Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами

16 декабря 2013, 11:36

Автор: chudo

Поварёнок 6 уровня

16 декабря 2013, 11:36

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.

Количество порций: 3

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами":

Филе куриное — 1 шт
Брокколи — 100 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Сливки (жирные 3-4 ст.л.)
Каннеллони — 3 шт
Масло оливковое (для смазывания фольги)

Рецепт "Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами":

Овощи помыть, перец обсушить.
Брокколи разобрать на соцветия и отварить 3-5 минут. Хорошо отжать воду.
Перец запечь до готовности, очистить от семян, и кожицы.

Филе помыть, обсушить, очистить от пленок. Нарезать филе небольшими кусочками, измельчить блендером до однородного фарша.

Посолить, поперчить, добавить яйцо. Вымесить до однородности, подливая по чуть-чуть сливки.

Сложить фольгу в несколько слоев, глянцевой стороной вверх, смазать оливковым маслом. Разложить на поверхности фольги куриный фарш, посередине выложить фаршированный овощами каннелони.

С помощью фольги скрутить рулет так, чтобы каннелони была внутри посередине. Плотно свернуть фольгу с фаршем в виде конфеты. Запекать при 180* 25-35 минут в зависимости от размера.

Подавать горячими с любимым соусом. Но в холодном виде тоже вкусно и нарезать легче.

Приятного!

Вкусы: овощной куриный

Тэги: обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82318/]Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами[/url]
[url=/recipes/show/82318/][img]/data/cache/2013dec/15/48/593824_33720-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.

Ингредиенты: Филе куриное, Брокколи, Перец болгарский, Яйцо куриное, Перец черный, Соль, Сливки, Каннеллони, Масло оливковое.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/82318/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами" src="/data/cache/2013dec/15/48/593824_33720-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/82318/">Куриные котлеты-рулеты, фаршированные овощами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Есть у меня один любимый рецепт, который малокалорийный, диетический, но очень вкусный и красивый. Возможно, он пригодится и вам, ведь праздничная еда и должна быть такой - вкусной и легкой.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2380/">Филе куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/266/">Брокколи</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2314/">Перец болгарский</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/4598/">Каннеллони</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/82318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

готовьте с удовольствием, только хорошо отожмите воду с овощей, у меня каннелони чуть деформировались из-за этого. а без лишней жидкости кружок получается вообще идеальный. можно фаршировать морковкой или свеклой корейской, жареными грибами, короче, эксперементируйте

16 декабря 2013 года | Жен Жен (модератор) # +1

Ура починили, можно наконец-то сказать, как же это все красиво и изысканно!

Таня, я узнаю твои рецепты по первым трем нотам...

16 декабря 2013 года | СНежк_а # +2

А я по одной!

16 декабря 2013 года | hto33 # +2

Ага, по одному заглавному фото!

16 декабря 2013 года | chudo (автор рецепта) # 0

↑Ответ для Жен Жен

Светуль, спасибо! Споем в до мажоре или ля миноре?

16 декабря 2013 года | Жен Жен (модератор) # +1

Только в мажоре!

16 декабря 2013 года | chudo (автор рецепта) # 0

С мажорами лучше

16 декабря 2013 года | Ros66 # +2

Красивый и вкусный рулетик

16 декабря 2013 года | chudo (автор рецепта) # 0

спасибо большое

16 декабря 2013 года | yohoho (модератор) # +2

+100

супер рецептик

16 декабря 2013 года | hto33 # +3

Мне не даёт написать комментарий к рецепту (глюк какой-то с самого утра), поэтому я тут вклинюсь, надеюсь Наташа не против.
Рецепт суперский! Смотрится великолепно, вкус отменный. однозначно много-много +!

16 декабря 2013 года | yohoho (модератор) # +2

я еле добавила свой

конечно не против Танюш

16 декабря 2013 года | hto33 # +2

А я целое утро пытаюсь хоть что-то прокомментировать, а потом забросила. Потом думаю, ну не могу же я Таню оставить без комментария, и тут твой коммент, как палочка-выручалочка. У меня вообще последнее время проблемы с комментариями, и мне в рецепте смотрю по два раза комментарии по оставляли.

16 декабря 2013 года | yohoho (модератор) # +2

по два? чтоб не мало было

пусть и по два, абы добавило

16 декабря 2013 года | в744нт # +3

И у меня такая ситуация - не могу добавить комменты!

16 декабря 2013 года | yohoho (модератор) # +2

я иду на абордаж и прорываюсь как-то

16 декабря 2013 года | hto33 # +1

16 декабря 2013 года | лялич # +2

↑Ответ для hto33

Танюша,это не только сегодня.Это у всех еще с выходных.Половина вчерашних коментов так добавлены.А еще много не смогла,т.к. там их не было и окно не открывалось.

16 декабря 2013 года | лялич # +2

Окно опять не открывается.Таня,классная подача.Еще не прочитала автора,а была уверена твое.

16 декабря 2013 года | chudo (автор рецепта) # +2

Девочки, всем спасибо! Очень рада, что хоть кто-то прорвался

я тоже не могу написать ни один комент уже три дня, грустно жду, пока все поправят на сайте

16 декабря 2013 года | hto33 # +1

↑Ответ для лялич

Да-да, та же проблема и у меня, и началась она ещё до выходных.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)