Версия для печати
  • 11 октября 2011, 17:34
  • 40016

Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Рецепт: Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Достаточно прост в приготовлении, вкусен и полезен.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Курица в горшочке с тыквой и пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1245.3 ккал
белки
99.5 г
жиры
22.2 г
углеводы
169 г
100 г блюда
ккал
144.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Курица в горшочке с тыквой и пшеном»:

  • Пшено хорошо промыть.

  • На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительного масла. Куриную грудку обжарить на большом огне до золотистого цвета. Переложить обжаренную грудку в горшочек.
    Все ингредиенты мы будем складывать в горшочек слоями.

  • Лук, морковь нарезать кубиками, обжарить в том же масле, где жарилась грудка. Переложить в горшочек вторым слоем на грудку.

  • Третьим слоем в горшочек мы выкладываем промытое пшено.

  • Нарезаем кубиками тыкву. Обжариваем на сковороде, на большом огне.

  • И заключительным слоем кладем в горшочек обжаренную тыкву.
    Заливаем кипяченой водой, чтобы была покрыта тыква.

  • Ставим горшочек в духовку на 20-30 мин., до готовности пшена.
    После того как выключите духовку, можно оставить горшочек в духовом шкафу еще на 10-15 мин. Дать протомиться. И кто любит пожирнее, добавьте еще топленого масла.

Не забудьте посолить и поперчить.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в горшочке с тыквой и пшеном
Рецепт: Курица в горшочке с тыквой и пшеном

Достаточно прост в приготовлении, вкусен и полезен.

Ингредиенты для «Курица в горшочке с тыквой и пшеном»:
Рецепт: Страсбурский пирог
Страсбурский пирог
Рецепт: Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе
Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
"1-2 куриные грудки..." Что вы имеете в виду, именно грудки или все таки - филе. Грудка - это два филе на грудной кости. Получается, что, если 2 грудки, значит это будут 4 филе? Пожалуйста, уточните. Тыква пропадает, хочу приготовить ваше блюдо.
Это не столь принципиально, 2, 3 грудки. Все зависит во многом от Ваших вкусовых качеств. Если Вы предпочитаете побольше мяса, можете положить и 3 полных грудок. Я клала 1 целую (2 полугрудок) грудку. А с Вашим качеством готовить и изобретать, я полагаю, будет не проблемой приготовить такое простое блюдо...
Ответ для Нина-супербабушка
Спасибо. Я не сомневаюсь, что блюдо получится и получится вкусным. Просто хотела уточнить. Нам с мужем на даче на двоих, стало быть, 1 грудку (т.е. 2 филе) вполне хватит.
интересное блюдо и безусловно вкусное
интересное блюдо и безусловно вкусное
Спасибо Вам за оценку!
Я любитель подобных рецептов. В последнее время с удовольствием осваиваю мультиварку, эффект примерно такой же, как и в горшочке в духовке. Опробую Ваш рецепт на мультиварке. Благодарю!
Надеюсь и в мультиварке, будет тоже вкусно. Будем ждать результатов
Рецепт забираю с благодарностью Очень просто и полезно, то, что надо
Какое интересное блюдо и безусловно вкусное
Какое интересное блюдо и безусловно вкусное
Спасибо Вам за коммент и оценку этого блюда
надо попробовать, ни разу еще пшено ни готовила в горшочках
Надеюсь, уже попробовали?? Как результат? Спасибо. что не прошли мимо
Как здорово! А главное полезно. Я делаю такую кашку с тыквой не обжаривая. Теперь возьму на заметку Ваш рецепт!!!! Спасибо!
Спасибо Танюська, что заглянули ко мне на кашу
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой
Рецепт: Колбаски из индейки в беконе
Колбаски из индейки в беконе