миссПоваренок 10 уровня

15 апреля 2011, 13:03
74316

Куриная печень с яблоками

Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1306.3 ккал	белки 92.7 г	жиры 90.6 г	углеводы 31.3 г
Порции
ккал 326.6 ккал	белки 23.2 г	жиры 22.7 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 153.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 10.7 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Куриная печень с яблоками»:

Для приготовления блюда берём куриную печень. Перерезаем её пополам.
Обжариваем на растительном масле на сковороде без крышки. Так как печень очень сильно разбрызгивает жир, я использовала "сетку".
Печень обжариваем до "исчезновения кровавого цвета".
Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Удаляем сердцевину, режем на сегменты.
Добавляем яблоки к печени, пережариваем 2 минуты.
Очищенный лук режем на четвертинки.
Добавляем лук к печени, солим, перчим.
Пережариваем без крышки до готовности лука (около 5 минут).

Сервируем с зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: яблочный печеночный кислый сладкий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56749/]Куриная печень с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/56749/][img]/images/recipes/small/42/4250/425047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Печень куриная, Яблоко, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4250/425047.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень с яблоками" title="Рецепт: Куриная печень с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная куриная печeночка с кисло-сладкими яблочками. Быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Куриная печень с яблоками" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень с яблоками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с яблоками»:

Печень куриная Яблоко Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

10 октября 2014 года Ксюня Окс #

очень вкусненько получается

10 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

1 октября 2014 года DEKADAHC #

вкусная печень!

2 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года специалист # (модератор)

Света, очень понравилось блюдо!

правда, яблоки у меня развалились, но очень вкусный густой соус получился)

благодарствую за рецепт!

28 сентября 2014 года мисс # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Светусенька #

[+5]

Как вы меня порадовали! С детства терпеть не могу печенку, сейчас ее иногда готовлю, то для разнообразия, то учитывая ее полезность, приготовив по вашему рецепту я была просто шокирована, с каким удовольствием я ее кушала, даже с добавкой, потому что не могла насладиться вкусом блюда

. Сначала думала, что много яблок добавила, т.к. у вас указано одно, а я порезала два, но они такие вкусные, что я их добавляла к каждому кусочку печени. Единственное, я их порезала тонкими ломтиками и они немного потеряли свой вид, но на вкус это не повлияло. Спасибо большое за идею приготовления, очень вкусно, нет, восхитительно

30 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень рада, спасибо

12 августа 2014 года Яичница с беконом #

[+5]

Света, принимайте отчет! Еще здесь: /blog/show/37163/
Нам было вкусно! Спасибо!

12 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

спасибоооооо

1 августа 2014 года lagoon #

[+5]

Печенка получилась отменная! В сочетании с яблочком и луком -вообще супер! Спасибо вам, Светочка, за такой замечательный рецепт!

2 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

тебе спасибо

8 февраля 2014 года Marishka735 #

Давно уже готовила, сейчас вспомнила, нужно повторить

9 февраля 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 января 2014 года emma2011 #

Очень вкусно, просто, доступно и быстро.Спасибо

27 января 2014 года мисс # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года svetyle4ka_ks #

Вкусняшка! Делала с индюшиной печенью - чудесно. Спасибо за легкий и вкусный рецепт!

20 сентября 2013 года мисс # (автор рецепта)

12 июня 2012 года irina_vip #

[+5]

Я очарована безупречным сочетанием куриной печёнки с тушеными яблоком и луком!
Спасибо тебе, дорогая, за такое знакомство!

13 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Я очарована безупречным сочетанием куриной печёнки с тушеными яблоком и луком!
Спасибо тебе, дорогая, за такое знакомство!

это тебе спасибо

10 июня 2012 года малибу #

Приготовила: фото добавляю

10 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Приготовила: фото добавляю

спасибо

10 июня 2012 года малибу #

[+4]

Понравилось сочетания печени с яблоком

13 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Понравилось сочетания печени с яблоком

очень рада

1 июня 2012 года Людмила НК #

[+4]

Солнышко, приготовила печень, принимай фото.

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Ой, какая тарелочка, да на красной салфеточке.

1 июня 2012 года Nadya_E #

[+5]

Готовила для мужа, он был в восторге. Единственное, сказал, что теперь хочет кушать только такую печень, с 1 стороны - рада, что понравилось, а с другой - а как же другие эксперименты с поваренка

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Готовила для мужа, он был в восторге. Единственное, сказал, что теперь хочет кушать только такую печень, с 1 стороны - рада, что понравилось, а с другой - а как же другие эксперименты с поваренка

спасибо

1 июня 2012 года Sugar #

[+5]

Светочка! Очень вкусно! И просто и быстро готовиться! Однозначно, буду готовить еще, еще и еще!

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка! Очень вкусно! И просто и быстро готовиться! Однозначно, буду готовить еще, еще и еще!

спасибо, Оленька

31 мая 2012 года inna_2107 #

Мне тоже нравится добавлять яблоки в печень.

1 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)

Мне тоже нравится добавлять яблоки в печень.

очень рада, Инночка

14 февраля 2012 года varvara631 #

люблю "что-нибудь" с фруктами!наверняка объедение!спасибо Вам за рецептик!

15 февраля 2012 года мисс # (автор рецепта)

люблю "что-нибудь" с фруктами!наверняка объедение!спасибо Вам за рецептик!

спасибо

5 декабря 2011 года OolgaAlex #

Печень в этом рецепте должна получится сочной, обязательно попробую приготовить и фотку покажу!!!

5 декабря 2011 года мисс # (автор рецепта)

Печень в этом рецепте должна получится сочной, обязательно попробую приготовить и фотку покажу!!!

буду ждать

18 ноября 2011 года wowan5 #

Света спасибо за рецепт

делаю уже не раз.очень понравилось

19 ноября 2011 года мисс # (автор рецепта)

Света спасибо за рецепт делаю уже не раз.очень понравилось

очень рада

9 августа 2011 года Осока #

Спасибо за рецепт , очень вкусная печень получилась !!!!

9 августа 2011 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо за рецепт , очень вкусная печень получилась !!!!

я рада

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

"Несладкий мандарин"

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!