СНежк_аПоваренок 6 уровня

21 декабря 2012, 1:36
73109

Салат из брюссельской капусты с курицей

Тёплый салат из брюссельской капусты с курицей и пармезаном. Это очень вкусное и почти полезное блюдо! Ведь в брюссельской капусте очень много всяких витаминов, минералов и еще много всякой полезности! А с сыром пармезан блюдо приобретает аромат итальянского утра!!!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из брюссельской капусты с курицей»:

Капуста брюссельская — 0,5 кг
Филе куриное — 200 г
Соевый соус ("KIKKOMAN") — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 1,5 ст. л.
Пармезан — 50 г
Морковь (1 маленькая или 0,5 большой)
Перец душистый (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1317.2 ккал	белки 69.6 г	жиры 102.3 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 253.3 ккал	белки 13.4 г	жиры 19.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Салат из брюссельской капусты с курицей»:

Куриное филе моем и режем кусочками (не мельчим).
В отдельной посуде готовим маринад. Соевый соус "KIKKOMAN", перец молотый, один зубчик чеснока соединяем и хорошо перемешиваем.
Добавляем в маринад кусочки курицы и оставляем мариноваться на 20минут.
Отвариваем в подсоленной воде брюссельскую капусту. Иногда капуста горчит, чтобы избежать этой неприятности, у меня есть секрет. Когда вода закипит, воду сливаем и заливаем новой, в воду с капустой добавляем несколько капель лимонного сока и отвариваем еще 5-7 минут.
Отваренную капусту остужаем. Головки побольше разрезаем на две части и обжариваем на сливочном масле.
Морковь трём на тёрке (у меня тёрка для корейской моркови).
Маринованное мясо и морковь обжариваем на растительном масле в течениe 10мин.
В конце жарки добавляем измельчённый чеснок (второй зубчик), сметану, перец и тушим ещё 5минут.

Готовую курицу с морковью добавляем к капусте и перемешиваем.
Сыр натереть и посыпать им готовое блюдо!

Салат подавать тёплым! Приятного аппетита! Приятного Нового года!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние традиции" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: праздник ужин обед закуска салат

Вкусы: необычный сливочный куриный капустный овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70204/]Салат из брюссельской капусты с курицей[/url]
[url=/recipes/show/70204/][img]/data/cache/2012dec/21/25/53340_33903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Тёплый салат из брюссельской капусты с курицей и пармезаном. Это очень вкусное и почти полезное блюдо!
Ведь в брюссельской капусте очень много всяких витаминов, минералов и еще много всякой полезности! А с сыром пармезан блюдо приобретает аромат итальянского утра!!!

Ингредиенты: Капуста брюссельская, Филе куриное, Соевый соус, Масло сливочное, Масло растительное, Чеснок, Сметана, Пармезан, Морковь, Перец душистый.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из брюссельской капусты с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/21/25/53340_33903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из брюссельской капусты с курицей" title="Рецепт: Салат из брюссельской капусты с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тёплый салат из брюссельской капусты с курицей и пармезаном. Это очень вкусное и почти полезное блюдо!
Ведь в брюссельской капусте очень много всяких витаминов, минералов и еще много всякой полезности! А с сыром пармезан блюдо приобретает аромат итальянского утра!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из брюссельской капусты с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70204/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из брюссельской капусты с курицей

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из брюссельской капусты с курицей»:

Капуста брюссельская Филе куриное Соевый соус Масло сливочное Масло растительное Чеснок Сметана Пармезан Морковь Перец душистый

Тэги: праздник, ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Голени индейки к Новогоднему столу

Овощное рагу с сосисками из индейки

Комментарии и отзывы

21 декабря 2012 года Аэлена #

Попробую теперь вспомнить, где же видела в продаже брюссельскую капусту...

Беру на заметку!

21 декабря 2012 года в744нт #

Люблю теплые салаты, отличный рецепт!

21 декабря 2012 года tomi_tn #

Интересный рецепт,

будем пользоваться. И секрет Ваш, думаю, тоже пригодиться.

Вместе с тертым пармезаном, Вы пользовались и пластинками? или что это?

21 декабря 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

Нет не пластинки, это я сверху чуть сыра настругала овощерезкой! (так сказать украсила)

21 декабря 2012 года tomi_tn #

Понятно, а то я как-то пользовалась готовыми магазинными пластинками, буду знать, что их можно сделать овощерезкой, дешевле обойдется.

21 декабря 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)

Это точно!

21 декабря 2012 года Galinka1705 #

замечательный рецепт, обожаю брюссельскую капусту!

21 декабря 2012 года efimmma #

Вкусненько и красивенько . Я бы такое приготовила на праздник деткам , только пожалуй не пожарю а потушу продукты . Спасибо за идею

21 декабря 2012 года lerikk #

Даже не салат, а полноценный гарнир!

21 декабря 2012 года Navely #

Ну вот и замечательно, не сложное и не тяжелое блюдо. То что надо на на праздничной неделе обжорства!

Спасибки за рецептик!

21 декабря 2012 года Pulcherima #

ой,какая красота!Если не жарить,а потушить-так вообще диетическое блюдо!

21 декабря 2012 года Pusselka #

вкусняшка такая

21 декабря 2012 года мисс #

вкуснооооооооооо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Бургер к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!