чесноком.

14 апреля 2012 года deputat43 #

Получите плюсик за рецепт

14 апреля 2012 года SVEN82 #

Очень вкусно. Забираю в КК. А Вас с Праздником Пасхи!!!

3 ноября 2011 года Elenaok1 #

ну ооочень вкусно! у меня получилось вточности как на картинке!

правда если класть столько же специй, то будет черезчур остро, но всё равно вкусеятина. в следующий раз сделаю с меньшим количеством специй. спасибо за рецепт!

12 мая 2011 года Tileta #

ого) Вот это я хочу повторить

29 апреля 2011 года Maria B #

Приготовила! Очень вкусно! Красиво! Неожиданно!

29 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

На здоровье Вам!

16 марта 2011 года Таня2000 #

Наденька! Спасибо за идею, что-то я филе индейки не готовила.

29 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 марта 2011 года a-lesa #

вкусняшка прямо !!!

29 апреля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

9 марта 2011 года irina vv #

А специй, я полагаю, нужно по 1 ч.л ? или больше?

9 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Да, где-то так. Я всегда на глаз беру

7 марта 2011 года barska #

Здорово!

8 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

7 марта 2011 года Виктория09 deleted #

вкусная индейка !!!

8 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

7 марта 2011 года terry-68 #

Очень аппетитно получилось!

8 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

"Несладкий мандарин"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!