Версия для печати
  • 18 мая 2011, 0:58
  • 790705

Ароматная курица с картофелем в мультиварке

Рецепт: Ароматная курица с картофелем в мультиварке

Вкусная, нежная курица, запеченная в собственном соку. На гарнир - ароматная золотистая картошка.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Ароматная курица с картофелем в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2521.1 ккал
белки
281.3 г
жиры
56.6 г
углеводы
221.1 г
100 г блюда
ккал
106.8 ккал
белки
11.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Ароматная курица с картофелем в мультиварке»:

  • Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком.

  • На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут.

  • Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут.

  • Готовую курочку вынимаем из мультиварки.

  • На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель.

  • Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта.

  • Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная курица с картофелем в мультиварке
Рецепт: Ароматная курица с картофелем в мультиварке

Вкусная, нежная курица, запеченная в собственном соку. На гарнир - ароматная золотистая картошка.

Ингредиенты для «Ароматная курица с картофелем в мультиварке»:
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки
Теплый салат с печенью индейки
Рецепт: Тетраццини
Тетраццини

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Сегодня приготовила Вашу курочку, вернее, ее бедра. Получилось замечательно. Но готовила я на фунции ЖАРИТЬ 20 минут, а потом для верности еще 35 минут на функции ТУШИТЬ с картошкой. Все очень вкусно!!!
Сколько на режиме плов? и если картофель не молодой то сколько? если нет режима плов, то какой еще подойдет?
Но если "плова" нет,то может режим рис есть?.... Любой картофель можно. Смотря какой сорт... , она и в обычной кастрюле,каждая картошка варится по разному. Можно заглянуть и по пробовать, а потом приноровитесь и к своей картошке, и к своей мульте... У меня все получается, и курочка румяная, и картофель вкусный. Я к картофелю еще лук добавляю. Удачи!!! Все получится!!!
Курочка супер шкурку сохранить не удалось, но это на вкус не повлияло буду готовить еще
Добрый день! Приготовила сегодня курицу. В режиме Выпечка. Курица абсолютно не подрумянилась. Может нужно готовить в режиме Запекание? Про вкус ничего плохого сказать не могу. Но жалко, что не подрумянилась.
Какой аппетитный на вид рецептик, беру на заметочку. Сама готовлю обычно "Курицу по-табасарански", блюдо восточной кухни с перчиком болгарским, картошечкой, лучком, морковкой и курицей (бедрышки) Рецепт нашла в книжке рецептов, которая шла в комлекте с моей мультиваркой Редмонд (90-ая). Очень сочно, вкусно получается, как с печи наваристо.
У меня мультя скарлет птица получилась но без корочка она в е пртгорела!! Почему(((???
Сегодня попробовала сделать такую курочку. только вот картошку засыпала прямо на мясо и поэтому она получилась сухой. В следующий раз обязательно сначала вытащу курочку.
Я делаю почти так же.Кладу курицу (замаринованную в приправе для курицы и ншпигованную чесноком)на 60 мин на режим выпечка,через полчаса открываю крышку переворачиваю и сверху засыпаю порезанный картофель,без воды и еще полчаса,Обалденная курица с поджарочкой ,а картошечка вкусняшка в курином жирку,да еще если лука добавить!!
очень вкусно....но не очень быстро...
Делаю такую вкусняшку постоянно. Только использую не целую курочку, чтобы легче было переворачивать.
Время запекания уменьшаю. Тем более, что мультя у меня (Oursson) мощная.
А при жарке курицы крышку закрывать?
Я пользуюсь Redmondom уже полгода, проблем никогда не было, только позитив, люблю готовить выпечку и йогурты получается очень прилично, главное не отклонятся от рецептов. У сестры тоже Redmond и тоже все отлично
Очень вкусная курочка и картошка. Делала бедра с каждой стороны по 20 минут.
Это блюдо всегда будет популярно!
Я так делаю, если гости на пороге) в мультю быстренько картошечку, курочку или окорочка. И пошла на стол накрывать, пока готовится. Хорошо что свой редмонд купила. Раньше приготовление этого блюда занимало гораздо больше времени, нежели теперь)
вот и добавили бы рецептик
так он такой же) что по несколько раз переписывать))
даже программы как в моем редмонде)))
так что все одинаково.
Большое спасибо за рецепт, быстро, удобно, вкусно
Большое спасибо за рецепт, быстро, удобно, вкусно
только что поели) делала как и многие только ножки, нам на двоих целая курица много.
курица получилась вне всяких похвал, тоже мариновала с соевым соусом, до этого употребляла его только с рисом.
приготовилось в разы быстрее, хорошо что я поглядывала.
картошка не получилась как у вас. режима "плов" нет. попробовала на том режиме, на котором мы готовим плов.
картошка не хило разварилась.потом поставила на жарку. это не спасло, все равно развалилась.
но на вкус не повлияло. картошка тоже очень-очень вкусная! Большое спасибо
Клас. Вернулся из командировки, решил что-то приготовить. Выбрал ваш рецепт.
Так у меня сложилось такое впечатление что мой Редмонд чуть ли не обрадовался этому рецепту: он и так достаточно скоро готовит, а тут вообще превзошел сам себя по скорости. Вкусная вещь получилась.
теперь готовлю курицу только по этому рецепту, в основном куриные бедра. быстро мясо маринуется и получается всегда превосходно. картошка получается обалденная. спасибо автору
Поэтому рецепту готовлю второй раз, мне очень нравится курочка она очень нежная , ароматная и вкусная, картошечка просто волшебство . спасибо огромноре за рецепт!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Закуска Ёлки зеленые
Закуска "Ёлки зеленые"
Рецепт: Печёночный паштет с мандаринами
Печёночный паштет с мандаринами
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной