миссПоваренок 10 уровня

28 февраля 2014, 6:04
57801

Курица по-английски

Невероятно нежная, сочная курица в лучших традициях английской кухни. Готовить её легко и просто с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Курица по-английски»:

Курица — 1 кг
Шампиньоны — 200 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молоко (мультистаканы) — 3 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Приправа (смесь перцев свежемолотая) — 1/2 ч. л.
Соль
Лук зеленый (украшение)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2054.6 ккал	белки 206.3 г	жиры 84.1 г	углеводы 116.5 г
Порции
ккал 513.7 ккал	белки 51.6 г	жиры 21 г	углеводы 29.1 г
100 г блюда
ккал 92.5 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 5.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-английски»:

Курицу по-английски будем готовить с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
Для приготовления можно брать любые части курицы, я остановила свой выбор на голенях.
Мультиварку включаем на режим "Поджаривание".
Кладём в чашу мультиварки кусочек сливочного масла, растапливаем.
Далее кладём куриные голени и обжариваем при открытой крышке, переворачивая с помощью лопатки.
Берём шампиньоны, у меня замороженные, порезанные.
Добавлем грибы к курице и обжариваем.
Тонкими полосками нарезаем красный болгарский перец и полукольцами лук.
Добавляем к курице и обжариваем, помешивая.
Добавляем к курице 2 мультистакана молока.
Перемешиваем курицу с овощами и молоком.
Ставим меню на режим "Тушение" на 30 минут. Крышку закрываем.
Приблизительно за 5-6 минут до окончания процесса тушения растворяем в 1 мультистакане молока крахмал.
Добавляем молоко с крахмалом к курице, перемешиваем. Крышку закрываем.
За оставшиеся 5 минут курица успеет закипеть и дойти до готовности.
После звукового сигнала курица готова.
Курицу посыпаем зеленью или зелёным луком, подаём с любым любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: грибной пикантный нежный овощной молочный куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85504/]Курица по-английски[/url]
[url=/recipes/show/85504/][img]/data/cache/2014feb/28/06/663553_90381-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Невероятно нежная, сочная курица в лучших традициях английской кухни. 
Готовить её легко и просто с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты: Курица, Шампиньоны, Перец болгарский, Лук репчатый, Молоко, Крахмал, Масло сливочное, Приправа, Соль, Лук зеленый.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-английски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/28/06/663553_90381-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица по-английски" title="Рецепт: Курица по-английски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно нежная, сочная курица в лучших традициях английской кухни. 
Готовить её легко и просто с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-английски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85504/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-английски

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Курица по-английски»:

Курица Шампиньоны Перец болгарский Лук репчатый Молоко Крахмал Масло сливочное Приправа Соль Лук зеленый

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Софритто или рагу по-испански

Комментарии и отзывы

19 августа 2014 года night_4ever #

Вчера приготовила - очень вкусно! Единственное что, в магазине не глядя схватила топленое молоко

21 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень рада

19 июля 2014 года lika lik #

Курочка получилась вкусная, сочная, очень мягкая! И подлив вкусный, с лапшой само то. Спасибо за рецепт!

19 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Людмила Бородина #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.

3 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

30 мая 2014 года chychyndra #

Нежнейшее мяско,спасибочки

31 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Ирина Харрингтон #

вопрос по рецепту

Очень интересный рецепт ! Спасибо! Но в Англии так совсем Не готовят...

28 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

Я понимаю, не писала, что рецепт английский, таково название из интернета.

2 мая 2014 года Lina_Bayreuth #

[+5]

Светочка, спасибо большое за замечательный рецепт! Мое фото с оригинальным конечно не сравнить, но было очень вкусно

И да, я вместо голеней брала филе, чуть с парнем своим не подралась, но не хочет он мясо с костями хоть убей=\

3 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

огромное спасибо, очень рада

30 апреля 2014 года anzhelik #

Сегодня ужинали Вашей курочкой. Божественный вкус, нежнейшее мяско, сочные грибочки! Отличный рецепт, спасибо, что поделились!

1 мая 2014 года мисс # (автор рецепта)

5 апреля 2014 года veronika1910 #

5 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)

10 марта 2014 года Eva Grimm #

Отличный рецепт доя мульти!

10 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

2 марта 2014 года Oleska2112 #

Светочка, замечательный рецепт!

3 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)