Версия для печати
  • 11 мая 2011, 13:29
  • 42281

Куриное филе в соевом соусе

Рецепт: Куриное филе в соевом соусе

Еще один вариант блюда из серии: "Быстро и просто". Этот рецепт для любителей соевого соуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в соевом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1169.6 ккал
белки
235.2 г
жиры
12 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
104.4 ккал
белки
21 г
жиры
1.1 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Куриное филе в соевом соусе»:

  • Этот рецепт так же из серии "на глаз".
    Берем куриное филе нарезаем его вдоль на полосочки, а после, каждую полосочку нарезаем поперек на не большие кусочки.
    разогреваем сковородку с маслом и выкладываем наше филе. Обжариваем практически до готовности. На это много времени не уйдет. Мясо не солим!!! Соевый соус сделает свое дело.

  • Если при жарке образовалось много жидкости (а она будет, никуда от нее не денешься), значит ее надо, как говорят, уварить практически всю.
    После, добавляем соевый соус (я добавляю сразу примерно 100 мл, дальше пробую мясо на вкус и при надобности добавляю еще). Но если боитесь, что переборщите с соусом, тогда добавить вначале еще меньше, а дальше пробовать. Продолжаем жарить, помешивая, до тех пор пока соус не уварится на половину (если полностью уварить соус - грудка будет сухая).

  • Все, мясо готово. Его можно кушать отдельно, а можно с любым гарниром (например, как у меня, рис или картофель - пюре).

]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в соевом соусе
Рецепт: Куриное филе в соевом соусе

Еще один вариант блюда из серии: "Быстро и просто". Этот рецепт для любителей соевого соуса.

Ингредиенты для «Куриное филе в соевом соусе»:
Рецепт: Шницель в сливочном соусе
Шницель в сливочном соусе
Рецепт: Суп-рагу с индейкой и фасолью
Суп-рагу с индейкой и фасолью

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нежное,сочное и очень аппетитное филе!Быстро,вкусно!
Спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Ответ для nkova09
Ниночка замечательная курочка
Танюша,очень понравилась!Даже холодная очень вкусно!!!
Спасибо!!!Вкусняшка!
И вам спасибо.
Хорошая курочка получилась, нежная
Добавила от себя еще кислый соус ткемали)

Спасибо за рецепт!
Спасибо большое.
Вкусно и аппетитно !!!
Вкусно и аппетитно !!!
Виктория,благодарю вас.
Хороший рецепт! Попоробуем!
Хороший рецепт! Попоробуем!
Благодарю-с. Пробуй на здоровье.
Тань, я утащила на пробу..
Тань, я утащила на пробу..
Ниночка,спасибки.Пробуй на здоровье.
Спасибо большое. НА вид очень вкусно))
Спасибо большое. НА вид очень вкусно))
И вам тоже большое спасибо.
Очень вкусно !
Люблю всё,что с соевым соусом и фото аппетитное!!!+++
Люблю всё,что с соевым соусом и фото аппетитное!!!+++
Ирина,благодарю вас.
Танюшка, очень вкусно!!!
Танюшка, очень вкусно!!!
Танюшка,благодарю.
надо попробовать а у нас как раз грудки прилично таки стоят
Я так делаю когда на моно-диету сажусь, соль нельзя, а вот соевый соус позволяю себе в небольших кол-вах к куриной грудке, знаю что это вкусно, но только жидкость я не увариваю, потому как грудка не будет такой сочной
Машунь,большое спасибочки тебе.
Я так делаю когда на моно-диету сажусь, соль нельзя, а вот соевый соус позволяю себе в небольших кол-вах к куриной грудке, знаю что это вкусно, но только жидкость я не увариваю, потому как грудка не будет такой сочной

Машунь, спасибо за инфу!!!
Дааа не за что )))
до сих пор диетствуешь?
Люблю соевый соус! Надо попробовать!
Люблю соевый соус! Надо попробовать!
Спасибочки.Пробуйте на здоровье.
Я когда-то здесь на сайте нашла рецепт "салат Итальянский", там был вариант примерно такого приготовления куриного мяса: 3 минуты обжаривается мясо, нарезанное полосками (в сковородке, на раст.масле), потом добавляется соевый соус (1-2 ст.л.) и на небольшом огне тушится еще 3 мин. Теперь я всегда готовлю куриное филе именно таким образом, что для салата, что просто так - быстро, сочно и вкусно всего за 6 минут.
Спасибо большое. У меня конечно не за 6 минут получилось. Все-таки 4 грудки.Но тоже не долго.
Да, готовится совсем недолго, я сначала даже не была уверена, что можно приготовить так быстро и будет вкусно. В общем, совершенно согласна с вами, что курица с соевым соусом очень хорошо сочетается и быстро готовится.
вкусно и быстро
ооо, а я как раз искала как приготовить мясо с таким соусом... спасибо, попробую!!!
И вам спасибо.Пробуйте на здоровье.
я так тоже делаю очень вкусненько
я так тоже делаю очень вкусненько
Благодарю вас.
а п п е т и т н о
а п п е т и т н о
Благодарю вас.
Танюшкин, тоже так готовлю - вкусно и быстро!!!
Танюшкин, тоже так готовлю - вкусно и быстро!!!
Ленусик,пасибки тебе.Это меня сынуля научил этому блюду.
Танюш, а я сначала в соусе мариную минут 15-20, а затем обжариваю. Надо будет еще и по-твоему попробовать, думаю тоже вкусно. Спасибо
Танюш,благодарю. Я думаю.что окончательный вариант будет одинаковым.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Голени индейки к Новогоднему столу
Голени индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Индейка со сладким перцем и вином
Индейка со сладким перцем и вином
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки
Теплый салат с печенью индейки