Шоколадная_фАнТ аЗиЯПоваренок 4 уровня

3 июля 2011, 12:42
63536

Оладьи "Поцелуй мужчины"

Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти кушаю с огромным удовольствием.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:

Капуста белокочанная / Капустa (свежая; средний кочан) — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Колбаса (копченая; грибы, грудинка копченая, мясной фарш)
Перец черный (молотый)
Кефир (1% ) — 0,5 л
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
Мука пшеничная / Мука — 300-400 г

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1138.4 ккал	белки 28.7 г	жиры 3.6 г	углеводы 252.9 г
100 г блюда
ккал 284.6 ккал	белки 7.2 г	жиры 0.9 г	углеводы 63.2 г

Рецепт «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:

Сначала необходимо приготовить припек: свежую капусту (0,5 кочана) разрезать на 4 части, опустить в кипящую воду на 1-2 мин.
Достать и мелко нарезать. Так как капуста горячая, я помогала себе вилкой.
Добавить лук, мелко нарезанную колбасу (мясной фарш или грибы).
У меня была грудинка.
Поперчить и обжарить на растительном масле 10 минут.
Пока жарится припек, можно заняться тестом: кефир подогреть, чтобы он стал горячим, добавить соду. Кефир забурлит и поднимется пеной. Всыпать сахар, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду налить растительное масло, положить ложкой тесто, на тесто - припек и сверху еще раз тесто.
Когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть и жарить на медленном огне под крышкой до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник

Теги: обед завтрак

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58434/]Оладьи "Поцелуй мужчины"[/url]
[url=/recipes/show/58434/][img]/data/cache/2013jul/28/35/480918_82865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти кушаю с огромным удовольствием.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Колбаса, Перец черный, Кефир, Сода, Сахар, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи "Поцелуй мужчины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/28/35/480918_82865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи Поцелуй мужчины" title="Рецепт: Оладьи Поцелуй мужчины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти кушаю с огромным удовольствием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58434/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи "Поцелуй мужчины"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Колбаса Перец черный Кефир Сода Сахар Соль Мука пшеничная

Тэги: обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Колбаски из индейки в беконе

Комментарии и отзывы

2 сентября 2017 года tanushka mikki #

Класс! Очень понравилось!

29 сентября 2016 года StalkerMTS #

Скажите, пожалуйста, когда выкладываешь тесто на сковороду, это какая его часть? В смысле, на какое примерное кол-во порций-оладьев рассчитывать (размером, как у Вас на фото)?

30 сентября 2016 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Размер делайте как на обычные оладьи, примерно 2 ст.л., если делать больше, то не удобно будет переворачивать.

3 октября 2016 года StalkerMTS #

Сделала, всё получилось, всем очень понравилось! С соевым фаршем вместо колбасы. Спасибо Вам большое за интересный рецепт таких хитрых оладьев!

Буду теперь только такие печь, поэкспериментирую ещё с начинками

16 августа 2016 года Dinni #

Прелесть!!!

Но одного поцелуя явно мало за такой рецепт!!!

4 августа 2016 года daviddd #

Попробую обязательно ! Мы часто готовим из теста на кефире , но на горячем не пробовали ...... Спасибо за оригинальный и интересный рецепт

4 августа 2016 года super virginija #

Спасибо Вам!!!Здорово!!!

4 августа 2016 года petrov57 57 #

спасибо за рецепт ..хороший! счастливая муж поцеловал...\ хоть за оладьи ..и то спасибо \..а ночью еще и приласкает! ох нелегкая женская доля !!

23 апреля 2016 года Ya-Kristina #

Спасибо за рецепт. Получились вкусные и сытные оладьи. Делала без капусты т.к. мужу ее нельзя, но от этгго менее вкусно не стало

23 апреля 2016 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв! Вы попробуйте для себя с капустой сделать, очень сытно получается. А сейчас как раз молодая капуста появилась в продаже

21 февраля 2016 года aninzah77 #

Очень вкусные оладьи получились. Капусту я не отваривала, сразу пожарила с луком и колбасой.Жаль фоток нет, все съели, не успела. Вам + и спасибо.

19 февраля 2016 года logika #

Вкусно!

17 февраля 2016 года lazarevairaida #

Нормальный "съедобный" вид и вкус отменный. Спасибо за рецепт!!!

17 февраля 2016 года m elena1969 #

17 февраля 2016 года Милютина Елена #

17 февраля 2016 года Анна-СТ-57 #

17 февраля 2016 года Ася09 #

Но грячий кефир превращается в творог и сыворотку. Это неважно? А если капусту измельчить в бленедере?

17 февраля 2016 года Ася09 #

Горячий

17 февраля 2016 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

↑Ответ для Ася09

С кефиром не бойтесь, вы же его не кипятить будете. Капусту лучше нарезать, так как в блендере слишком жидкая кашица получится.

6 мая 2014 года КАЛЬНЫШ ОЛЬГА #

Так здорово! Как раз все было в хол-е ,получилось очень вкусно,спасибо за такой рецептик!

6 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Спасибо вам, что воспользовались рецептом. Рада, что понравилось

17 февраля 2016 года ebreslav #

↑Ответ для КАЛЬНЫШ ОЛЬГА

у меня тоже получилось точно как в рецепте!

16 апреля 2013 года belochka10 #

Ой, какой интересный рецепт!!! Самое то на воскресный завтрак! Спасибо за рецепт!

17 апреля 2013 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Угощайтесь

2 ноября 2012 года DEKADAHC #

[+2]

Готовила с пшеничной и ржанной мукой. Отличный вариант оладий

3 ноября 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет!

2 ноября 2012 года DEKADAHC #

Готовила оладьи.Добавляю фото

21 октября 2012 года LeeSSa #

не знаю у кого как,э но делала все по вашим пропорциям. получилось кошмар.

22 октября 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

У вас не получились оладьи или вкус не понравился?

19 марта 2012 года Nadya_E #

Красивенькие такие оладушки! И еще с сюрпризиком внутри! Оч здорово!

19 марта 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Оладушки очень вкусные, воздушные, а если еще и капуста молодая-это вообще фантастика.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Стожки с начинкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!