Версия для печати

larik_malashaПоваренок 8 уровня

10 сентября 2014, 21:19
70129

Паста а-ля "Гамбургер"

Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Макаронные изделия / Макароны (типа вермишель, вес сырых макарон) — 150 г
Фарш мясной (говяжий) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Томаты в собственном соку (400 г) — 1 бан.
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Шампиньоны — 5 шт
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Бульон (или вода, количество зависит от макарон) — 1,5-2 стак.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1004 ккал	белки 50.7 г	жиры 13.7 г	углеводы 97.9 г
Порции
ккал 502 ккал	белки 25.4 г	жиры 6.9 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 50 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Подготовить глубокую сковороду. Нагреть в ней масло, обжарить мелко нарезанный лук.

Добавить фарш, перемешать. Продолжать обжаривание около минуты.
Добавить мелко нарезанный перец, перемешать. Обжарить около минуты.
Затем добавить грибы, нарезанные пластинками. Перемешать и обжарить несколько секунд.
Добавить сырую вермишель.
Добавить томаты в собственном соку.

Залить бульоном (или водой). Вода должна быть на уровне макарон. Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить пару минут. Макароны станут помягче, перемешать содержимое сковороды. Посолить по вкусу и добавить специи.

Накрыть крышкой и варить до испарения влаги и до полной готовности макарон. Время варки может варьироваться в зависимости от ваших макарон. Возможно, вам прийдется добавить воды в процессе варки.

Мне понадобилось около 15-20 минут.

Подавать к столу в горячем виде.

Если хотите получить пасту а-ля "Чизбургер", то просто посыпьте готовое блюдо тертым сыром, подождите, чтобы он расплавился, и сразу же подавайте.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: овощной мясной приятный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94732/]Паста а-ля "Гамбургер"[/url]
[url=/recipes/show/94732/][img]/data/cache/2014sep/10/25/856495_14419-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Фарш мясной, Лук репчатый, Томаты в собственном соку, Перец болгарский, Шампиньоны, Соль, Паприка сладкая, Бульон, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста а-ля "Гамбургер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/10/25/856495_14419-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста а-ля Гамбургер" title="Рецепт: Паста а-ля Гамбургер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста а-ля "Гамбургер"

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Макаронные изделия Фарш мясной Лук репчатый Томаты в собственном соку Перец болгарский Шампиньоны Соль Паприка сладкая Бульон Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 апреля 2015 года attractivegirl #

Очень вкусно! И не обычно

спасибо

23 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада

Спасибо!

2 апреля 2015 года Ксения1002 #

Забыла уточнить на второй день фарш был рыбно-куриный со спагетти(всё остальное по рецепту+немного аджики),и всё-равно пришлось сковородку охранять,чтоб муж с коллегой раньше времени есть не начали)))

2 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

2 апреля 2015 года Ксения1002 #

Спасибо огромное!Очень вкусный,быстрый и простой рецепт!Муж уболтал два дня подряд данное блюдо наготавливать,а и рада)))К сожалению,без фотоотчета,уровень не позволяет!

2 апреля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада! Пользуйтесь рецептом на здоровье

30 марта 2015 года Юлия Korica #

Аромат потрясающий...вкус-тоже!пока ждала,когда выкипит вода,макарошки разварились сильно,учту в следующий раз (воды просто пришлось добавить побольше)Люблю чуть не доводить до готовности макароны,поэтому как вариант для себя решила попробовать в след раз сварить макароны отдельно и перемешать с начинкой...вашей)))очень вкусно,спасибо!))

30 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо, мне очень приятно!

21 марта 2015 года olia999 #

[+5]

Лар, привет!

Добралась таки до твоей пасты, получилось очень вкусно, сытно...

Особенно порадовала простота приготовления,

ну и сам результат, конечно тоже!

Из отступлений: фарш взяла куриный, а вермишель заменила на спагетти!
Спасибо большое за рецепт!

21 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Оля, вау! Наслаждаюсь твоими отчетами всё больше и больше! Спасибо большое за такой аппетитнейший отчет!

22 марта 2015 года olia999 #

Лар, спасибо огромное!

Приятно получить от тебя

столь высокую оценку и похвалу!
п.с. а с фото вышел "косяк", не знаю заметила ли ты

мне мои маленькие фотографы установили ИСО 1600

я это увидала только на компе

а там такая красота

все "шумит". Так и не признались, чьи ручки поработали

22 марта 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

хахаха

Вот шутники! Сначала не обратила внимания, думала, что сайт так обезображивает фотки, а сейчас вижу, да.

Но это не проблема, само фото очень красивое, так что недостатки не видны!

18 февраля 2015 года Mini mandarinka #

Вот как всегда... Начиталась на ночь вкусных рецептов и давай воплощать

Я делала с "ракушками", получилось вкусненько)))
Этакая паста а-ля болоньезе
Спасибо!

20 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада! Ешьте на здоровье

23 февраля 2015 года Mini mandarinka #

Обязательно, вот сегодня и повторим!!!

6 февраля 2015 года morozoff-2 #

Спасибо за рецептик!

6 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье!

16 января 2015 года klyuda #

ПРАВДА ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАЦИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ.

16 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно!

Спасибо!

4 декабря 2014 года девочка с плеером #

[+5]

Ларочка, присоединюсь к восторженному хору голосов! Это не просто вкусно, это очень вкусно! Муж в восторге сын в восторге и я тоже!!! Всегда поражалась твоему умению из простых продуктов приготовить великолепное блюдо, достойное не просто семейного ужина, но и праздничного стола!!!! Я б тебе 10 поставила!!!!

4 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Дорогая моя, как же мне приятно! Спасибо тебе огромное за такие приятные слова! Я безумно рада!

25 ноября 2014 года Волшебница на кухне #

Ммм, вкуснятина! Пальчики оближешь

Спасибо за прекрасный рецепт!

24 ноября 2014 года medoksa #

Хороший рецепт

готовила сегодня, всё очень вкусно получилось, спасибо. Рецепт в тетрадку

24 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно

Ешьте на здоровье!

14 ноября 2014 года Демурия #

[+5]

Добавить уже мне нечего. Все сказали ранее и я скромно присоединяюсь. Вкусно, сочно, ароматно. Спасибо!

14 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

мне очень приятно! Фотография получилась очень красивой, осенней!

14 ноября 2014 года Демурия #

Спасибо Вам

оценил не только муж, но и дети

14 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

это лучшая похвала

12 ноября 2014 года LorochkaT #

[+5]

Просто, вкусно и очень сытно!!! Спасибо большое)))

12 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Лар, спасибо огромное за аппетитный отчет! Я очень рада, что блюдо вам понравилось!

10 ноября 2014 года Яэль #

очень вкусненько, сытненько) буду готовить по вашему рецепту очень даже часто! спасибо

10 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье!

9 ноября 2014 года АленкаВ #

[+5]

Ларочка, огромное спасибо за вкусное блюдо!

9 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ммм, очень аппетитный отчет! Мне очень приятно

Спасибо за фото!

8 ноября 2014 года Арина А #

[+5]

Ларис - спасибо большое за рецепт - очень меня вчера выручил! Даже не предполагала, что можно наслаждаться прекрасной пастой не перемазав при этом гору посуды и практически без хлопот! Делала со спагетти, все получилось - когда обжаривала фарш - добавила 100 мл белого сухого, ну и за ужином - на столе стояло холодненькое белое полусладкое!

8 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

какой замечательный фото-отчет! Очень аппетитно! Классная идея с вином

Спасибо!

7 ноября 2014 года Светлана Владимировн #

[+4]

Все смотрела, смотрела на рецепт, но после комментария Специалиста, не выдержала, приготовила. Семье очень понравилось, спасибо, Лариса, за рецепт!

7 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Света, я очень и очень рада

Спасибо огромное за такое аппетитное фото!

5 ноября 2014 года Terra_ra #

Сытно, вкусно, легко готовить. Идеальный рецепт повседневного ужина!
Спасибо за рецепт и идею!

5 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

пользуйтесь на здоровье

5 ноября 2014 года специалист # (модератор)

Лариса, салют! делюсь впечатлениями от твоего шикарного рецепта: перец не брала, грибы были лично собранные подберезовики (замороженные), добавляла перетертые томаты и свежих кусочками порезала. когда залила водой, были сомнения: не превратится ли в "тюрю", т.к. подобные блюда всегда готовила с уже отварной вермишелью, просто добавляла её к соусу (фарш+лук+томаты). муж с дочкой зашли посмотреть на готовку, тоже поудивлялись, что спагетти готовятся прямо в сковороде...муж говорит: наверное, мамка пасту готовит)))

уже в тарелках посыпала сыром, измельченном в блендере. оооох, Лариса, как же вкусно получилось! я вообще-то практикую раздельное питание, но тут решила отступить) муж сказал: я б такую сковороду один съел! дочь сказала: как же давно я так вкусно не ужинала! я прям в восторге от их восторгов и от блюда, Ларис!

благодарю тыщу раз!

5 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ух, а я-то как рада!!!! Прям нет слов!!! Спасибо огромное за такой приятный комментарий! Ешьте на здоровье, дорогие!

11 ноября 2014 года специалист # (модератор)

Ларис, на сегодняшний ужин снова заказали!

11 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

хихихи

это точно показатель того, что семье понравилось

2 ноября 2014 года Navely #

[+5]

Ларочка, очень вкусный, а главное быстрый рецепт! Спасибо.

2 ноября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Надя, какая аппетитная у тебя сковородочка! Ммммм!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!