Версия для печати

NinzonkaПоваренок 5 уровня

29 сентября 2011, 3:17
60994

Макароны-ракушки, фаршированные грибами

Попробовав это блюдо один раз, вам непременно захочется готовить его снова и снова.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макароны-ракушки, фаршированные грибами»:

Макаронные изделия / Макароны ("ракушки", большие) — 1 упак.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Грибы (шампиньоны) — 700 г
Сыр твердый — 400 г
Томатная паста — 1 бан.
Петрушка — 3 ст. л.
Орех мускатный (молотый) — 2 ч. л.
Ветчина — 400 г
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2702.5 ккал	белки 196 г	жиры 128.3 г	углеводы 192.5 г
100 г блюда
ккал 117 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Макароны-ракушки, фаршированные грибами»:

Макароны-ракушки отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг и даем остынуть. Тем временем готовим начинку.
Грибы порезать на кубики.
Лук мелко порезать.
Перец порезать на кубики.
Сыр натереть на крупной терке. Я использовала америкаский сыр. Можно взять любой, но лучше моцарелла или пармезан, но у меня их не было.

Ветчину порезать кубиками. (У меня ветчины было мало, и я добавила буженину).
На разогретую сковороду кладем лук, грибы и красный перец. Тушим с закрытой крышкой минут 5. Затем добавляем петрушку (у меня была сухая, но можно и свежую), мускатный орех, томатную пасту, соль и перец. Тушим еще, пока часть влаги не испарится.
Добавляем ветчину.
Затем - половину сыра и тушим до тех пор, пока сыр не расплавится. Это примерно 2-3 минуты.
Вот такая начинка получается.
В форму для запекания кладем нафаршированные ракушки. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку минут на 15-20.
Вот наше блюдо и готово. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60432/]Макароны-ракушки, фаршированные грибами[/url]
[url=/recipes/show/60432/][img]/images/recipes/small/46/4660/466020.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Попробовав это блюдо один раз, вам непременно захочется готовить его снова и снова.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Лук репчатый, Перец болгарский, Грибы, Сыр твердый, Томатная паста, Петрушка, Орех мускатный, Ветчина, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны-ракушки, фаршированные грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4660/466020.jpg" alt="Рецепт: Макароны-ракушки, фаршированные грибами" title="Рецепт: Макароны-ракушки, фаршированные грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовав это блюдо один раз, вам непременно захочется готовить его снова и снова.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны-ракушки, фаршированные грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны-ракушки, фаршированные грибами

Попробовав это блюдо один раз, вам непременно захочется готовить его снова и снова.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макароны-ракушки, фаршированные грибами»:

Макаронные изделия Лук репчатый Перец болгарский Грибы Сыр твердый Томатная паста Петрушка Орех мускатный Ветчина Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат Новогодний с сыровяленой индейкой

Шницель в сливочном соусе

Комментарии и отзывы

29 сентября 2011 года oks7151 #

А банка томатной пасты какая по объему?
Рецепт интересный, надо будет как-нибудь сделать моим мужичкам

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Томатную пасту я использовала маленькую баночку, 170 г.

29 сентября 2011 года Еленка77 #

Спасибо за такой классный рецепт, теперь я знаю, что приготовить на ужин)))))

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь вам понравится.

29 сентября 2011 года Ольга-14 #

Я пробовала подобные, только без мяса, а морковь, лук и грибы (начинка заправлена сырым яйцом). А уж с мясом, естественно, вкуснее!

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, вариантов может быть много. Главное в этом деле фантазия.

29 сентября 2011 года Витта2 #

Ммммммм... пальчики оближешь!!!!

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

29 сентября 2011 года orudakva #

Где-то у меня такие макароны завалялись?!... Теперь знаю, куда их применить!!!

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Конечно! Надеюсь вам понравится!

29 сентября 2011 года Ladi Arfa #

Вкусный ужин получился

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, вкусный и сытный!

29 сентября 2011 года Вера Пожогина #

Очень аппетитно выглядит!!!!!!!!

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

да, аппетитно и ароматно получается.

29 сентября 2011 года мисс #

вкусно и красиво

29 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, получается очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Колбаски из индейки в беконе

Софритто или рагу по-испански

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!