Версия для печати

я- юликПоваренок 2 уровня

27 июня 2014, 16:37
98274

Сырный суп с шампиньонами и курицей

Классическое сочетание грибов и курицы делает супчик очень вкусным, а сыр и сливки придают блюду нежный сливочный вкус.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:

Шампиньоны — 200 г
Курица (у меня один окорочок, можно взять любое куриное мясо)
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр плавленый — 1 пач.
Сливки (у меня 10%) — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания)
Мука пшеничная / Мука — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1722.9 ккал	белки 73.3 г	жиры 109.7 г	углеводы 113.6 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:

Наши продукты.
Подготовим продукты: морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами, картофель шинкуем некрупными кубиками, у курицы снимаем шкурку, режем мелкими кусочками, грибы моем, нарезаем.
Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариаем лук и морковь минут 7.
Добавляем к овощам кусочки курицы, перемешиваем.
Далее добавляем грибочки, все перемешиваем, солим, перчим по вкусу, все тушим около 20 минут.
Настало время добавить плавленый сырок. Режем его произвольно, выкладываем к смеси овощей, грибов и мяса, перемешиваем, тушим под крышкой до расплавления (и так плавленого) сыра.
Сюда же добавим муку (это нужно для густоты супчика).
Выкладывем содержимое сковородки в кастрюлю, заливаем водой, опускаем кубики картофеля и варим суп до готовности картофеля. Воды добавляем в зависимости от того, густой или жидкий суп вы любите (именно поэтому я не указываю количество воды).
За несколько минут до окончания варки добавляем сливки, даем супу закипеть и выключаем.
Наш супчик готов! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин

Теги: обед первое Бдюдо

Вкусы: нежный сливочный грибной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91221/]Сырный суп с шампиньонами и курицей[/url]
[url=/recipes/show/91221/][img]/data/cache/2014jun/27/00/781720_61984-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Классическое сочетание грибов и курицы делает супчик очень вкусным, а сыр и сливки придают блюду нежный сливочный вкус.

Ингредиенты: Шампиньоны, Курица, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Сыр плавленый, Сливки, Соль, Перец черный, Зелень, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, первое, Бдюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный суп с шампиньонами и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/27/00/781720_61984-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный суп с шампиньонами и курицей" title="Рецепт: Сырный суп с шампиньонами и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классическое сочетание грибов и курицы делает супчик очень вкусным, а сыр и сливки придают блюду нежный сливочный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4117/">Бдюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный суп с шампиньонами и курицей

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и курицей»:

Шампиньоны Курица Морковь Лук репчатый Картофель Сыр плавленый Сливки Соль Перец черный Зелень Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: обед, первое, Бдюдо

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Отбивные из стейка индейки в кляре

Салат "Биг Мак"

Комментарии и отзывы

27 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусный суп

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

27 июня 2014 года alina-poll #

Делаю такой суп, очень вкусный! Только картошку варю параллельно с приготовлением зажарки, так быстрее и, мне кажется, вкуснее.

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Рада, что не я одна готовлю такой вкусный супчик!

27 июня 2014 года Alena1Alena #

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

27 июня 2014 года белошвейка #

Заманчивый супчик

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2014 года eklitus #

С белыми грибами такой супчик будет еще вкуснее и ароматнее!

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Без сомнения, просто не всегда беленькие есть в наличии.

27 июня 2014 года sonnatta #

Ой, как мне понравилось! Попробую обязательно!

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Буду рада, если получу от Вас не менее лестный отзыв после приготовления моего супчика! Пробуйте на здоровье!

27 июня 2014 года lenkafe #

Интересный способ приготовления. Спасибо за рецепт!

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Спасибо Вам за доверие!

27 июня 2014 года Арда #

Такой супчик был давным-давно в журнале "Работница",это один из первых рецептов,приклеенных мною в тетрадочку для рецептов

Класс!

К нему еще сухариков..

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Ого! А мне казалось, что шампиньоны в те времена были недоступным деликатесом. Спасибо за отзыв!

27 июня 2014 года Арда #

Ага,не было шампиньонов,недосмотрела

Без них, назывался-Польский сырный суп.С грибочками то оно вкуснее..

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Я просто помню у мамы откуда-то был набор таких открыток с фото и рецептами из шампиньонов, я наизусть их всех изучила, но что такое шампиньоны так тогда и не знала, вживую их никогда не видела.

27 июня 2014 года Арда #

27 июня 2014 года mtata #

замечательно

27 июня 2014 года я- юлик # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печеночный рулет "Две начинки"

Коул слоу с индейкой

Новогодний минестроне

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!