ЭнВэПоваренок 6 уровня

12 апреля 2011, 2:29
46558

Быстрые пирожки

Как сообщил некогда миру Антон Павлович Чехов: краткость – сестра таланта. В кулинарном перечне талантов, думаю, эти незамысловатые пирожки займут достойное место в разделе «коротко, но вкусно». Я взялась их раскрашивать из-за нехватки времени и осталась очень довольна: и вкусно, и быстро. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем tanu6 kin21 под названием «Быстрые пирожки» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Блюда из лаваша

Ингредиенты для «Быстрые пирожки»:

Лаваш (армянский листовой) — 3 шт
Сыр твердый (любой) — 50 г
Колбаса (вареная) — 50 г
Лук зеленый (перья) — 10-12 шт
Тархун (эстрагон, веточки) — 10 шт
Паштет (у меня покупной)
Творог — 50 г
Кетчуп (у меня домашний)
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2275 ккал	белки 88.8 г	жиры 17.6 г	углеводы 466.6 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 0.9 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Быстрые пирожки»:

Автор предлагает начинку из плавленного сыра, зеленого лука и зелени. Я решила немного разнообразить содержимое пирожков и приготовила следующие продукты: сыр (у меня не плавленный, грузинский, но подойдет любой, на ваш вкус), вареную колбасу, зеленый лук, творог, паштет и тархун (он же эстрагон), а также домашний кетчуп.
Тонкий лаваш разрезаем на 4 или 6 частей. Я резала ножом на доске, можно разрезать ножницами.
Начинка №1.
Творог смешать с тархуном (эстрагоном), посолить, поперчить, выложить на лаваш.
Начинка №2.
Смазать лаваш паштетом, посыпать зеленым луком.
Начинка №3.
Смазать лаваш тонким слоем кетчупа, выложить мелко нарезанную колбасу и посыпать зеленым луком (кетчуп можно смешать с колбасой, тогда меньше шансов, что лаваш размокнет и порвется).
Начинка №4.
Выложить на лаваш мелко нарезанный сыр и посыпать его - а) зеленым луком, б) тархуном.
Небольшое полезное отступление.
Сначала я положила сыр и колбасу целыми кусочками, но при скручивании пирожка лаваш порвался. Поэтому я решила мелко нарезать сыр и колбасу, думаю, пирожки от этого только выиграли.
Начинка разложена, приступаем к сворачиванию. Заворачиваем широкий край лаваша, потом подворачиваем бока.
И с подогнутыми боками скручиваем до конца. Как блинчики с начинкой. Вилка на фото для создания представления о размере пирожка.
Обжариваем пирожки со всех сторон на среднем огне, не накрывая крышкой.
Начинку можно брать любую. Исходя из вкусовых предпочтений вашей семьи, начиная с овощей, зелени и мяса и заканчивая джемами и конфитюрами. Пирожки эти прекрасно разнообразят завтрак или ужин.

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска завтрак

Вкусы: разный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56654/]Быстрые пирожки[/url]
[url=/recipes/show/56654/][img]/images/recipes/small/42/4239/423984.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша
Как сообщил некогда миру Антон Павлович Чехов: краткость – сестра таланта. В кулинарном перечне талантов, думаю, эти незамысловатые пирожки займут достойное место в разделе «коротко, но вкусно». Я взялась их раскрашивать из-за нехватки времени и осталась очень довольна: и вкусно, и быстро. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем  tanu6 kin21 под названием «Быстрые пирожки» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 


Ингредиенты: Лаваш, Сыр твердый, Колбаса, Лук зеленый, Тархун, Паштет, Творог, Кетчуп, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4239/423984.jpg" alt="Рецепт: Быстрые пирожки" title="Рецепт: Быстрые пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как сообщил некогда миру Антон Павлович Чехов: краткость – сестра таланта. В кулинарном перечне талантов, думаю, эти незамысловатые пирожки займут достойное место в разделе «коротко, но вкусно». Я взялась их раскрашивать из-за нехватки времени и осталась очень довольна: и вкусно, и быстро. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем  tanu6 kin21 под названием «Быстрые пирожки» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1768">Тархун</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1356">Паштет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые пирожки

Категория: Блюда из лаваша

Ингредиенты для «Быстрые пирожки»:

Лаваш Сыр твердый Колбаса Лук зеленый Тархун Паштет Творог Кетчуп Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

2 сентября 2015 года Елена-13 #

25 августа 2013 года Korosu #

спасибо. обычно так же делала, но разделяла на слишком большие куски и все разваливалась, а маленькие это просто объеденье ^^

15 мая 2011 года Таня2000 #

Здорово раскрасили!!! Спасибочки за рецепт

15 мая 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам спасибочки, что заглянули!

27 апреля 2011 года Silverina1 #

Хороший рецептик

Тоже люблю иной раз по-быстрому такие пирожки сварганить

28 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Точно, чудесная палочка-выручалочка

Спасибо

21 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

21 апреля 2011 года к-викуля #

Ой,какие красивые и аппетитные пирожки! Может поделитесь хоть одним!Красота!

21 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Берите все! На здоровье!

21 апреля 2011 года ЭлинаВС #

О, тоже давно так делаю,в свое время даже выиграла с ними конкурс от областной газеты. Кстати, в зависимости от начинки (я в пост люблю с яблоками и сахаром делать - такой еще карамельный сиропчик получается), не засыхают, а наоборот увлажняются. Очень красивая раскраска, Вам спасибо за такое эстетическое удовольствие.

[x]07:29 21.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо! Да у меня они не доживают до засыхания и затвердения, вот с паштетом как-то остался и тоже был мягким. С яблоками, наверное, очень вкусно

17 апреля 2011 года Guido #

как красиво

спасибо, за красочный рецепт

17 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, как приятно читать такие комментарии!

13 апреля 2011 года ирина66 #

Интересный рецепт! Вкусно и просто!

13 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Вкусно и просто!

Я бы еще добавила слово "очень"

Спасибо большое

13 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательные пирожки !!!

13 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Вика, Вы, как всегда, очень внимательны!

13 апреля 2011 года мисс #

Надя, прекрасные пирожки

13 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, света. Главное, очень не хлопотные

12 апреля 2011 года бусинк а #

Красота какая,и такое разнообразие начинок.Сууупер!!!Фото замечательные!!!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! А начинок можно придумать вагон и маленькую тележку

12 апреля 2011 года barska #

Надюша, очень солнечные пирожки! Жаль, что у нас нет лаваша...

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка, и правда, жаль

12 апреля 2011 года Eva Grimm #

Отличная красивая раскрасочка!!!

Только я еще яйцом края лаваша смазываю когда завтрачиваю, тогда они "приклеиваются"

[x]20:29 12.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Вот спасибо, а я до этого и не додумалась!

12 апреля 2011 года Масяся #

Надюш, солнечно так получилось! А я из лаваша с фаршем делаю пирожки, вкусно

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

солнечно так получилось!

У мнея как дело до фотографий доходит, солнца нет! Вот и вчера дождь шел

Спасибо, Машенька! А с лавашом что не сделай, все вкусно

12 апреля 2011 года Tanya-O-511 #

Надюша,очень аппетитные пирожки!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Большое спасибо, пирожки даже остыть не успели

12 апреля 2011 года ли-ли-я #

Очень красивая Раскраска получилась!!!Жаль,лаваш не могу купить в последнее время!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

При желании можно самой приготовить, на сайте, кажется, есть рецепты. Спасибо большое!

12 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

замечательные пирожки и ведь готовятся быстро и выходит вкусно и красиво !!! прекрасный выбор рецепта для раскраски!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Выбор обусловлен отсутствием времени, вечером-то я дома, но в это время особенно не поснимаешь

12 апреля 2011 года Armeria #

Всё, в следующий раз обязательно куплю лаваш и сделаю такие пирожки!!! Отличный рецепт!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт автору, я иллюстратор

Непременно попробуйте

12 апреля 2011 года Светун #

простенько и со вкусом!

12 апреля 2011 года ЭнВэ # (автор рецепта)

простенько и со вкусом!

С разными вкусами

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

"Несладкий мандарин"

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!