Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
- 30 ноября 2012, 3:11
- 1144526
Лагман в мультиварке
Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:
- Мясо (свинина) — 600-700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2015.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
174.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Лагман в мультиварке»:
-
Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)
-
Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!
-
Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.
-
Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).
-
Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.
-
Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).
-
Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.
-
Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.
-
Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!
-
Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 апреля 2016 года Зеленская Кристина #
28 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ышка2015 #
24 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Анюта1980 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года tani64rus #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 марта 2016 года AnnushkaKr #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 марта 2016 года Est Kristi #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
14 марта 2016 года skorpion87 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
7 марта 2016 года natalija vyatkina #
14 марта 2016 года Romantic-one #
3 апреля 2016 года cerf64 #
6 марта 2016 года Светлана Владимировн #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Архип 94 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года Ралиша #
28 февраля 2016 года Ралиша #
1 марта 2016 года Ралиша #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ралиша #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ралиша #
27 февраля 2016 года DarkNight19 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года YuLia 3021 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года СамаяСамая1 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
29 января 2016 года krugok007 #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года krugok007 #
22 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года krugok007 #
23 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 января 2016 года FrauOG #
Сделала по вашему рецепту. лапши для лагмана не было заменила шпагетти (всётаки вкуснее с спец. лапшой). К сожалению сельдерея корневого не оказалось дома заменила на кольраби. тоже было вкусно но с сельдереем вкуснее.
вообщем спасибо за рецепт.
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 января 2016 года Marusya-a-v #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 января 2016 года Коварная М #
20 апреля 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
17 января 2016 года tanyapot #
17 января 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: