Версия для печати
  • 25 января 2013, 14:07
  • 74089

Салат "Изумрудный браслет"

Рецепт: Салат Изумрудный браслет

Очень простой салат из обычных продуктов, но с небольшой изюминкой - с киви. Много лет назад попробовала киви в закусочных салатах и теперь страюсь не пропускать подобные рецепты. Салат прост, готовится быстро, а подать можно и на праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный браслет"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1934.5 ккал
белки
111.7 г
жиры
124.7 г
углеводы
61.9 г
Порции
ккал
483.6 ккал
белки
27.9 г
жиры
31.2 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
169.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
10.9 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат "Изумрудный браслет"»:

  • Отварить куриное филе в чуть подсоленной воде до готовности. Немного остудить и порезать небольшими кубиками, так же порезать и огурцы. Маслины нарезать тонкими кольцами, а сыр натереть на крупной терке.

  • Приступаем к сборке салата. На блюдо в центре установите стакан, а вокруг него выкладываем слоями куриное мясо, затем огурцы. Эти два слоя немного смазать майонезом. На огурцы выкладываем слой маслин и закрываем все тертым сыром. Сыр также смажем немного майонезом.

  • Киви очистить и нарезать тонкими пластинами. Выложить верх салата кружочками киви.

  • Орехи измельчить любым удобным способом (я насыпаю в одноразовый пакет и сверху ударяю скалкой или плоской стороной молотка для мяса), не забудем оставить пару крупных кусочков орехов для украшения. Посыпаем измельченными орехами салат и украшаем оставленными кусочками. Не забудем забрать ненужный теперь стакан.

Салат получается с очень нежным, сбалансированным вкусом и легкой пикантностью киви с орехом. Вполне может заменить собой полноценный ужин.





Всех Татьян поздравляю с Днем Ангела, а студентов c Днем Студента!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Изумрудный браслет"
Рецепт: Салат Изумрудный браслет

Очень простой салат из обычных продуктов, но с небольшой изюминкой - с киви. Много лет назад попробовала киви в закусочных салатах и теперь страюсь не пропускать подобные рецепты. Салат прост, готовится быстро, а подать можно и на праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный браслет"»:
Рецепт: Рождественская пячиста из индейки
Рождественская пячиста из индейки
Рецепт: Паштет из печени с облепиховым желе
Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, с удовольствием забираю в КК А что за прения по поводу майонеза? Что его уже совсем не модно есть?
Света, да просто часто майонез критикуют, что он вредный, что он такой-сякой Я сама майонез употребляю не часто, но и резко отрицательно к нему не отношусь. Запекать с ним не буду, но вот так в салатах или закусках вполне
Вот и я о том же, всё вредно, если вёдрами есть И от домашнего майонеза, думаю, вреда поменьше.
Еще ни разу не делала салат с киви, надо исправляться, выглядит красиво! Насчет майонеза - я кладу его только в салаты, которые без него никак! Когда-то даже использовала его при запекании, теперь этого не делаю, но в салаты использую. Спокойно отношусь к тем, кто ест исключительно майонезные салаты, у меня знакомая майонез добавляет буквально во все - например, в винегрет, в суп и т. д. Поэтому возмущаться "ах, с майонезом, ах, это ужасно" считаю не нужно, каждый выбирает сам!
Наташа,аппетитный салатик,не заморочный.Но мы маслины не любим .Может их чем-нибудь заменить?А по поводу майонеза ничего не имею против.Сама салаты им заправляю.
Эля, я сама больше по оливкам, но тут как-то нормально восприняла. Попробуй маслины на оливки заменить, если они тебе больше нравятся
очень красивый!
Во-первых, я за майонез в салатах. Во-вторых, салат у вас нуууу очень привлекательный! Никогда не пробовала киви в салатах. Как-нибудь сделаю, благодарю за не сложный, интересный рецепт!
Вкусный, красивый салатик! И правда, можно на ужин приготовить. Спасибо!+++++++
понравилось сочетание. я такое люблю
интересный салат,забрала в КК,спасибо
Очень красиво! Занесла в КК обязательно сделаю на праздничный стол
Красиво, надо тоже попробовать киви в салатах!
Натуль,как красиво получилось,умничка!
Очень красивый салат и вкусный! Я готовила нечто похожее, близкое по ингредиентам, посыпая гранатовыми зернами, мне понравилось, а муж забраковал из-за косточек, буду пробовать Ваш вариант. И хочу отметить прекрасное сочетание с фоном, все к месту.
Хороший салатик!
Тоже люблю сочетание курицы и фруктов. Должно быть очень вкусно
Мне тоже очень нравится, поэтому и рискнула поделиться
И правильно сделали!
какое интересное сочетание вкусов! Наташа, замечательный салат!
Спасибо! Рада, что нравится
Хороший рецепт, люблю сочетание киви и курицы
Спасибо! Я долго думала выставлять или нет, вроде бы все просто. По поиску не нашла подобного, вот и рискнула. Теперь жду тапок по поводу майонеза
Знаешь, Наташа, рассуждение по поводу майонеза уже набили оскомину, как будто здесь собрались одни сторонники здорового питания.. В некоторых салатах майонез не заменишь, да и делать этого не стоит. Просто майонез надо использовать по своему назначению, а не "жрать" с ним все подряд.
Полностью согласна. У меня он редкий гость, но, допустим, не представляю себе оливье или шубу без него.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Закуска Ёлки зеленые
Закуска "Ёлки зеленые"
Рецепт: Салат Старый Мюнхен
Салат "Старый Мюнхен"
Рецепт: Ленивые пельмени с индейкой и капустой
Ленивые пельмени с индейкой и капустой