Лана1982Поваренок 4 уровня

20 июля 2011, 15:35
1073658

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

Рецепт нашла на просторах интернета. Мой девиз: «Вкусно и просто». Минимум затрат и времени - и блюдо готово. Всем приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:

Свинина — 300 г
Картофель — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Приправа (для мяса)
Масло растительное (для жарки)
Соль

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1815.7 ккал	белки 104.8 г	жиры 98.9 г	углеводы 124.3 г
Порции
ккал 605.2 ккал	белки 34.9 г	жиры 33 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 156.5 ккал	белки 9 г	жиры 8.5 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:

Отрезать кусок мяса с ладошку, хорошо отбить
Отбитое мясо натираем приправой для мяса, солью и чесноком
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить 2 яйца (можно к картофелю добавить мелко нарезанный репчатый лук)
Картофельную массу немного отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку.
Мясо опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель
Прикрываем мясо тертым картофелем.
Сковороду с растительным маслом разогреть. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы наше творенье не развалилось. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Наши "лапки" выложить на противень и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут при t=180*С.
Все, "лапы" готовы, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58764/]Горячее из свинины "Медвежья лапа"[/url]
[url=/recipes/show/58764/][img]/images/recipes/small/44/4482/448227.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рецепт нашла на просторах интернета. Мой девиз: «Вкусно и просто». Минимум затрат и времени - и блюдо готово. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Сыр твердый, Приправа, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячее из свинины "Медвежья лапа"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4482/448227.jpg" alt="Рецепт: Горячее из свинины Медвежья лапа" title="Рецепт: Горячее из свинины Медвежья лапа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла на просторах интернета. Мой девиз: «Вкусно и просто». Минимум затрат и времени - и блюдо готово. Всем приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58764/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:

Свинина Картофель Яйцо куриное Чеснок Сыр твердый Приправа Масло растительное Соль

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Машеровский"

Буженина из индейки в соусе

Комментарии и отзывы

31 декабря 2015 года inna060481 #

Ребята! Рекомендуем! Вместо картохи сверху можно добавить грибы или помидор ломтиками...

13 марта 2016 года filly #

то есть будет шуба из помидоров? звучит странно... и как, прилипает она к яйцу? грибы-то еще ладно, но помидоры?..

22 ноября 2015 года ivelinside #

Великолепный рецепт

10 ноября 2015 года icefluff #

Получилось сухая картошка и сухое мясо ,надо было еще помидорку добавить и майонез или сметану

6 сентября 2015 года vavelena #

[+5]

Это очень вкусно!)) спасибо за рецепт )

5 сентября 2015 года vavelena #

Завтра приготовлю, спасибо за рецепт!

23 августа 2015 года Helena K #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

6 августа 2015 года LadyGroza #

вопрос по рецепту

Здравствуйте,а скажите пжл.,можно ли без обжаривания на сковоподе,сразув духовке приготовить???? И сколько времени и при какой температуре?

7 июля 2015 года Сирень-2015 #

Когда Наташа Королёва со своей мамашей вели кулинарную передачу, там в соревнованиях участвовала женщина, которая готовила "медвежью лапу". Но не из отбивного мяса, а смеси говяжьей печени и свиного фарша. Утверждала, что это мордовское национальное блюдо. Кстати, в конкурсе победила, поэтому я и взяла её рецепт. Готовила, понравилось. Теперь вот Ваш рецепт увидела. Какой же "правильный"?

15 июня 2015 года Марфуша Т #

Интересный рецепт - два в одном!

Должно быть очень вкусно!Обязательно попробуем. Вам+++++++

5 июня 2015 года АленкаВ #

[+4]

Отличное мяско, очень понравилось. Мясо отдельно в яйцо не опускала, просто хорошо обмакивала в картофельной массе и выкладывала на сковороду.

23 мая 2015 года Ukulele #

Только что ели лапки по Вашему рецепту. Мясо действительно очень мягкое получается. Тащу в КК!

15 апреля 2015 года Валюхаа #

Сначала мне понравилось название, потом простота приготовления, сейчас наслаждаюсь вкусом. Мясо получилось сочным и ароматным. Спасибо большое автору за рецепт. В дальнейшем буду готовить еще.

3 апреля 2015 года N_Kolibri #

Спаасибо за рецептик

Очень вкусно!!

21 марта 2015 года marzela #

готовили вдвоем с мужем, один натирает картошку, второй мясо отбивает

сделала картошечку как на драники, мясо отбила и обваляла в специях. Никаких проблем с выкладыванием на сковороду не возникло. Жарила сразу на 2-х сковородках

На приготовление час-полтора, наверное, ушло. Ингредиенты, вроде бы, простые, а чувство, будто праздник какой-то и гостей ждем

3 марта 2015 года Квакушечка #

[+3]

Отличный рецепт! Я готовила медвежьи лапки, то есть в два раза меньше, чем у вас! Картофельная шубка- объедение! +++

14 февраля 2015 года inganik #

Очень!

11 февраля 2015 года Olgavit1 #

Как аппетитно выглядит!!! Обязательно приготовлю в выходные. Потом напишу о своих впечатлениях.. Но, уверенна, они будут только положительные!!!

18 января 2015 года gemera #

Да как же ж такое может не понравиться??! Я съела две порции подряд, собиралась пойти за третьей, совесть не позволила. Это не просто вкусно, я бы сказала, это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!

10 января 2015 года Елена2609 #

вчера приготовила... семье не понравилось, сказали - обычный драник только с сыром, лучше бы вместо мяса, как обычно, с фаршем сделала, я согласилась, зря только полдня потратила...

30 декабря 2014 года Анна Фишер #

Отличный рецепт!!!! Вкусно! Сытно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Новогодний минестроне

Рулет из индейки с беконом

Пирог " Жюльен с индейкой"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!